V hlavní roli zelí: Rychlá zelňačka, plněné závitky i lehký salát s ořechy | Recepty.Blesk.cz

V hlavní roli zelí: Rychlá zelňačka, plněné závitky i lehký salát s ořechy

Foto: shutterstock.com
01.02.2017 / 06:00

Tradiční česká kuchyně se bez zelí neobejde. Zelí je totiž zelenina, která se dá připravit na tisíc způsobů, a ani s jedním neuděláte chybu. Můžete z něj uvařit sytou polévku, přidat ho do salátu nebo s ním naplnit maso. Ve všech případech s ním vykouzlíte levnou a zdravou večeři.

Zelné polévky jsou v české kuchyni velmi oblíbené. Nejčastěji se používá zelí kysané, příprava z čerstvého hlávkového zelí je totiž pracnější. Pro zimní dny naprosto ideální, a když do ní přidáte třeba chilli, získáte naprosto úžasný vyprošťovák.

Rychlá zelňačka

Rychlá zelňačka

Zelí je plné vitamínů C a polévka vás pěkně zahřeje. Ideální pokrm v zimních dnech!celý článek

Zelňačka s uzenými knedlíčky

Zelňačka s uzenými knedlíčky

Zelná polévka je naprostá klasika. Ať už ji děláte bílou nebo s paprikou. Zkuste ji proto tentokrát ozvláštnit lahodnými knedlíčky z uzeného masa.celý článek

Kopaničářská zelňačka

Kopaničářská zelňačka

Polévka z uvařených fazolek, brambor a zelí. Zahustíme jíškou a podáváme s chlebem.celý článek

Už jste někdy ochutnali polský bigoš se zelím? Jde o tradiční pokrm nejen polské, ale taky litevské kuchyně a kromě zelí je v něm i vepřové a hovězí maso. Existuje řada verzí a variant, jak ho připravit, všechny vám ale zachutnají stejně jako kdysi králi Vladislavu Jagellonskému. Bigoš je prostě jídlo, které musíte ochutnat!

Bigoš

Bigoš

Bigos neboli polský eintopf má desítky různých variant. V některých jsou houby, v jiných červené víno nebo sušené švestky.celý článek

Zelí je ideální i jako náplň do masa nebo nejrůznějších druhů závitků. Zkuste tyhle tři recepty, které zachutnají hlavně vašim partnerům. Je v nich spousta masa. A ten s rajskou omáčkou bude chutnat určitě i dětem.

Zelné závitky s mletým masem

Zelné závitky s mletým masem

Skvělé podzimní jídlo za pár korun.celý článek

Zelné závitky v rajské omáčce

Zelné závitky v rajské omáčce

Vitaminu C je v něm víc než v pomerančích a přitom je směšně levné. Navíc ho seženete po celý rok. Zelí je zkrátka držák!celý článek

Vepřové roládky se zelím

Vepřové roládky se zelím

Rolády jsou skvělé, protože do nich můžete dát cokoliv, na co máte chuť. Tak proč ne třeba zelí?celý článek

Chcete něco lehčího, co nezatíží váš žaludek nadbytečnými kaloriemi? Udělejte si lehký salát z červeného zelí, do kterého přidáte vlašské ořechy. Budete překvapení originální chutí. 

Křehký salát se zelím a ořechy

Křehký salát se zelím a ořechy

Dopřejte si k večeři něco dietnějšího a přitom vynikajícího. Salát s červeným zelím a ořechy je lahůdka.celý článek

 

Neumějí si vaše děti představit večeři bez těstovin? Udělejte jim radost a připravte těstoviny se zelím, abyste do nich dostali aspoň nějaké vitaminy. Uvidíte, že se nebudou bránit. 

Těstoviny se zelím a slaninou

Těstoviny se zelím a slaninou

Ideální rychlá večeře plná zelí zasytí i největší jedlíky.celý článek

Diskuse k článku

.

Nejlepší jarní polévky! Špenátová, bylinková nebo rukolová s kozím sýrem!

Jaro je ideální doba na to, abyste vařili polévky ze sezonních surovin. Zasytí, dodají tělu energii a zdraví, a ještě po nich můžete zhubnout. No není to ideální spojení? Vyzkoušejte tyhle, jsou naprosto geniální!

Nejlepší recept na domácí zeleninový bujon. Zmrazte si ho do zásoby!

Bujon dodá jídlu tu správnou chuť. Hodí se do polévek, omáček nebo rizota. Proč ho ale kupovat v obchodě, když si ho můžete vyrobit sami doma a uchovat do zásoby? Je to jednoduché, zkuste to podle našeho receptu!

Medvědí česnek je všude: Vyzkoušejte ho v polévce, knedlíčcích nebo v pestu

Jaro je tady a s ním i medvědí česnek. Je to jedna z prvních zelených rostlin, která teď raší, a taky jedna z těch, která zažene únavu, stres a dodá nám energii. Pokud jste kouzlu tohoto česneku ještě nepropadli, je načase to

Nejlepší recepty na pečené kuře! S nádivkou, na česneku nebo a la kachna

Chcete připravit na neděli nějakou dobrotu, která vám nezabere moc času? Upečte kuře! Existují desítky nejrůznějších variant, jak z něj vykouzlit skutečný skvost. A rozhodně bude chutnat úplně všem.

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Královské rodiny

ŽIVĚ: Vévodkyně Kate právě rodí, Británie…

Jeden z nejočekávanějších letošních okamžiků je tu! Vévodkyně Kate (36) již dorazila do porodnice…

celý článek »

Krimi

Viktorii (†14) znásilnili a zavraždili v…

Noční můru každého rodiče si prožívají máma a táta čtrnáctileté Viktorie Sokolové, která byla znásilněna…

celý článek »

České celebrity

Kontroverzní zpěvák Ortel se oženil v den…

V den výročí narození nacistického vůdce Adolfa Hitlera 20. dubna si zpěvák a nacionalista Tomáš…

celý článek »

Politika

„Je nepříčetný.“ Kdo navrhl Janu Nagyovou…

V Poslanecké sněmovně se sešly návrhy na státní vyznamenání, které posoudí příslušný podvýbor.…

celý článek »