Články s klíčovým slovem ""
Jablečný chléb
115 min. | moučník | 19 151 kJ/porce | Česká kuchyně
Chléb z nastrouhaných jablek, ořechů, rozinek, cukru, mouky a kypřícího přášku. Dochutíme skořicí, hřebíčkem a rumem.
Ořechové řezy
40 min. | moučník | 20 463 kJ/porce | Česká kuchyně
Řezy z ořechového těsta s domácím nugátovým krémem a čokoládovou polevou dozdobené hoblinkami čokolády.
Extra rychlá borůvková bublanina
45 min. | moučník | 12 920 kJ/porce | Česká kuchyně
Rychlá bublanina ze žloutků, cukru, mouky, kypřícího prášku, oleje, mléka a sněhu. Posypeme borůvkami a pečeme dozlatova.
Křehké máčené rohlíčky
40 min. | cukroví | 14 877 kJ/porce | Česká kuchyně
Křehké těsto z kokosu, citronové šťávy, cukru, mouky, kypřícího prášku a másla. Rohlíčky pečené dozlatova a namáčené v čokoládě.
Šátečky s hruškami
40 min. | dezert | 1 600 kJ/porce | Česká kuchyně
Listové čtverečky potřené žloutkem smíchaným s mlékem a pokladené půlkou hrušky. Potíráme meruňkovou marmeládou.
Lososové rolky se sýrem
30 min. | chuťovka | 1 766 kJ/porce | Česká kuchyně
Lososové rolky plněné sýrovými nočky z tvarohu, sýra, křenu a hořčice. Podáváme s celerovým salátem a plátky bagety.
Hroznové dortíčky s krémem
65 min. | dezert | 9 694 kJ/porce | Česká kuchyně
Marcipánové těsto plněné krémem z pudinku a hroznového vína uvařeného v bílém víně. Zdobíme kuličkami vína a poléváme želatinou.
Brusinko-čokoládové řezy
60 min. | moučník | 25 194 kJ/porce | Česká kuchyně
Smetanový krém s brusinkami na kakaovém korpusu s mletými lískovými ořechy. Řezy před servírováním posypeme čokoládovými hoblinkami.
Šlehačkový zázrak
65 min. | moučník | 16 326 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený krémem z tvarohu, cukru, rozmixovaných jahod, želatiny a smetany. Poléváme dortovým želé.
Banánové řezy
90 min. | moučník | 24 169 kJ/porce | Česká kuchyně
Upečený korpus z těsta natřeme marmeládou a poklademe kolečky banánu. Z kaše z mouky a mléka smíšené s máslem a cukrem vytvoříme krém, kterým banánovou vrstvu potřeme. Moučník necháme v chladu ztuhnout.
Jemný koláč
55 min. | moučník | 15 880 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč s náplní z tvarohu a vanilky upečeme a potřeme tuhým sněhem z vaječných bílků a moučkového cukru. Podáváme jemně pocukrovaný.
Jak správně snídat?
"Dopřejte si zdravé ráno a celý den pak buďete naplněni energií". Takové věty poslední lze číst snad úplně všude. Otázkou je, jak skutečně zdravě snídat a ještě si pochutnat. Vypátrali jsme proto, jak zdravá snídaně opravdu má…
Tvarohová žemlovka s brusinkami
65 min. | hlavní chod | 2 355 kJ/porce | Česká kuchyně
Žemlovka ze žemlí, jablek a brusinek smíchaných s pomerančovou šťávou, tvarohu smíchaného s cukrem, ušlehanými vjeci a hruškovou šťávou.
Smetanový hrášek s fašírkou
70 min. | hlavní chod | 2 736 kJ/porce | Italská kuchyně
Masové kuličky přelité omáčkou ze zakysané smetany, hrášku, mouky a dochucenou octem, cukrem a vegetou.
Ledové kostky
40 min. | moučník | 31 769 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený směsí z mouky, mléka, másla, cukru a ořechů. Polejeme horkou čokoládou. Podáváme nakrájené na kostky.
Sýrová krémová polévka
40 min. | polévka | 1 530 kJ/porce | Česká kuchyně
Krémová polévka z máslové zásmažky, vody, mléka, masoxu a nastrouhaného sýru. Dochutíme muškátovým oříškem a podáváme s opečenými kostičkami pečiva.
Sekaná Falafel
35 min. | hlavní chod | 1 842 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuličky z umleté cizrny, česneku, petrželové natě, cibule a starší žemle. Pečeme dozlatova a podáváme v arabském chlebu, přelité zakysanou smetanou.
Levný jablečný koláč
60 min. | moučník | 21 333 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč ze dvou plátů těsta spojených jablečnou náplní se skořicí. Pečeme půl hodiny dozlatova a před podáváním pocukrujeme.
Muffiny s třešněmi a jogurtem
60 min. | dezert | 10 082 kJ/porce | Česká kuchyně
Papírové košíčky plněné jogurtovým těstem s třešněmi.
Ořechová kolečka
70 min. | cukroví | 37 874 kJ/porce | Česká kuchyně
Z ořechového těsta vykrájená kolečka, plněná nugetou, obalovaná v čokoládové polevě a kokosu.
Jablečný koláč s karamelovým přelivem
70 min. | moučník | 24 175 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč pokladený plátky jablek a po upečení přelitý karamelovou omáčkou.
Ital v kuchyni: Rozhovor o lásce, která prochází žaludkem
Charismatický a všem sympatický kuchař Emanuele Ridi (36) je asi nejpopulárnějším Italem v Česku. I když tu žije více než dvanáct let, mluvit česky se zatím nenaučil. Přesto úspěšně uvádí populární pořad o vaření S Italem v kuchyni,…
Dortíky s borůvkami a tvarohem
60 min. | moučník | 20 719 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený krémem z borůvkového sirupu, tvarohu, zakysané smetany, cukru a limetové kůry.
Mrkvové řezy
75 min. | moučník | 14 936 kJ/porce | Česká kuchyně
Řezy z těsta z mrkve uvařené v mléce. Upečený koláč natřeme marmeládou a ozdobíme šlehačkou.
Košíčky s rybízovou náplní
60 min. | moučník | 15 656 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený rybízovou směsí z rozvařeného rybízu s cukrem a vínem, zakysané smetany a stuženou želatinou.
Koláč s hruškami a ořechy
65 min. | moučník | 7 564 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z másla, cukru, vajec, mouky, kypřícího prášku a ořechů. Poklademe hruškami povařenými ve sladké vodě. Hotový koláč posypeme cukrem.
Sváteční linecké řezy
110 min. | moučník | 32 784 kJ/porce | Česká kuchyně
Linecké řezy promazané marmeládou a plněné směsí z másla, cukru, žloutků, mléka a sněhu. Dochutíme ořechy.
Pečená mladá kachna s nádivkou
130 min. | hlavní chod | 9 109 kJ/porce | Česká kuchyně
Pečená kachna plněná nádivkou ze slaniny, jarní cibulky, housky a lístků mladých kopřiv, dochucená česnekem a zalitá mlékem. Můžeme podávat se zeleninovým salátem
Nadýchaný makovník se švestkami
75 min. | moučník | 9 485 kJ/porce | Česká kuchyně
Nadýchaný makový moučník s čerstvými švestkami pečeme ve vyhřáté troubě asi půl hodiny.
Řecký tvarohový koláč s kokosem
60 min. | moučník | 20 557 kJ/porce | Česká kuchyně
Řecký koláč potřený tvarohovou směsí z tvarohu, cukru, vanilkového cukru, smetany, žloutků a kokosu. Před dopečením zdobíme ořechy smíchanými se skořicovým cukrem.
