Pečeme bez váhy! Stačí vám lžička, lžíce a hrnek | Recepty.Blesk.cz

Pečeme bez váhy! Stačí vám lžička, lžíce a hrnek

Foto
Pečení je hračka i bez váhy.
Foto: Shutterstock.com
04.02.2015 / 13:33

Určitě se vám to už také stalo. Chtěla jste něco upéct, ale zjistila jste, že nemáte po ruce váhu. Z přípravy moučníku nakonec sešlo a celá rodina byla zklamaná. Zbytečně! Naučíme vás, jak si ingredience "odvážit" jen s pomocí obyčejných  kuchyňských potřeb.

Odměrka na potraviny a váha, ať už mechanická nebo digitální, by asi neměly chybět v žádné domácnosti. Přesto se někdy stane, že je nemáme k dispozici. Ať už protože jsme třeba na chatě nebo nám váha vypověděla službu kvůli vybitým bateriím. To ale rozhodně neznamená, že si budete muset dát odpolední kávu bez voňavé bábovky či nadýchaného koláče.

Nemějte obavy, nebudu vás nutit kupovat si novou hrníčkovou kuchařku. Péct můžete klidně podle svých osvědčených rodinných receptů. Na jejich zvládnutí vám totiž postačí běžné kuchyňské vybavení – hrneček, polévková lžíce a čajová lžička.

...

Jak rychle odměřovat bez váhy


Kávová lžička

Zarovnaná lžička může obsahovat:

4 g hrubé mouky, 4 g hladké mouky, 3 g krupice, 7 g solamylu, 6 g cukru krupice, 3 g cukru moučky, 8 g soli, 9 g máku, 5 g sádla, másla nebo tuku, 10 g majonézy nebo tvarohu, 5 g oleje, 4 g vody, 5 g mléka, 18 g medu, 3 g mleté kávy nebo 15 g marmelády

Vrchovatá lžička může obsahovat:

7 g hrubé mouky, 8 g hladké mouky, 7 g krupice, 11 g solamylu, 10 g cukru krupice, 8 g cukru moučky, 9 g soli nebo 15 g sádla, másla či tuku

 


Polévková lžíce

Zarovnaná lžíce může obsahovat:

11 g hrubé mouky, 10 g hladké mouky, 10 g krupice, 5 g ovesných vloček, 20 g rýže, 15 g solamylu, 12 g cukru krupice, 12 g cukru moučky, 20 g soli, 17 g máku, 15 g sádla, másla nebo tuku, 20 g majonézy nebo tvarohu, 11 g oleje, 17 g vody, 18 g mléka, 36 g medu, 6 g mleté kávy nebo 35 g marmelády

Vrchovatá lžíce může obsahovat:

20 g hrubé mouky, 25 g hladké mouky, 22 g krupice, 10 g ovesných vloček, 30 g rýže, 30 g solamylu, 25 g cukru krupice, 25 g cukru moučky, 30 g majonézy nebo tvarohu, 30 g soli nebo 30 g sádla, másla či tuku


Hrnek o obsahu 250 ml

Do něj se vejde 245 g vody, 250 g mléka, 230 g oleje, 170 g hrubé mouky, 135 g hladké mouky, 170 g krupice, 100 g ovesných vloček, 250 g rýže, 145 g máku, 250 g sádla, másla nebo tuku nebo 380 g marmelády

Převody jednotek objemu   

      
    1 dl     10 cl     100 ml     1 naběračka

    2 dl     20 cl     200 ml     1 sklenka

    3 dl     30 cl     300 ml     1 hrnek


Poznámka:

Veškeré uváděné váhy platí pro běžnou lžičku a lžíci, a jsou proto přibližné a orientační. Váha sypkých potravin navíc závisí například na jejich vlhkosti.

FotoFoto

Diskuse k článku

.

Bramborový salát 7x jinak: Podle Dity P. i Zdeňka Pohlreicha

Každá rodina má jistě svůj tradiční recept na bramborový salát. Pokud ale máte chuť letos udělat změnu nebo si říkáte, že k majonézové klasice by se hodila ještě nějaká méně tradiční či odlehčená varianta, inspirujte se

Bábovky nejen na neděli: Hříšně čokoládová, citronová nebo tvarohová? Všechny chutnají skvěle!

Bábovka je tradiční nedělní klasika, která nikoho neurazí. Každá kuchařka má spoustu zaručeně těch nejlepších receptů a je jen na vás, která vám chutná nejvíc. Někdo má rád bábovku suchou, jiný miluje, když se rozplývá na

Nejlepší recepty z vepřového! Bůček, rolády, kotlety nebo dušené soté

Že je vepřové maso moc tučné? Dnešní vepříci mají maso mnohem libovější! Proč si tedy čas od času nedopřát právě vepřové? Navíc z něj lze připravit na tisíc různých receptů a využít se dá téměř všechno – od bůčku přes kotlety a

Nesmrtelné kuře: Jak ho naporcovat a připravit, abyste ušetřili

Kuřecí maso je bez nadsázky perfektní. Hodí se na přípravu hlavních chodů, můžete ho dát do salátu, do rizota, uvařit z něj dokonalou polévku nebo ho jednoduše upéct či hodit na gril. Kuřecí má jemnou chuť, obsahuje spoustu

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Sexy Peštová bere dech pevným břichem i…

Česká topmodelka Daniela Peštová (49) se mnohými ženami obávaného půlstoletí neděsí, naopak ho vítá…

celý článek »

Koronavirus

Kauza kolem nakažené rodiny pražského strážníka:…

Případem nákazy koronavirem v rodině pražského strážníka se zabývalo ministerstvo zdravotnictví.…

celý článek »

České celebrity

Alena Šeredová (42) dva měsíce po porodu…

Alena Šeredová (42) je nesmírně starostlivá matka a nedovolí, aby se její princezničce cokoliv stalo.…

celý článek »

VIP sport

Krasobruslař Verner bude táta. Popsal detaily…

Zažívá šťastné chvíle. Krasobruslař Tomáš Verner (34) se stihl na začátku března oženit se svou thajskou…

celý článek »