Brambory jsou vděčné a patří k důležitým složkám našeho jídelníčku. Prý je to historicky nejpoužívanější potravina a v české kuchyni najdeme spoustu jídel, v nichž tvoří právě brambory základní surovinu. K nejoblíbenějším jídlům…
Tyhle recepty ze starých brambor musíte zaručeně ochutnat! Zvláště pokud máte doma ještě velké zásoby starých brambor. Byla by škoda je vyhodit, takže vyzkoušejte naše tipy na nejlepší rychlé a levné večeře, které neurazí ani toho…
Mleté maso je vděčné, dá se z něj vyčarovat neuvěřitelné množství nejrůznějších pokrmů! Ať už je to sekaná, karbanátky, masové kuličky nebo zapečené brambory či rizoto, nikdy neuděláte chybu. Mleté maso je prostě nej, zvláště když…
Jídla z brambor jsou rychle hotová, moc za ně neutratíte, a navíc si pochutnáte. Proč se do nich hned nepustit? Můžete vybírat z desítky nejrůznějších variant, od polévek přes zapečené brambory nebo vynikající bramboráky.
Cukety jsou teď nejlepší. Mladé, sezonní a hlavně levné! Nejlepší na nich je, že z nich připravíte desítky skvělých jídel, která se hodí jako oběd, večeře nebo studená svačina. Dáte si pizzu nebo raději slaný koláč z listového…
Kuře milují děti i dospělí. Není divu. Maso je křehké a jemné, rychle je hotové a můžete ho připravit na tisíc způsobů. Ať už ho dusíte, smažíte, pečete nebo grilujete, nikdy neuděláte chybu. A je dietní, takže se inspirujte našimi…
Těstoviny jsou ideální oběd nebo večeře na víkend, když se nechceme moc dlouho zdržovat vařením. Ovšem to neznamená, že když jsou rychle hotové, nemůžeme z nich vyčarovat vynikající pokrm. Naopak. Zkuste naše recepty.
Ještě není konec měsíce a vy máte hluboko do kapsy? Nevadí, i když se zdá, že je lednička na první pohled prázdná, nemusí to být taková tragédie. Šikovná kuchařka vždycky najde ve špajzu něco, z čeho se dá levně vykouzlit večeře.…
30 min. | hlavní chod | 635 kJ/porce
Tahle zelenina bude chutnat i těm, kteří ji nemusí. Je totiž zapečená a je v ní pikantní hovězí maso.
55 min. | hlavní chod | 2 066 kJ/porce
Kuličky jsou nadýchané a díky přidané strouhance skvěle nasáknou lahodnou omáčku.
Vyzkoušejte tyhle dobroty, ve kterých je hlavní ingrediencí uzené maso ve všech podobách. Je chuťově výrazné, takže vám bude stačit kousek. K uzenému přidejte třeba fazole, zelí nebo jinou zeleninu a vykouzlíte levnou a výbornou…
Mleté maso se nikdy neomrzí, a když potřebujete rychlou večeři, vykouzlí z něj i naprostý začátečník téměř cokoli. A co potom ostřílené kuchařky, které se nebojí experimetovat nebo pouštět do složitějších receptů. Každopádně si…
Kuře můžete připravit na tisíc způsobů, a ani s jedním neuděláte chybu. Kuře lze péct v troubě, smažit na pánvi nebo dusit. Dá se zapékat a smíchat s nejrůznějšími ingrediencemi, a vytvořit tak neuvěřitelnou směsici chutí a vůní.…
35 min. | hlavní chod | 2 998 kJ/porce
Téhle rychlovce z kuřete podlehnete okamžitě. A nejen vy, celá vaše rodina.
Proč vymýšlet složitá menu nebo zkoušet netradiční potraviny, když máme české brambory? Z nich se dá vyčarovat nejen dokonalý oběd, ale i večeře. A to nejen tehdy, když máte hluboko do kapsy. Bramborová jídla jsou totiž sytá, chutná…
Kapusta je plná vlákniny a vitaminů, je dostupná i v zimě a navíc je velmi levná. Pokud vás tedy neodrazuje její specifická vůně, když se vaří, směle do ní! Je totiž základním stavebním pilířem české kuchyně a v těchto receptech…
55 min. | hlavní chod | 3 187 kJ/porce
Francouzské brambory tak trochu jinak. Vyzkoušejte je s kapustou.
Recepty z huby jsou jednoduché, vydatné a skvělé a je opravdu z čeho vybírat. ať už se rozhodnete nakrájet je do tradiční bramboračky s houbami, připravit z nich smetanovou houbovou omáčku nebo na nich podusit maso, zaručeně vás…
60 min. | hlavní chod | 1 864 kJ/porce
Skvělý oběd z jednoho pekáče inspirovaný švýcarskou kuchyní.
40 min. | hlavní chod | 1 119 kJ/porce
Naprostá klasika, kterou nelze nemilovat. Také se vám sbíhají sliny?
65 min. | hlavní chod | 1 473 kJ/porce
Vyzkoušejte mexickou klasiku z mletého hovězího, zapečenou strouhaným sýrem.
Proč zbytečně utrácet za rádoby delikatesy, když pořádná a výtečná pochoutka se dá pořídit doslova za babku? Navíc jsou zapečená jídla úžasně pohodlná na přípravu. A co zbude, si klidně můžete vzít další den do práce.
Kvalitní, ostrý, s praktickou rukojetí. Přesně takový by měl být každý kuchyňský nůž. I když už dnes máme velkou spoustu spotřebičů, které nám každodenní přípravu pokrmů podstatně ulehčují, bez nožů se stále neobejdeme. Potřebujeme…
V dalším díle Školy vaření se Zdeňkem Pohlreichem se podíváme na přípravu základní omáčky, kterou je bešamel. Tato základní omáčka se dále využívá pro přípravu dalších omáček. V tomto díle připraví z bešamelu náš šéfkuchař následně…
Roman Paulus, šéfkuchař hotelu Radisson Blu Alcron, pod jehož vedením získala restaurace Alcron třikrát Michelinskou hvězdu, a držitel titulu Kuchař roku 2009 až 2010, patří dlouhodobě…
To, co si běžně představíte pod pojmem "francouzské brambory", by Francouzi asi nepoznali. Do těch tradičních totiž nepatří uzené, jak je v Čechách zvykem, ale smetana. My pro vás máme recepty oba, sami si vyberte ten, který je…
Milujeme houbaření, adrenalin z hledání odměněný košíkem hub je jedna z nejúžasnějších podzimních zábav. Ale z hub si nemusíte dělat jen klasickou smaženici. Tyhle recepty jsou jednoduché, levné a naprosto luxusní.
Jsou hotové za pár minut, stojí pár korun a dají se připravit na spoustu způsobů. Ať už se rozhodnete pro špagety, lasagne nebo gnocchi, nikdy neuděláte chybu. Těstoviny byly přímo stvořené k letnímu obědu a pochutnáte si na nich…
60 min. | hlavní chod | 3 516 kJ/porce
Výborné zapečené těstoviny s ricottou, uzeným, vejci a dýní!