Články s klíčovým slovem "saláty"
Lupínkové kuře
95 min. | hlavní chod | 5 014 kJ/porce | Česká kuchyně
Naporcované kuře pokapané citronovou šťávou, posypané grilovacím kořením a zapečené na nádivce ze sýru, kukuřičných lupínků a oleje. Podáváme s rýží a hlávkovým salátem.
Křidélka se sójou
55 min. | hlavní chod | 3 758 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí křidélka marinovaná v sojové omáčce s vínem ,osmahnutá dozlatova, smíchaná s pórkem, sójou, sojovou omáčkou a vínem. Dochutíme zázvorem. Podáváme s bramborovou kaší.
Hraběcí špíz Mirka Hrabě
30 min. | hlavní chod | 768 kJ/porce | Česká kuchyně
Špízy z cukety, cibule, rajčátek, krůtího a kuřecího maso naloženého ve voňavé marinádě z bylinek a parmazánu. Jako příloha se bude výborně hodit bagetka s bylinkovým máslem.
Plnění ježci z mletého masa
55 min. | hlavní chod | 3 514 kJ/porce | Česká kuchyně
Zapékané mleté maso ve tvaru ježků plněných vejcem na tvrdo a žampiony na másle. Ježky podáváme s bramborami a čerstvým zeleninovým salátem.
Rajčatový salát
15 min. | salát | 2 375 kJ/porce | Česká kuchyně
Rajčata smíchaná s mozzarelou a dochucená solí, pepřem a olivovým olejem. Zdobíme lístky bazalky a podáváme s pečivem.
Vlašský salát se zelím
40 min. | salát | 2 767 kJ/porce | Česká kuchyně
Cibule, vejce, zelí, salám, sýr a hrášek, smíchané s majonézou vymíchanou se zakysanou smetanou a hořčicí.
Salát s červenou řepou a ovocem
50 min. | salát | 617 kJ/porce | Česká kuchyně
Červená řepa marinovaná v medu, smíchaná s bramborami, grepem, pomerančem, gorgonzolou a ořechy. Zdobíme řeřichou, roketou, polijeme dresinkem z majonézy a mléka.
Záhorácký salát s hráškem
35 min. | salát | 1 953 kJ/porce | Česká kuchyně
Uvařená mrkev, brambory a hřášek smíchané se zelím, okurkami a cibulí. Dochutíme tatarkou.
Pečená mladá kachna s nádivkou
130 min. | hlavní chod | 9 109 kJ/porce | Česká kuchyně
Pečená kachna plněná nádivkou ze slaniny, jarní cibulky, housky a lístků mladých kopřiv, dochucená česnekem a zalitá mlékem. Můžeme podávat se zeleninovým salátem
Plněná tortilla
56 min. | hlavní chod | 7 702 kJ/porce | Čínská kuchyně
Tortilla obložená listem ledového salátu, potřeného tatarskou omáčkou a pokladeného směsí z kuřecích prsíček, cibule, papriky a česneku.
Fazolový hrnec
70 min. | polévka | 1 791 kJ/porce | Česká kuchyně
Osmahnuté maso (jehněčí či hovězí) podlijeme, okořeníme provensálskými bylinkami, rozmarýnem a česnekem, vaříme a krátce před dokončením přidáme rajčata a nabobtnalé fazole. Hustou polévku podáváme s chlebem a zeleninovým salátem.
Roláda plněná ovocem
60 min. | hlavní chod | 2 375 kJ/porce | Česká kuchyně
Bůček potřený rajčatovou pastou s romarýnem a plněný směsí z jablek, rajského protlaku, dochucenou koriandrem a skořicí. Roládu upečeme a přeléváme smetanovou omáčkou.
Vídeňská čočka s rýží
60 min. | hlavní chod | 2 559 kJ/porce | Rakouská kuchyně
Rakouská specialita z císařské Vídně: uvařenou čočku smísíme se samostatně uvařenou rýží a s osmaženým vepřovým masem. Směs zapečeme v troubě a podáváme se zeleninovým salátem.
Lehký salát
40 min. | salát | 4 076 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z rýže, okurek, rajčat, salámu a petrželové natě, přelitý majonézovým dresinkem.
