Není snad typičtější symbol léta než právě levandule. Přestože se jí daří hlavně ve Středomoří, můžete ji pěstovat i u nás doma. Její vůně je nezaměnitelná a vedle toho, že se používá do kosmetiky, skvěle ladí i s potravinami,…
Teplo už je od května, takže se nemůžeme divit, že všechno dozrává mnohem dřív. Třeba rybíz, který patří k nejoblíbenějším druhům ovoce. Je sladký, ale ne moc, obsahuje hodně vitaminů C, B a A, vápník a železo. Bylo by škoda nechat…
Konečně nastala sezona těch nejsladších českých jahod. Pokud jste si je nevypěstovali na zahrádce, vyrazte na farmářské trhy, nebo ještě lépe na samosběr, kde vás slaďoučké jahody vyjdou bezkonkurenčně nejlevněji. A až…
Vaření je velmi často kreativní záležitost, při které můžete smíchat nejrůznější suroviny a ingredience dohromady a vznikne kulinářský zázrak. Možná ale nevíte, co všechno k sobě pasuje. Následující kombinace jsou pro sebe jako…
15 min. | pomazánka | 1 228 kJ/porce
Hummus z cizrny je klasika. Zkuste z ní proto tentokrát připravit lahodnou pomazánku ovoněnou bylinkami.
Říká se, že to, co vyrobíme vlastníma rukama, má daleko větší hodnotu než dárky koupené za peníze. A když jimi pohladíte i chuťové buňky, bude radost obdarovaného o to větší.
Třené těsto je velmi jednoduché a nepotřebujete k tomu moc času ani zkušeností. Můžete z něj upéct dorty, bábovky nebo letní bublaniny a další podobné moučníky. Existuje spousta vychytávek, díky nimž můžete klasické třené těsto…
20 min. | nápoj | 194 kJ/porce
Tahle limonáda z okurky osvěží a nepřiberete po ní. Tak si ji dopřejte kolik chcete!
70 min. | nápoj | 362 kJ/porce
Zvláště děti se z téhle limonády zblázní radostí! Ale chutnat bude i vám.
20 min. | nápoj | 196 kJ/porce
Ochutnejte tuhle osvěžující domácí limonádu, nemá chybu!
20 min. | nápoj | 59 kJ/porce
Meloun k létu patří, tak si z něj vyrobte domácí limonádu!
Každá kuchařka čas od času něco připálí nebo vaří jídlo, které má svou charakteristickou vůni, která není zrovna líbivá. A pokud druhý den čekáte návštěvu, pak určitě chcete, aby vám to doma hezky vonělo a bylo tam čisto. Víte,…
Jsou jedním z nejoblíbenějších sladkých jídel vůbec, dají se snídat, obědvat nebo si je lze dopřát k večeři. Receptů na jejich přípravu jsou stovky, některé jsou sladké a plné čokolády, jiné jsou z tvarohu a některé jsou i zdravější,…
35 min. | moučník | 2 024 kJ/porce
Díky mátě a citronu budou nádherně vonět. A chutnat jakbysmet.
80 min. | hlavní chod | 3 596 kJ/porce
Čočka s kořenovou zeleninou zahuštěná francouzským máslem a ovoněná citronovou kůrou a čerstvou mátou chutná skvěle s vepřovými závitky.
15 min. | chuťovka | 1 562 kJ/porce
Ze smetanového sýra a hrášku vykouzlíte perfektní pomazánku na topinky nebo toasty.
27 min. | hlavní chod | 1 424 kJ/porce | Řecká kuchyně
Když budete mít tu možnost, rozhodně je vyzkoušejte s jehněčím masem. I s hovězím ale budou chutnat skvěle.
Když se řekne jižní Tyrolsko a kuchyně, ihned mi na jazyku vytane chuť skvělého špeku a sýra. Před očima pak vidím dlouhé stezky vedoucí mezi jablečnými sady lemující řeku Adige. Abyste si ale všechny tamější dobroty užili, nemusíte…
Čerstvým bylinkám se ty sušené nemůžou vyrovnat. Nemusíte je ovšem používat jen na dotažení hlavních jídel, polévek nebo salátů. V pomazánkách totiž mohou snadno hrát hlavní roli!
Máte doma také spoustu jahod a nevíte, co s nimi? Připravte si z nich dokonalý jahodový sorbet. Nepotřebujete k tomu skoro žádné ingredience ani složitou techniku a skvěle vás osvěží v těchto horkých dnech.
40 min. | příloha | 500 kJ/porce
Tatarák nemusí být jen ten z hovězího, nebo z lososa. Vyzkoušejte také tatarák z mladých cuket, který nemá chybu jako příloha ke grilovanému masu.
80 min. | marmeláda | 1 398 kJ/porce
Máta a chia semínka udělají z klasické jahodové marmelády zdravější a luxusnější variantu.
10 min. | nápoj | 95 kJ/porce
Že jste ji ještě nevyzkoušeli? Tak honem! Je nejvyšší čas to napravit.
10 min. | nápoj | 48 kJ/porce
Nic nechutná v parném létě tak skvěle, jako domácí limonáda! Vyzkoušejte například melounovou.
Dnes má být pořádné vedro! A proto bude potřeba se osvěžit. Nechcete už pít limonády plné barviv a konzervantů? Vyrobte si vlastní, domácí. Chutnají skvěle a vy máte jistotu, že je v nich všechno zdravé.
Těsto libovolné chuti i konzistence a pestrá škála náplní. Z nabídky luxusních rolád si určitě vyberete tu svou. A díky nám si je budete moci snadno připravit doma.
Možná by vás překvapilo, jak snadné je připravit domácí sýr. Ostatně kdysi se doma připravoval běžně, tak proč to nezkusit? Kromě toho, že si pochutnáte, také ušetříte. Poradíme vám, jak na to.
Čokoládu milujeme. Dokáže nám zvednout náladu, fantasticky chutná a má prý i afrodiziakální účinky. Navíc se z ní dají vyčarovat až hříšně dobré zákusky.
Velikonoce jsou ve znamení jehněčího, jarních bylinek a samozřejmě vajíček. Nejinak je tomu také v kuchyni populárního britského kuchaře bez čepice Jamieho Olivera. Nechte se inspirovat jeho velikonočními recepty, určitě si je…
Sváteční stůl se bez šťavnaté pečínky neobejde. Není ale důvod, proč byste si ji jinak měli odpírat. Takový nedělní oběd, při kterém se celá rodina sejde u stolu, od kterého se line božská vůně, má jistě něco do sebe.