Články s klíčovým slovem "šlehání"
Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní
55 min. | hlavní chod | 2 016 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí kapsy plněné uvařenou brokolicí, promíchanou s nivou a vejcem. Osmažíme na oleji a podusíme na smetaně. Podáváme s dušenou rýží.
Žemlovka s rozinkami a ořechy
85 min. | hlavní chod | 5 360 kJ/porce | Česká kuchyně
Žemlovka z chleba, jablek, ořechů, rozinek a skořiče, zalité směsí z vejce, cukru, mouky a smetany. Poklademe máslem a upečeme.
Krémová polévka s pistáciemi
20 min. | polévka | 3 262 kJ/porce | Česká kuchyně
Smetanová polévka s cibulí a pistáciemi zahuštěná žloutky rozmíchanými s bílým vínem, škrobem a citronovou šťávou. Podáváme s pečivem.
Polévka ze sušených kozáků
40 min. | polévka | 891 kJ/porce | Česká kuchyně
Sušené houby opečeme na cibuli doměkka, zalijeme vodou a přidáme kostky brambor. Na závěr přilijeme mléko se smetanou a polévku podle chuti osolíme a okyselíme.
Kedlubnová polévka
35 min. | polévka | 1 175 kJ/porce | Česká kuchyně
Kedlubnová polévka s brambory, kuřecími křidélky a a smetanou zahuštěná světlou jíškou. Okořeníme pepřem, mletou paprikou a citronovou šťávou.
Marcipánové oválky plněné nugátem
38 min. | cukroví | 12 433 kJ/porce | Česká kuchyně
Roláda z marcipánového těsta s náplní z nugátové čokolády a pistácií se hodí na vánoční stůl.
Jahodovo-zmrzlinové potěšení
10 min. | dezert | 1 263 kJ/porce | Česká kuchyně
Sklenice plněné romixovanými jahodami s cukrem, podávané s ruskou zmrzlinou a ozdobené šlehačkou.
Koláč s novou mrkví
60 min. | moučník | 13 198 kJ/porce | Česká kuchyně
Slaný moučník z listového těsta se slaninou, cibulí a sýrem feta zalijeme smetanou s vejci. Koláč poklademe lehce povařenou mrkví a zasypeme sýrem. Ve vyhřáté troubě pečeme dozlatova.
Tagliatelle s houbami a bílým vínem
40 min. | hlavní chod | 4 202 kJ/porce | Italská kuchyně
Těstoviny smíchané se směsí z hub, cibule, mouky, smetany a vajec rozšlehaných ve víně. Ozdobíme tymiánem.
Panna Cotta s karamelizovaným chřestem
35 min. | dezert | 10 482 kJ/porce | Italská kuchyně
Panna Cotta ze šlehačky, bílého rumu, vanilkového lusk a želatiny, podávaná s karamelizovaným chřestem
Babiččin karbanátek z hovězího a vepřového masa
40 min. | hlavní chod | 5 109 kJ/porce | Česká kuchyně
Karbanátky z hovězího a vepřového masa, bagety namočené ve smetaně, dochucené kečupem, majoránkou, hořčicí a vejcem. Podáváme s bramborami.
Rýžový nákyp s jahodami
50 min. | dezert | 1 917 kJ/porce | Česká kuchyně
Lehký dezert z rýže, citronové a pomerančové šťávy, zjemněný smetanou a ovoněný rumem, se hodí i jako hlavní chod.
Těstoviny se špenátem
40 min. | hlavní chod | 3 413 kJ/porce | Indická kuchyně
Těstoviny s kousky kuřecího masa orestovaného na másle, špenánetem provoněným česnekem a to vše zalité smetanou
Jablečné trojúhelníky
58 min. | moučník | 19 731 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus z těsta z vyšlehaných vajec upečeme a potřeme kaší z pudinku a jablek. Koláč necháme v chladu ztuhnout, poté jej ozdobíme šlehačkou a strouhanou čokoládou.
Malinový koláč s krémem mascarpone
60 min. | moučník | 18 907 kJ/porce | Česká kuchyně
Dort potřený krémem z čokolády, smetany, likéru a mascarpone. Zdobíme malinami.
