Články s klíčovým slovem ""
Slaný závin
50 min. | hlavní chod | 6 840 kJ/porce
Závin ze zakoupeného listového těsta plněný uzeninou, sýrem, zeleninou. Chutný pokrm pro nečekané hosty, či rychlou večeři.
Skopové kotlety
35 min. | hlavní chod | 497 kJ/porce | Česká kuchyně
Chutné kotletky, voňavé po česneku.
Jednoduché kuřecí roládky
80 min. | hlavní chod | 649 kJ/porce | Česká kuchyně
Jednoduché kuřecí roládky plněné šunkou a míchanýma vajíčky. Lehké, vhodné i pro děti.
Pohanková pomazánka
35 min. | pomazánka | 304 kJ/porce | Česká kuchyně
Pomazánka z pohanky s česnekem a zakysanou smetanou - zdravá a levná.
Masové kuličky v citronové omáčce
40 min. | hlavní chod | 2 243 kJ/porce | Česká kuchyně
Masové kuličky smíchané s vejcem, hořčicí, cibulí, dochucené mletou paprikou, osmažené dozlatova a přelité citronovou omáčkou. Podáváme s opečenými bramborami.
Filé na cibuli
35 min. | hlavní chod | 2 418 kJ/porce | Česká kuchyně
Filety pokladené na cibuli a zalité marinádou z česneku, oleje, vody, kečupu a hořčice. Po zapečení podáváme s bramborami.
Kuřecí se zelenou fazolkou
35 min. | hlavní chod | 1 076 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí prsa potřená kremžskou hořčicí a osmažená na olivovém oleji. Podávaná na dušených fazolkách s rajským protlakem, bazalkou a česnekem.
Vánoční kapr v marinádě
40 min. | hlavní chod | 1 122 kJ/porce | Česká kuchyně
Kapr naložený v marinádě z jogurtu, vajec, pepře a hořčice, obalený ve strouhance a smažený dozlatova. Zdobíme plátkem citronu.
Balkánský špíz
35 min. | hlavní chod | 1 735 kJ/porce | Česká kuchyně
Špízy z párků, sýru, papriky a cibule, potřené marinádou z kečupu, hořčice a worchesterové omáčky. Zabalené v alobalu ugrilujeme.
Plněná kuřecí stehna
55 min. | hlavní chod | 5 854 kJ/porce | Česká kuchyně
Stehna plněná nádivkou z tvarohu, smetany, česneku, strouhanky a bylinek. Podáváme s na oleji osmahnutým tofu s paprikou.
Paličky tandoori
75 min. | hlavní chod | 12 893 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí paličky naložené v marinádě z orestované cibule, česneku a zázvoru, marinády tandoori, dijonské hořčice a pikantní rajčatové omáčky. Podáváme s bagetou.
Vepřové jehly s jablky
35 min. | hlavní chod | 926 kJ/porce | Česká kuchyně
Špízy z vepřového masa, jablek a koleček citronu, potřené směsí z dijónské a kremžské hořčice, jablečné šťávy a oleje. Opékáme na grilu.
Pomazánka s kuřecím a uzeným masem
15 min. | pomazánka | 4 550 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařené kuřecí a uzené maso umleté najemno, smíchané se sterilovanými okurkami, hořčicí, máslem a majonézou. Podáváme na opečených plátcích pečiva.
Bylinkovo-balzamiková marináda
5 min. | marináda | 4 225 kJ/porce | Česká kuchyně
Marináda z dijónské hořčice, balsamica, bylinek a olivového oleje.
Lososové rolky se sýrem
30 min. | chuťovka | 1 766 kJ/porce | Česká kuchyně
Lososové rolky plněné sýrovými nočky z tvarohu, sýra, křenu a hořčice. Podáváme s celerovým salátem a plátky bagety.
Pomerančová marináda s rozmarýnem
5 min. | marináda | 1 687 kJ/porce | Česká kuchyně
Marináda z olivového oleje, pomerančové šťávy, rozmarýnu, kremžské hořčice, bylinkového octu a česneku. Výborně se hodí na kuřecí maso.
Jarní ředkvičková pomazánka
20 min. | pomazánka | 9 865 kJ/porce | Česká kuchyně
Pomazánka z vajíčka natvrdo, majonézy, cibule a ředkviček, dochucená hořčicí. Mažeme na tmavý chléb.
Krůtí delikatesa
25 min. | hlavní chod | 1 102 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůti maso naložené v marinádě z vejce, hořčice, medu, koňaku, worchesterové omáčky, dochucená kmínem, solí a pepřem. Opečené maso podáváme s rýží a zeleninovým salátem.
Hraběcí špíz Mirka Hrabě
30 min. | hlavní chod | 768 kJ/porce | Česká kuchyně
Špízy z cukety, cibule, rajčátek, krůtího a kuřecího maso naloženého ve voňavé marinádě z bylinek a parmazánu. Jako příloha se bude výborně hodit bagetka s bylinkovým máslem.
Gratinovaná husí prsíčka se žampiony
45 min. | hlavní chod | 1 861 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečená husí prsíčka zapečená s houbovou směsí a chlebovou hmotou. Podáváme s celerovo-bramborovým pyré.
Delikátní medailonky ze svíčkové
40 min. | hlavní chod | 2 163 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečené medailonky z hovězí svíčkové podusíme s máslem a hořčicí. Z výpeku z masa připravíme s vínem, smetanou, citronovou šťávou a worcesterskou omáčkou směs na zalití medailonků. Podáváme podle chuti s dušenou rýží nebo s brambory.…
Ondrášová šavle
40 min. | hlavní chod | 2 805 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí maso naložené v nálevu z octu, vody, kořenové zeleniny, cibule a divokého koření. Opékáme na grilu a podáváme na chlebu potřené hořčicí.
Anglický roastbeef
30 min. | hlavní chod | 1 641 kJ/porce | Britská kuchyně
Roastbeef potřený solí, pepřem, hořčicí a osmahnutý na oleji, upečený s bylinkami. Podáváme přelitý sosem zahuštěným máslovými vločkami. Jako příloha se hodí brambory a zelenina.
Panenka Kluka v akci Ondřeje Slaniny
45 min. | hlavní chod | 2 811 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová panenka naložená v marinádě z česneku, křenu, hořčice a rajského protlaku, podávaná s větším ugrilovaným rajčetem a bramborou. Tento recept určitě ocení hlavně milovníci české kuchyně.
Kynuté pagáče
70 min. | moučník | 23 183 kJ/porce | Slovenská kuchyně
Slovenská specialita z kynutého těsta s náplní s brynzou, hořčicí, smetanou a pažitkou. Slaný moučník pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě asi dvacet minut.
Fish and chips
30 min. | hlavní chod | 2 617 kJ/porce | Britská kuchyně
Tradiční britské fish and chips. Osmažené bramborové hranolky a smažená ryba v těstíčku z piva a žloutků.Výborný hlavní chod.
Šunková roláda
30 min. | předkrm | 7 644 kJ/porce | Česká kuchyně
Šunková roláda plněná směsí z vajíčka natvrdo, sýru, mléka a hořčice, pokladená plátky sýru. Roládu necháme vychladit a krájíme na kolečka.
Babiččin karbanátek z hovězího a vepřového masa
40 min. | hlavní chod | 5 109 kJ/porce | Česká kuchyně
Karbanátky z hovězího a vepřového masa, bagety namočené ve smetaně, dochucené kečupem, majoránkou, hořčicí a vejcem. Podáváme s bramborami.
Lesnická krkovička
35 min. | hlavní chod | 1 700 kJ/porce | Česká kuchyně
Krkovička marinovaná ve směsi z oleje, bylinek, česneku, grilovacího koření, hořčice, sójové a worchesterové omáčky. Maso opékáme na grilu a podáváme se zeleninovým salátem.
