Přemýšleli jste někdy nad tím, zda všechny přinesené potraviny, které jste koupili, ukládáte na správná místa? Možná je jen bezmyšlenkovitě dáváte tam, kam jste byli zvyklí desetiletí, ovšem je to skutečně to nejvhodnější místo?…
20 min. | hlavní chod | 623 kJ/porce
Milujete vnitřnosti? Pak vyzkoušejte tenhle recept. S vínem chutnají játra naprosto dokonale.
25 min. | hlavní chod | 584 kJ/porce
Maso a kuskus jde krásně dohromady. Téhle kombinaci neodoláte.
Pokud jste v kuchyni jako doma, pak určitě víte, že udržet ji v dobrém stavu bývá někdy nadlidský úkol. Ovšem už naše babičky věděly, jak na to, aby nádobí a celá kuchyně zůstaly co nejdéle v co nejlepší kondici. Tyhle triky znáte?…
35 min. | hlavní chod | 147 kJ/porce
Houby a rajčata - super kombinace, zvláště teď v létě, kdy dozrávají rajčata a v lese rostou houby.
Léto je v plném proudu a před očima nám všude kolem dozrávají rajčata. Ta naše česká jsou chuťově samozřejmě nejlepší, takže by bylo škoda nevyužít je! A kouzlit se s nimi dá všelijak. Zkuste z nich připravit třeba vynikající domácí…
Ročně spotřebujeme spoustu kilogramů jídla a taky ho bohužel spoustu vyhodíme. Zvláště na pečivo jsme mistři. Jen málokdy koupíme opravdu tolik, kolik sníme. Nevyhazujte ho a raději ho ještě chytře zpracujte. Jak říkaly naše babičky,…
20 min. | hlavní chod | 1 487 kJ/porce
Naprostá klasika, která nesmí chybět v létě na vašem stole, když grilujete.
Léto je ideální doba ke grilování. Je to taky úžasná doprovodná aktivita k přátelskému posezení nebo rodinné oslavě. Grilovat můžete maso, zeleninu i ryby, ovoce i pečivo. A samozřejmě nesmíte zapomenout na omáčku, do které můžete…
Kdy je nejvhodnější doba zásobit se na zimu? Přece teď v létě, kdy je všude spousta zeleniny. Naložte ji do oleje nebo do octa, naplňte skleničky a máte skvělou přílohu k masu, těstovinám nebo ji můžete ujídat jen tak samotnou.…
15 min. | omáčka | 157 kJ/porce
Tahle omáčka chutná skvěle s grilovanou zeleninou, vepřovým i skopovým masem. Ovšem můžete do ní namáčet i grilované kuřecí maso.
25 min. | omáčka | 843 kJ/porce
Kdo miluje pálivé, tak tuhle omáčku ocení stoprocentně! Bude vás po ní pálit pořádně jazyk!
15 min. | omáčka | 982 kJ/porce
Nevím, jak vy, ale po téhle omáčce bychom se utloukli. Ke grilovanému masu je vynikající.
10 min. | omáčka | 43 kJ/porce
Ideální omáčka ke kuřecímu masu, zelenině nebo k rybám.
25 min. | hlavní chod | 1 966 kJ/porce
Nové brambory chutnají skvěle, s v omeletě dvojnásob.
30 min. | hlavní chod | 4 813 kJ/porce
Milovníci lososa jistě ocení tenhle recept. S pomerančovou šťávou získá losos zajímavou chuť, které neodoláte.
65 min. | hlavní chod | 2 562 kJ/porce
Pstruh je vynikající ryba a určitě si ji zamilujete. S bylinkovou omáčkou chutná skvěle!
Pesto je úžasná směs, kterou využijete téměř všude v kuchyni. Variací je navíc neuvěřitelně mnoho - nemusíte použít jen bazalku, ale třeba rajčata, koriandr nebo meduňku. Získáte tak hladkou pastu, se kterou můžete doslova kouzlit.…
55 min. | hlavní chod | 526 kJ/porce
Nevíte, co s nafialovělými bulvami vodnice nebo jejího příbuzného - tuřínu? Po upečení chutnají sladce a na rozdíl od ředkviček neštípou.
30 min. | hlavní chod | 472 kJ/porce
Tahle čínská klasika má stovky obměn - můžete do ní nakrájet kapustu, mrkev, zelí a završit sojovými výhonky.
45 min. | hlavní chod | 653 kJ/porce
Na číně je skvělé, že snad neexistuje zelenina, která by se do ní nemohla použít.
35 min. | hlavní chod | 672 kJ/porce
Pokud chcete přidat do jídla nějaké bílkoviny, vsaďte vedle masa na ochucené tofu nebo tempeh.
30 min. | hlavní chod | 514 kJ/porce
Pokud chcete měkké maso, kupte maso na steaky, stačí vám jen kousek.
Přemýšlíte, jak mít i v zimě dostatek zeleniny a ovoce pro kuchařské experimenty? Naučte se správně zamrazovat! A nebojte se, mražením se živiny a vitaminy neničí. Víte ale, jak postupovat a které potraviny se dají zamrazit, i…
50 min. | hlavní chod | 1 057 kJ/porce
Jednoduché jídlo, které stačí doplnit salátem, a máte skvělou večeři nebo oběd.
75 min. | hlavní chod | 2 883 kJ/porce
Proč nezkusit sekanou v kombinaci s polentou? Získáte zajímavý oběd, který nikoho neurazí, naopak!
70 min. | hlavní chod | 1 787 kJ/porce
Upečte si drůbeží sekanou ve slaninovém kabátku, a rodina bude mít skvělý nedělní oběd.
120 min. | hlavní chod | 1 419 kJ/porce
Díky ořechům, sýru a spoustě dalších dobrot na maso lehce zapomene i ten největší milovník masa.
100 min. | hlavní chod | 4 430 kJ/porce
Slaniny není nikdy dost, zvlášť té křupavé a vypečené na povrchu sekané. Tahle vám bude zaručeně chutnat!
75 min. | hlavní chod | 2 957 kJ/porce
I obyčejná sekaná v listovém těstě může vypadat elegantně. Nemyslíte?