Krém z lososa
45 min. | polévka | 4 259 kJ/porce | Česká kuchyně
Smetanový krém z lososa ochucený pepřem a čerstvou bazalkou podáváme s bagetou opečenou na česnekovém olivovém oleji.
Brokolicová polévka
33 min. | polévka | 1 369 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévku z brokolice a hovězího vývaru zjemníme smetanou ke šlehání a dohladka rozmixujeme. Následně okořeníme muškátovým oříškem a troškou mletého pepře.
Krémový pohár s čokoládou a pomerančem
30 min. | nápoj | 3 244 kJ/porce | Česká kuchyně
Pohár tvořený ze třech různých vstev. Z piškotů s rumem a pomerančovou šťávou, čokolády se smetanou a vanilkovým cukrem, pomazánkového másla s tvarohem, cukrem, skořicí a pomerančovou kůrou.
Čokoládový krém s rumem
20 min. | dezert | 3 288 kJ/porce | Česká kuchyně
Pěna vyšlehaná ze žloutků s cukrem, čokolády, rumu a smetany. Lehce přimícháme sníh. Zdobíme šlehačkou.
Šlehačkový řez
70 min. | moučník | 26 796 kJ/porce | Česká kuchyně
Na upečený korpus natřeme pudinkový krém s kakaem, tuto vrstvu ještě potřeme šlehačkou. Moučník navrch posypeme hoblinkami z čokolády.
Broskvový dort
90 min. | moučník | 34 680 kJ/porce | Česká kuchyně
Dort ze světlého a tmavého korpusu promazaný krémem z cukru, vajec, másla a vanilkového cukru, pokladený broskvemi. Přelitý čokoládovou polevou a obalený v nasekaných ořechách.
Borůvková kostka
45 min. | dezert | 17 748 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený krémem z borůvek, cukru, želatiny, tvarohu a ušlehané šlehačky. Dort polejeme želatinou, zdobíme ovocem a mátou.
Mražený čokoládovo-vanilkový dort herečky Winony Ryder
40 min. | zmrzlina | 23 982 kJ/porce | Americká kuchyně
Zmražený korpus potřený čokoládovým krémem z čokolády a šlehačky. Po zmrznutí potřený druhým krémem ze šlehačky, smetany a pudinku. Zdobíme kakaem.
Jahodové mlsání pro děti: Červená karkulka
100 min. | moučník | 22 328 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus plněný smetanovo nugátovým krémem a oříšky. Zdobený čokoládovou polevou a jahodami
Meruňkové řezy
65 min. | moučník | 20 352 kJ/porce | Česká kuchyně
Lehký kakaový korpus po upečení polijeme rumem a poklademe kompotovanými meruňkami. Ovoce zalijeme čokoládovou polevou, ozdobíme šlehačkou a jádry vlašských ořechů.
Dámská pochoutka
20 min. | dezert | 2 238 kJ/porce | Česká kuchyně
Mističky vyložené piškoty namočenými v rumu s kávou, přelité krémem z mléka, másla, cukru, mouky, kakaa a vejce. Zdobíme šlehačkou a ovocem.
Jogurtový dort
75 min. | moučník | 19 044 kJ/porce | Česká kuchyně
Lehký dortový korpus pokladený sezónním či kompotovaným ovocem podle vašeho výběru pod jogurtovým krémem se želatinou. Necháme ztuhnout do druhého dne a před podáváním můžeme ještě dozdobit ovocem.
Vrstvený pohár s jahodami
15 min. | dezert | 1 736 kJ/porce | Česká kuchyně
Pohár z jahod, vanilkového a čokoládového krému, ozdobený šlehačkou a jahodami.
Nadýchaný dort s citronovým krémem
50 min. | moučník | 17 035 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus pokapaný citronovým likérem a promazaný citronovým krémem z citronové šťávy, vody, škrobové moučkou a zjemněný smetanou. Podáváme pocukrovaný s kolečkem citronu.
Krémový dort
85 min. | moučník | 25 826 kJ/porce | Česká kuchyně
Dort promazaný krémem z rozpuštěné čokolády, mascarpone a ušlehané smetany. Zdobíme čokoládovými hoblinami.
