Články s klíčovým slovem "šlehání"
Omeleta jako od šéfkuchaře: Jak ji připravovat, aby nebyla vysušená
Abyste si na vaječné omeletě opravdu pochutnali, je potřeba vědět, jak při její přípravě postupovat. A to od rozbití prvního vejce přes šlehání až po stáhnutí z pánve. Ta dokonale připravená je totiž vláčná, božsky nadýchaná a…
Babské rady: Jak na karamel a co s přeslazeným jídlem
Tipy a triky pro všechny kuchařky i kuchaře. Další praktické rady, které vám usnadní práci v kuchyni!
Pavlova s jahodami
130 min. | dezert | 10 744 kJ/porce
Pavlova je úžasně lehklý, křehký dezert, který se rozplývá na jazyku. S jahodami jde pak o naprostou klasiku.
Křehká jahodová roláda
38 min. | dezert | 1 035 kJ/porce
Klasická piškotová roláda nikoho neurazí. Tato křehká roláda s jahodami ale všechny dostane do kolen.
Jahodové koláčky se smetanou
55 min. | dezert | 2 241 kJ/porce
Milujete jahody se smetanou? Pak vyzkoušejte tento recept na lahodné koláčky. Jahod i smetany jsou totiž plné.
Babské rady: Dohladka ušlehané máslo s cukrem a jak na vodní lázeň
Tipy a triky pro všechny kuchařky i kuchaře. Další praktické rady, které vám usnadní práci v kuchyni!
Jak připravit dokonalé nadýchané piškotové těsto
Piškotový dort, nebo piškotová roláda jsou prý jedny z nejsnadnějších receptů. Dokonale nadýchané piškotové těsto, které není suché a v ústech se božsky rozplývá, je ale docela věda. Víte, jak na něj? Poradíme vám triky, díky kterým…
Babské rady: Jak odstranit rez z nože a mít perfektní sníh?
Tipy a triky pro všechny kuchařky i kuchaře. Přečtěte si, jak se snadno zbavit rezu z nože a jak vydrhnout hrnec i bez drátěnky.
Zbavte se zbytečností: Co opravdu nepotřebujete mít v kuchyni, a do čeho naopak investovat
Vzpomínám si, jak jsem pomáhala babičce při pečení. Měla jen pár mís, žádný robot, metač ani hnětač. Zkrátka čistá ruční práce. Dnes mám pocit, že bych potřebovala v domácích potřebách průvodce. Vůbec netuším, na co některé věci…
Vlnkový čokoládový dort
100 min. | dezert | 33 432 kJ/porce
Nejlepší čokoládový dort? Právě jste ho našli!
Babské rady: Jak bleskově obalit květák?
Tipy a triky pro všechny kuchařky i kuchaře. Zjistěte, jak pracovat s rychle tuhnoucí polevou a jak uchovat maso, když nemůžete použít lednici!
Kuřecí vývar a omáčka velouté podle Zdeňka Pohlreicha
80 min. | omáčka | 17 036 kJ/porce
Naučte se vývar od mistra. A když už ho budete mít hotový, zkuste jednoduchou ale skvělou omáčku, která vývar povýší na gurmánský zážitek.
Nejčokoládovější hoblinkový dort
120 min. | dezert | 13 997 kJ/porce
Můžete se utlouct po čokoládě? Tak to jste právě narazili na recept jako pro vás stvořený!
Lotrinský slaný koláč
40 min. | chuťovka | 1 920 kJ/porce | Česká kuchyně
Jednoduchý a lahodný slaný koláč ze slaniny, šunkového salámu, jarní cibulky a sýru je vhodný jak na večeři, tak na slavnostní stůl.
Domácí malinová zmrzlina
20 min. | zmrzlina | 13 908 kJ/porce
Pokud chcete ochutnat opravdu chutnou a poctivou zmrzlinu, vyrobte si svoji vlastní. Je to překvapivě snadné!
Domácí čokoládová zmrzlina
30 min. | zmrzlina | 7 105 kJ/porce | Česká kuchyně
Domácí zmrzlina ze šlehačky, mléka, žloutků a cukru. Dochutíme kakaem, oříšky a vším co máme rádi. Po zmražení můžeme polít polevou.
Barcelonský jablečný závin
40 min. | moučník | 9 079 kJ/porce | Španělská kuchyně
Lahodnému španělskému štrůdlu neodoláte! Závin s křehkého těsta s mandlemi a skořicí, potřeného voňavou jablečno-smetanovou směsí, se stane vaším nejoblíbenějším.
Bezé s kávovým krémem podle herečky Jany Krausové
70 min. | dezert | 2 989 kJ/porce
RECEPT Z VIP PROSTŘENO: Vynikající rychlý dezert ze sněhových pusinek, spojených kávovým krémem. Je vhodný i pro lidi s bezlepkovou dietou.
Šunková pomazánka
20 min. | pomazánka | 3 886 kJ/porce | Česká kuchyně
Pomazánka z másla, šunky, smetany a hořčice. Ochutíme solí a pažitkou.
Nepečené čokoládové řezy
90 min. | dezert | 710 kJ/porce
Velmi chutný a rychlý recept na nepečený moučník.
Holandské listové řezy se smetanovým krémem
65 min. | dezert | 2 774 kJ/porce | Holandská kuchyně
Listové řezy plněné rybízovým želé, třešňovou směsí a šlehačkou. Nikdo neodolá.
Borůvkový dort
85 min. | moučník | 14 469 kJ/porce | Česká kuchyně
Krémový borůvkový tvoří hlavně tvaroh s jogurtem, proto je lehký a ne tak kalorický. Skvělý na letní oslavy!
Jahodový pudinkový nákyp
90 min. | dezert | 2 564 kJ/porce | Česká kuchyně
Rychlý dezert z tvarohu, jogurtu a pudinku, s nalámanými sušenkami a jahodami. Výborně chutná s karamelovou nebo čokoládovou polevou.
Peříčkový řez módního návrháře Luďka Richtera
60 min. | moučník | 1 265 kJ/porce | Česká kuchyně
Nadýchaný dezert je Luďkovou sladkou tečkou za jeho menu, které připravil v pořadu Prostřeno!
Velikonoční tvarohový dort
180 min. | dezert | 1 276 kJ/porce | Česká kuchyně
Upečený korpus se naplní tvarohovou hmotou a vše se peče společně 2 hodiny. Dort je ozdoben marcipánem a cukrovými velikonočními vajíčky.
