Jahodová marmeláda s mátou a chia semínky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Jahodová marmeláda s mátou a chia semínky

80 min. | marmeláda | 1 398 kJ/porce | 5 porcí | Vegetariánské jídlo

Máta a chia semínka udělají z klasické jahodové marmelády zdravější a luxusnější variantu.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porcí
1 kgjahody čerstvé
250 gcukr krupice hnědý
250 gcukr želírovací
1 kscitrón
50 gsemínka chia
1 hrstmáta

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 60
1.

Jahody omyjte a očistěte. Dvě třetiny jahod v hrnci zasypte cukrem, přikryjte pokličkou a nechejte nejméně 4 hodiny v chladu, aby pustily šťávu.

2.

Po 4 hodinách jahody mírně rozmačkejte, přidejte želírovací cukr a za občasného míchání vařte na mírném plameni.

3.

Když vařením vznikne jahodový protlak, přidejte do nich kůru a šťávu z pečlivě omytého citronu, zbytek na kousky nakrájených jahod, chia semínka a povařte.

4.

Nakonec přidejte najemno nasekanou mátu a za stálého míchání nechte přejít varem, aby chia semínka nabobtnala a marmeládu zahustila.

5.

Poté teplou marmeládu naplňte do vyvařených sklenic, uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechejte vychladnout.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Praha - Volný čas

Metallica rozduněla Letňany: Víme, co zazní!…

Legendární kapela Metallica zahájila své vystoupí na letišti v Letňanech. Do areálu na ně dorazilo…

celý článek »

Krimi

Michal (†30) zemřel při autonehodě na Teplicku:…

Tragicky dopadla dopravní nehoda, ke které došlo v sobotu ráno v obci na Teplicku. Třicetiletý řidič…

celý článek »

České celebrity

Polonahý Prachař šokoval před Boučkovou…

Dlouhá noc a pak zatraceně těžké ráno, to zná snad každý z nás. Výjimkou není ani Jakub Prachař (35),…

celý článek »

VIP sport

Syn šéfa hokeje je (k)Král: chytá druhou…

Že chytá jen druhou nejvyšší soutěž? No a! Hokejový brankář Tomáš Král (26) si pořídil káru, o které…

celý článek »