Meruňkové řezy | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Meruňkové řezy

Meruňkové řezy

Lehký kakaový korpus po upečení polijeme rumem a poklademe kompotovanými meruňkami. Ovoce zalijeme čokoládovou polevou, ozdobíme šlehačkou a jádry vlašských ořechů.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci

poleva

100 mlsmetana ke šlehání
100 gčokoláda na vaření

směs

1 ksztužovač
250 mlsmetana ke šlehání
40 gcukr moučka

těsto

0,5 balíčekprášek kypřící do pečiva
1 lžícerum
1 lžícemarmeláda meruňková
1 kskompot meruňkový
1 hrstořechy
100 gmouka polohrubá
180 gmáslo
180 gcukr moučka
20 gkakao
5 ksvejce

Postup přípravy

Čas přípravy: 40
Čas vaření/pečení: 25
1.

Máslo, cukr a žloutky vymíchejte do pěny.

2.

Přidejte mouku rozmíchanou s práškem do pečiva a s kakaem.

3.

Z bílků ušlehejte tuhý sníh.

4.

Sníh zlehka přimíchejte a vše promíchejte.

5.

Plech vymzžte a vysypte moukou.

6.

Těto rozdělte na plech a upečte v předehřáté troubě.

7.

Udělejte polevu: rozlámanou čokoládu nechte změknoout.

8.

Přidejte šlehačku a vymíchejte na hladkou polevu.

9.

Udělejte šlehačku: do chlazené šlehačkové smetany přidejte ztužovač šlehačky, cukr a dotuha vyšlehejte.

10.

Upečený moučník nechte vychladnout.

11.

Moučník polejte rumem a šťávou z kompotu.

12.

Potřete marmeládou a poklaďte kompotované meruňky.

13.

Polejte čokoládovou polevou a ozdobte šlehačkou a jádrami vlašských ořechů.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 356,8kJ 20 352,3kJ
Bílkoviny 4,2g 62,6g
Tuky 19,1g 287,1g
Sacharidy 34,1g 511,6g
Cholesterol 130,3mg 1 954mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Případ Petr Kramný

Soudkyně zametla s Kramného advokátkou:…

V druhé polovině září se rozhodovalo o podjatosti soudkyně Renáty Gilové a jejího senátu v případu…

celý článek »

Seriály, filmy, kino a TV

Jarmila z Výměny: Myslím, že Jirka měl něco…

Na Výměnu manželek s despotickým nadšencem pro dřevo Jirkou by náhradní manželka Jarmila (51) nejradši…

celý článek »

Příběhy

Horor v dovolenkovém ráji: Děti zvracely…

Pobyt ve vysněné karibské destinaci se změnil v noční můru pro mladou rodinu z Velké Británie. Po…

celý článek »

Fotbal

Ex-šéf sudích Listkiewicz ostře: Berbr manipuluje…

Jeho příchod do Česka byl historickým krokem: kvůli zajištění nezávislosti rozhodčích a jejich…

celý článek »