Losos v pomerančové šťávě | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Losos v pomerančové šťávě

30 min. | hlavní chod | 4 813 kJ/porce | 2 porce

Milovníci lososa jistě ocení tenhle recept. S pomerančovou šťávou získá losos zajímavou chuť, které neodoláte.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porce
600 glosos
640 gbrambory
240 gcuketa
240 gpaprika červená
120 gcibule kuchyňská
80 gmrkev
60 mlšťáva pomerančová
140 mlmléko
24 gcukr
16 gmáslo
8 mlolej řepkový
1 ksčesnek
10 mlšťáva citronová
1 špetkapepř bílý drcený
1 špetkakoření nové
1 hrstlist bobkový
1 špetka

Postup přípravy

Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 15
1.

Omyté a oloupané brambory uvaříme doměkka a slijeme. Přidáme plátek másla, teplé mléko, vyšleháme vše na kaši a dochutíme solí.

2.

Polovinu kaše smícháme s najemnou nastrouhanou mrkví a troškou česneku. Červenou papriku, cibuli a cuketu omyjeme, očistíme a nakrájíme na drobné kostky.

3.

Na rozpálené pánvi na trošce oleje zeleninu orestujeme a ochutíme solí, bílým pepřem a oreganem. Lososa omyjeme, osušíme a stáhneme mu kůži. Jednotlivé porce lososa osolíme, okořeníme bílým pepřem a necháme odležet.

4.

V pánvi rozpustíme cukr na tmavší karamel, zalijeme šťávou z pomeranče a citronu, přidáme trochu vody, divoké koření (nové koření, bobkový list, celý pepř) a odvaříme až na sirupovitou konzistenci.

5.

Do směsi vložíme porce lososa a dusíme pod pokličkou na mírném ohni 10 minut, pak posypeme maso troškou čerstvého oregana.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 0kJ 0kJ
Bílkoviny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Sacharidy 0g 0g
Cholesterol 0mg 0mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Richard Genzer má novou lásku? Vášnivá líbačka…

Nejenže má teď nový kšeft v podobě účasti ve StarDance, ale kromě toho se zřejmě Richardu Genzerovi…

celý článek »

Svět

Našli svědka v kauze vraždy novináře Kuciaka?…

Je to jen několik dní, co prokurátoři ukázali identikit muže, po jehož svědectví pátrají v souvislosti…

celý článek »

Svět

Pavučina pohltila pobřeží v dovolenkovém…

Nejen v Česku dochází kvůli zvyšující se teplotě ovzduší k úkazům, na které nejsme zvyklí. V Řecku…

celý článek »

Příběhy

Vězení srazilo klan Rezešových na kolena.…

Eva Varholíková Rezešová (41) si v maďarské věznici odseděla trest za zabití čtyř lidí při autonehodě…

celý článek »