Lososové rolky se sýrem
Lososové rolky plněné sýrovými nočky z tvarohu, sýra, křenu a hořčice. Podáváme s celerovým salátem a plátky bagety.
Autor receptu: Redakce
Ingredience
5 ksředkvička
50 gtvaroh měkký
1 lžíceolej
1 lžičkahořčice dijónská
1 špetkasůl
1 lžícešťáva citronová
10 kslosos uzený
100 gceler
200 gsýr smetanový krémový
30 gkřen strouhaný
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
1.
V misce smíchejte sýr s tvarohem.
2.
Přidejte křen, hořčici a podle chuti osolte, ale jen mírně, protože losos bývá dost slaný.
3.
Plátky lososa rozložte na prkénko a pomocí dvou lžiček na každý navršte noček sýrové náplně.
4.
Lososa stočte do roličky, svažte pažitkou a položte na mísu nebo talíř.
5.
Celer nakrájejte na jemné nudličky a dejte do mísy.
6.
Přidejte pokrájené ředkvičky, citronovou štávu, olej a podle chuti přisolte.
7.
Rolky servírujte s celerovým salátem a s opečenými plátky bílého pečiva.
Hodnotit recept:
