Vepřové jehly s jablky | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Vepřové jehly s jablky

35 min. | hlavní chod | Grilování | 926 kJ/porce | Česká kuchyně | 4 porce

Vepřové jehly s jablky

Špízy z vepřového masa, jablek a koleček citronu, potřené směsí z dijónské a kremžské hořčice, jablečné šťávy a oleje. Opékáme na grilu.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
1,5 kscitrón
150 gvepřové maso
2 lžičkahořčice dijónská
2 lžícešťáva jablečná
2 lžíceolej
2 lžičkahořčice kremžská
2 ksjablko

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 15
1.

Omyté a osušené maso nakrájejte na malé kousky.

2.

Jablka překrojte, odstraňte jádřince, nakrájejte na silnější měsíčky a zakapejte citronovou šťávou.

3.

Citron omyjte, odstraňte vrchní část slupky a rozkrájejte na silnější plátky.

4.

Na kovové jehly napichujte střídavě maso, jablka a citronová kolečka.

5.

Připravte si marinádu: v misce smíchejte oba druhy hořčice s jablečnou šťávou a olejem.

6.

Špízy potřete směsí a na chladném místě nechte hodinu marinovat.

7.

Opékejte na grilu nebo na pánvi za stálého otáčení a potírání marinádou.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 627kJ 926,4kJ
Bílkoviny 3,2g 4,7g
Tuky 11,4g 16,8g
Sacharidy 9,1g 13,4g
Cholesterol 17,8mg 26,3mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Dojemné díky zesnulé ženě i dětem. Výborného…

Dojemné chvíle zažili delegáti sjezdu KDU-ČSL v hotelu Ambassador. Ovdovělý Marek Výborný (KDU-ČSL)…

celý článek »

České celebrity

Boj o život Františka Nedvěda: Nepochopitelná…

Když se Jan (73) prostřednictvím Blesku dozvěděl, že František (72) má před těžkou operací srdce,…

celý článek »

Příběhy

Stát prodává vilu po Havlovi: Rodinný dům…

Výstavní vila na pražském Barrandově jde do dražby. Tzv. Vilu Lumiérů 41 známý architekt Max Urban…

celý článek »

VIP sport

Chytal za Plzeň, fotil se s Beckhamem. Mladý…

Slibně rozjetou kariéru nezúročil, přesto na brankářské řemeslo nezanevřel. Ve středu však jihočeský…

celý článek »