Salát s kuřecími nudličkami
20 min. | salát | 1 000 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí nudličky posypané grilovacím kořením a orestované dozlatova. Podáváme smíchané se zeleninou a přelité jogurtovým dresinkem.
Kořeněný salát z pomerančů a řapíkatého celeru
30 min. | salát | 1 053 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z na oleji osmaženého řapíkatého celeru, badyánu a pomeranče. Vychlazený salát podáváme s olivami a sýrem.
Lesnická krkovička
35 min. | hlavní chod | 1 700 kJ/porce | Česká kuchyně
Krkovička marinovaná ve směsi z oleje, bylinek, česneku, grilovacího koření, hořčice, sójové a worchesterové omáčky. Maso opékáme na grilu a podáváme se zeleninovým salátem.
Sladký salát
20 min. | salát | 1 802 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z mrkve, kysaného zelí, jablek, medu, ořechů a slunečnicových semínek. Dochutíme citronovou šťávou.
Pestrý salát
10 min. | salát | 7 153 kJ/porce | Česká kuchyně
Cizrna smíchaná se zeleninou, dochucená solí a pepřem. Podáváme se zakysanou smetanou ochucenou česnekem a topinkou.
Bramborový salát s lososem a parmskou šunkou
20 min. | příloha | 3 374 kJ/porce | Česká kuchyně
Bramborový salát s lososem, parmskou šunkou, kyselými houbami, cibulkou a vlašskými ořechy. Podáváme na salátovém listu přelitý zálivkou z vinného octu, mletého pepře a soli.
Karbanátky po řecku
60 min. | hlavní chod | 1 307 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí mleté maso smíchané s cibulí, rajským protlakem, sýrem, nasekanými olivami a oregánem. Podáváme s jogurtovým dresinkem ochuceným mátou a plátky rajčat.
Sendviče s lososovou náplní
35 min. | chuťovka | 1 500 kJ/porce | Česká kuchyně
Plátky opečeného toustového chleba plníme směsí ze zakysané smetany, křenu, jablka smíchaného s citronovou šťávou, avokáda a kousků lososa.
Středomorský sendvič
10 min. | chuťovka | 1 284 kJ/porce | Česká kuchyně
Kornspitz potřený cottage sýrem a obložený salátovými listy, plátky rajčat a okurek. Pro lepší chuť můžeme přidat lístky bazalky.
Tradiční salát se šunkou
55 min. | příloha | 3 564 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z vajec, šunky, brambor, zeleniny a oliv, zalitý dresinkem z majonézy, hořčice, kyselé okurky a kapar. Podáváme v míse vyložené listy hlávkového salátu.
Hrušky se sýrem a ořechy
18 min. | předkrm | 990 kJ/porce | Česká kuchyně
Hrušky plněné směsí ze sýra, ořechů a staršího chleba. Zapačené v troubě a podávané na listu salátu s plátky bagety.
Uzený pstruh s lehkým bramborovým salátem
45 min. | předkrm | 558 kJ/porce | Česká kuchyně
Uzený pstruh podávaný na bramborovém salátu z brambor marinovaných v octu, se zakysanou smetanou a pažitkou.
Klasický majonézový salát
50 min. | příloha | 4 049 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory, kořenová zelenina, okurky, vejce a šunka smíchané s majonézou, nálevem z okurek, hřáškem a hořčice.
Sýr v trojím těstíčku
45 min. | chuťovka | 830 kJ/porce | Česká kuchyně
Trojúhelníky sýra obalujeme v těstíčku z vejce, protlaku a mouky, v bylinkovém těstíčkum a v bramborovém. Po usmažení podáváme se zeleninovým salátem.
Avokádová omáčka k masu i zelenině
5 min. | příloha | 411 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Rozmačkanou avokádovou dužinu ochutíme česnekem, citronovou šťávou a kořením.
Rýžový dezert
30 min. | dezert | 7 579 kJ/porce | Česká kuchyně
Lehký dezert z rýže, kompotovaných mandarinek, kiwi a banánů. Dochucený rozinkami, mandlemi a medem. Podáváme s jogurtem nebo smetanou.
