Křehká jahodová roláda | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Křehká jahodová roláda

38 min. | dezert | 1 035 kJ/porce | 8 porcí

Křehká jahodová roláda

Klasická piškotová roláda nikoho neurazí. Tato křehká roláda s jahodami ale všechny dostane do kolen.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí

náplň

200 gjahody čerstvé
250 gsmetana ke šlehání
100 gmarmeláda jahodová
1 polévková lžícekůra citrónová

těsto

1 balíčekcukr vanilkový
80 gcukr krupice
100 gmouka hladká
3 ksvejce
1 lžičkakůra citrónová

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 8
1.

Žloutky oddělte od bílků a vyšlehejte s polovinou krupicového cukru a s vanilkovým cukrem do husté pěny. Ze zbytku cukru a bílků připravte tuhý sníh. Obě hmoty spojte, vmíchejte citronovou kůru a mouku.

2.

Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte ho 8 minut v troubě předehřáté na 200 °C. Po upečení korpus sejměte z plechu, poprašte hladkou moukou a zatočte do utěrky. Roládu nechte vychladnout.

3.

Smetanu ušlehejte, vmíchejte do ní marmeládu a nakonec opatrně přidejte na kousky nakrájené jahody. Roládu opatrně rozbalte, potřete ji krémem a zatočte. Nechte ji ztuhnout v lednici a před podáváním ozdobte šlehačkou a jahodami.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 910,6kJ 1 034,7kJ
Bílkoviny 4,1g 4,6g
Tuky 8,3g 9,4g
Sacharidy 33,9g 38,5g
Cholesterol 95,7mg 108,8mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Události

Vysoký cholesterol zabije ročně 50 tisíc…

Až 80 procent dospělých v Česku trápí vysoký cholesterol. Ten je způsoben např. obezitou, nedostatkem…

celý článek »

Blesk sport

Upřímná zpověď Petry Kvitové, které tenis…

Díky tenisovým úspěchům ji zná celý svět. Petra Kvitová (30) však teď v upřímné zpovědi pro BBC prohlásila,…

celý článek »

Zapomenuté zločiny

Svatý Václav zemřel kvůli hloupé chybě:…

Vražda knížete Václava je od nepaměti předmětem mnoha legend. Zkrvavený světec ležící před kostelem…

celý článek »

České celebrity

Zesnulý režisér Jiří Menzel (†82): Největší…

Celý život Jiří Menzel (†82) opakoval dokolečka jednu nepravdu. A 53 let mlčel muž, který věděl moc…

celý článek »