Články s klíčovým slovem "bezé"
Jak sladit bez cukru?
Na tuto otázku odpověď hledá poměrně dost lidí, ať už se jedná o diabetiky, alergiky anebo prostě o ty, kteří cukrem sladit jednoduše nechtějí. Přitom je mnoho možností, jak si osladit život a přitom prostě zapomenout na bílý cukr.…
Vařený chřest
27 min. | příloha | 0 kJ/porce | Česká kuchyně
Chřest vařený hlavičkami vzhůru ve vodě se solí, cukrem, citronovou šťávou a česnekem
Broskve s lososovým koktejlem
20 min. | předkrm | 1 716 kJ/porce | Česká kuchyně
Broskve plněné pěnou z lososa v oleji, lučiny a jogurtu. Zdobíme pažitkou.
Šátečky s kokosovou náplní a třešněmi
125 min. | dezert | 17 820 kJ/porce | Česká kuchyně
Čtverečky z kynutého těsta plněné povařenou směsí z kokosu, sušeného mléka a cukru, dozdobené vypeckovanými třešněmi. Šátečky potřeme máslem a upečeme.
Švestkový koláč s bílkovým bezé
90 min. | moučník | 22 155 kJ/porce | Česká kuchyně
Karamelové těsto, potřené švestkovým likérem a tuhým sněhem. Poklademe rozvařenými švestkami.
Nakládaný sýr s bílou plísní
30 min. | předkrm | 3 848 kJ/porce | Česká kuchyně
Sklenice plněné sýrem, olivami, plátky česneku, cibule a kápie. Zalijeme olejem s konzervačním přípravkem a ochucený octem.
Zeleninový talíř
60 min. | salát | 1 972 kJ/porce | Česká kuchyně
Grilovaná zelenina se slaninou, podávaná se strouhaným sýrem a pokapaná olivovým olejem.
Oravská zelňačka
75 min. | polévka | 3 186 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z kořenové zeleniny, hub, vepřového masa, klobásy a zelí, zahuštěná jíškou. Podáváme s pečivem.
Jak správně snídat?
"Dopřejte si zdravé ráno a celý den pak buďete naplněni energií". Takové věty poslední lze číst snad úplně všude. Otázkou je, jak skutečně zdravě snídat a ještě si pochutnat. Vypátrali jsme proto, jak zdravá snídaně opravdu má…
Ital v kuchyni: Rozhovor o lásce, která prochází žaludkem
Charismatický a všem sympatický kuchař Emanuele Ridi (36) je asi nejpopulárnějším Italem v Česku. I když tu žije více než dvanáct let, mluvit česky se zatím nenaučil. Přesto úspěšně uvádí populární pořad o vaření S Italem v kuchyni,…
Anglický roastbeef
30 min. | hlavní chod | 1 641 kJ/porce | Britská kuchyně
Roastbeef potřený solí, pepřem, hořčicí a osmahnutý na oleji, upečený s bylinkami. Podáváme přelitý sosem zahuštěným máslovými vločkami. Jako příloha se hodí brambory a zelenina.
Cibulové preclíky
65 min. | moučník | 562 kJ/porce | Česká kuchyně
Preclíky z kynutého těsta s osmaženou cibulí. Pokapané osolenou vodou a posypané cibulí pečeme dozlatova.
Fish and chips
30 min. | hlavní chod | 2 617 kJ/porce | Britská kuchyně
Tradiční britské fish and chips. Osmažené bramborové hranolky a smažená ryba v těstíčku z piva a žloutků.Výborný hlavní chod.
Marcipánové oválky plněné nugátem
38 min. | cukroví | 12 433 kJ/porce | Česká kuchyně
Roláda z marcipánového těsta s náplní z nugátové čokolády a pistácií se hodí na vánoční stůl.
Bramborová omeleta s pancettou a sušenými rajčaty
55 min. | hlavní chod | 1 858 kJ/porce | Česká kuchyně
Brambory, cibule a česnek osmahnuté na oleji, do směsi přimícháme sušená rajčata, pancettu, bylinky a zalijeme vajíčkem. Zdobíme parmezánem a čerstvými bylinkami.
Sójová polévka
50 min. | polévka | 968 kJ/porce | Česká kuchyně
Zeleninová polévka ze sóji ochucená česnekem a dalším kořením. Uvařenou polévku necháme vychladnout, rozmixujeme, opět přivedeme k varu a zahustíme smetanou na vaření. Podáváme s krajíci opraženého chleba.
Karbanátky po řecku
60 min. | hlavní chod | 1 307 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí mleté maso smíchané s cibulí, rajským protlakem, sýrem, nasekanými olivami a oregánem. Podáváme s jogurtovým dresinkem ochuceným mátou a plátky rajčat.
Borůvková kostka
45 min. | dezert | 17 748 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus potřený krémem z borůvek, cukru, želatiny, tvarohu a ušlehané šlehačky. Dort polejeme želatinou, zdobíme ovocem a mátou.
10 nejlepších odtučňovacích drinků: Zhubněte bez jo-jo efektu
Nemusíte se trápit hlady. Nadbytečná kila se přesto pomalu, ale jistě, rozplynou. Stačí nahradit jedno jídlo denně doma připraveným nápojem. Na deset nejúčinnějších máme recept.
Tradiční salát se šunkou
55 min. | příloha | 3 564 kJ/porce | Česká kuchyně
Salát z vajec, šunky, brambor, zeleniny a oliv, zalitý dresinkem z majonézy, hořčice, kyselé okurky a kapar. Podáváme v míse vyložené listy hlávkového salátu.
Vrstvený pohár s jahodami
15 min. | dezert | 1 736 kJ/porce | Česká kuchyně
Pohár z jahod, vanilkového a čokoládového krému, ozdobený šlehačkou a jahodami.
Příprava masa ke grilování bez marinády
5 min. | marináda | 1 770 kJ/porce | Česká kuchyně
Když jsme nestihli maso naložit, tak ho jen opepříme, potřeme olivovým olejem s bylinkami a hned smažíme.
Natřesený jahodový dort
60 min. | moučník | 20 066 kJ/porce | Česká kuchyně
Natřesená směs z čerstvých jahod, smetany ke šlehání, jahodového džemu a čokoládového pudinkového prášku na dozlatova upečeném dortovém korpusu.
Mrkvový krém
15 min. | pomazánka | 1 782 kJ/porce | Česká kuchyně
Mrkovový krém z uvařené mrkve a pórku, oliv, paprikové pasty, citronové šťávy a dochucené sezamovými semínky a mořskou solí. Mažeme na pečivo.
