Velikonoční tvarohový dort | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Velikonoční tvarohový dort

180 min. | dezert | 1 276 kJ/porce | Česká kuchyně | 12 porcí | Vegetariánské jídlo

Velikonoční tvarohový dort

Upečený korpus se naplní tvarohovou hmotou a vše se peče společně 2 hodiny. Dort je ozdoben marcipánem a cukrovými velikonočními vajíčky.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
1 polévková lžícecukr moučka
1 špetkasůl
1 kgtvaroh netučný
100 gmáslo
14 ksvajíčka cukrová barevná
180 gmouka polohrubá
2 balíčekcukr vanilínový
2 kapkabarvivo potravinářské zelené
250 gcukr
3 ksžloutek
4 ksvejce
4 polévková lžícesmetana ke šlehání
7 kskvítka cukrová
75 gmarcipán

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 150
1.

Tuk nakrájejte na kousky, přidejte 150g mouky, 1ks žloutku, 100g cukru, 1ks vanilkového cukru, špetku soli a nastrouhanou kůru z citrónu.

2.

Vše smíchejte v hladké těsto a přikryté jej nechte zhruba 30 minut odpočinout.

3.

Kulatou dortovou formu (o průměru 26cm) vymažte tukem a vysyte hrubou moukou.

4.

Z těsta vyválejte kruh, který vložte do formy a vytáhněte nahoru (utvořte jakoby novou dortovou formu z těsta).

5.

Dno těsta několikrát propíchněte vidličkou.

6.

Troubu předehřejte (el. sporák 200°C/plyn stupeň 3).

7.

Poté vložte těsto a pečte ve střední části trouby asi 15-20 minut.

8.

Tvaroh, zbytek curku, citrónovou šťávu, špetku soli, vanilkový cukr, 2 žloutky, vejce, šlehačku a zbylou mouku smíchejte dohromady.

9.

Tvarohovou hmotou vyplňte vychladlý korpus.

10.

Poté opět pečte v předehřáté troubě (el. sporák 250°C/plyn stupeň 5) v nejspodnější části 10 minut.

11.

Pak ještě 2 hodiny při menší teplotě (el. sporák 125°C/plyn stupeň 1).

12.

Mezitím si připravte ozdoby: marcipán, vanilkový cukr a cukrářské barvivo řádně promíchejte a propasírujte např. přes lis na česnek.

13.

Ze vzniklé hmoty vytvrujte hnízdečka a posaďte je na vychladlý dort.

14.

Okraj posypte moučkovým cukrem, do každého hnízdečka vložte barevné velikonoční vajíčko.

15.

Nakonec ozdobte curkovými kvítky.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 1 525,5kJ 1 276,3kJ
Bílkoviny 6,2g 5,2g
Tuky 16g 13,4g
Sacharidy 49,2g 41,2g
Cholesterol 230,1mg 192,5mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

StarDance

Hvězda StarDance Hanuš v obležení krásek:…

Bojí se každého kola StarDance! Herec Miroslav Hanuš (56), velký favorit letošního ročníku, má kvůli…

celý článek »

Události

Změna ve vyplácení důchodů? Rusnok varoval…

Žádná geniální penzijní reforma neexistuje a představy o státním penzijním fondu jsou nezodpovědné,…

celý článek »

Ostrava

Pohřeb romského bosse: Lidé se vrhali do…

Stovky lidí z romské komunity i mimo ni se v pondělí v poledne přišly rozloučit s respektovaným podnikatelem…

celý článek »

Tipsport extraliga

Čiliak reagoval na kritiku fanouška: Sraz…

Nestává se, že by hráči reagovali na přímou kritiku fanoušků. Marek Čiliak však našel způsob, jak…

celý článek »