Vyzkoušejte skvělou krůtí roládu podle šéfkuchaře Zdeńka Pohlreicha. S naším videm ji krok za krokem zvládne každý a navíc se naučíte vykostit krůtí stehno.
80 min. | omáčka | 17 036 kJ/porce
Naučte se vývar od mistra. A když už ho budete mít hotový, zkuste jednoduchou ale skvělou omáčku, která vývar povýší na gurmánský zážitek.
Zdeněk Pohlreich vám v prvním díle Albert školy vaření představí kuřecí vývar a následně velouté. Připravili jsme pro vás tento recept v podobě „krok po kroku“, abyste při přípravě nemuseli neustále stopovat video. Můžete tedy…
90 min. | hlavní chod | 2 282 kJ/porce
135 min. | hlavní chod | 1 736 kJ/porce
60 min. | hlavní chod | 1 917 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuře posypané cibulí, tymiánem a hřebíčkem, zalité marinádou ze šťávy z jednoho pomeranče a jedné limetky, vývaru a tabasca.
50 min. | hlavní chod | 600 kJ/porce
Udělejte si kuře jako z KFC sami doma. Jednoduchý recept!
42 min. | chuťovka | 724 kJ/porce
Nechce se vám v letním vedru vyvářet složitá jídla? Tento sendvič zasytí úplně stejně, nedá moc práce a určitě bude všem chutnat.
60 min. | hlavní chod | 2 583 kJ/porce
Levný a rychlý recept jistě oceníte, když zrovna nemáte moc ingrediencí v lednici. Stačí málo a z trouby se rozline božská vůně.
60 min. | hlavní chod | 4 212 kJ/porce | Slovenská kuchyně
Tento recept je trochu náročný na přípravu - nejprve se připraví bramboráčky a poté se s masem zapečou - ovšem, výsledek stojí za to.
45 min. | hlavní chod | 3 550 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuře je dušeno společně s cibulí a jablky. Podává se nejlépe s rýží.
90 min. | hlavní chod | 2 174 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí maso naložené v citrónové šťávě se opeče společně s kousky citrónu, brambor a cibule.
50 min. | hlavní chod | 1 686 kJ/porce | Česká kuchyně
Bramboráčky z čerstvých brambor jsou ochuceny česnekem, majoránkou a kmínem a podávají se s lečem smíchaným s houbami a pečeným masem.
60 min. | hlavní chod | 2 003 kJ/porce | Česká kuchyně
Předpečené kuře s cuketami je poté dopečeno v troubě v marinádě z bílého vína, šalotky, citrónů a dochuceno černými olivami.
105 min. | hlavní chod | 414 kJ/porce | Česká kuchyně
Klasické jalovcové kuře kombinované se slaninovým špekem a s kysaným zelím se skvěle doplňuje s bramborovým či houskovým knedlíkem.
95 min. | hlavní chod | 2 714 kJ/porce | Česká kuchyně
Pečené kuře na mátě a česneku je podáváno s rýží ochucenou rajčaty, cibulí a sultánkami.
130 min. | hlavní chod | 3 539 kJ/porce
Pečené kuře na kmíně, zelí a bramborové knedlíky. Tento pokrm je méně kalorický, než klasická pečená kachna.
40 min. | hlavní chod | 1 848 kJ/porce | Thajská kuchyně
Zdravá a chutná specialita z Thajska. Tortilly s kuřecím masem a čerstvou křupavou zeleninou zalité chutnou arašídovou omáčkou.
180 min. | polévka | 586 kJ/porce | Slovenská kuchyně
Polévka z perličky (lze nahradit kuřetem či slepicí) pečené na mateřídoušce a borůvkách. Polévku zavaříme smetanovou zápražkou s kaštany. Na talíři ozdobíme mateřídouškou.
45 min. | hlavní chod | 2 609 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuře vařené v omáčce z cibulky, mleté papriky, feferonky, podušených žampionů, ochucené kmínem a zahuštěné jíškou. Podáváme s noky.
68 min. | hlavní chod | 2 823 kJ/porce | Česká kuchyně
Kusy opečeného kuřete, přelité salsou z cibule, česneku, bylinek, rajčat a chilli papričky. Zdobíme chřestem a cuketou.
85 min. | polévka | 1 230 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí vývar s masem, rýží, rajčaty, mrkví, květákem a hráškem. Dochutíme bílým pepřem a pórkem.
95 min. | hlavní chod | 5 014 kJ/porce | Česká kuchyně
Naporcované kuře pokapané citronovou šťávou, posypané grilovacím kořením a zapečené na nádivce ze sýru, kukuřičných lupínků a oleje. Podáváme s rýží a hlávkovým salátem.