Jsou skvělé jen tak na zobání, ale v lahodné lískooříškové pomazánce se proměňují doslova v manu nebeskou. Jen si dejte pozor, abyste ji nesnědli jen tak lžičkou ještě před pečením. Určitě by vám chyběla.
Švestky domácího původu jsou obvykle kvalitnější než dovozové. Pokud je chcete jíst nezpracované, vyhněte se nezralým nebo naopak přezrálým plodům. Na zavařování se hodí méně zralé švestky, na povidla naopak dobře vyzrálé. Na koláč…
40 min. | chuťovka | 891 kJ/porce
Sladké muffiny jsou OUT. Vyzkoušejte jejich zdravou slanou variantu podle receptu britského kuchaře bez čepice - Jamieho Olivera.
Jistě, chleba s máslem a se šunkou, nebo houska s tvarohovou pomazánkou je klasika. Ale bohužel se taky časem omrzí. Rozhodně je to lepší, než nechat dítě, aby si svačinu koupilo samo. Ve většině případů totiž zvolí brambůrky nebo…
Koláče plné letního ovoce jsou prostě neodolatelné. Kromě klasické bublaniny a svěžích tvarohových variant vyzkoušejte také minikoláčky nebo muffiny, které si zamiluje každý. Děti kvůli tomu, že se jim vejdou do dlaně, dospělí…
Rozhodl jsem se, že vám v červenci ukážu i bezlepkové recepty pro ty, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu. Kromě toho se podíváme i na rajčata, která tento měsíc jasně vedou. Myslíte si, že jsou rajčata ovoce, nebo zelenina?…
45 min. | cukroví | 648 kJ/porce
Každá malá princezna se na první pohled zamiluje do roztomilých cupcaků zdobených pořádnou čepicí růžového krému. Ozdobte je korunkami z marcipánu nebo cukrovými květy a máte vyhráno.
30 min. | chuťovka | 10 682 kJ/porce
Muffiny nemusí být jen plné čokolády a ovoce. Můžete je připravit také jako slanou svačinu nebo lehkou večeři. Vyzkoušejte tyto, které krásně voní Itálií, protože se v nich snoubí chuť sušených rajčat, oliv a parmazánu.
Teploty venku začínají připomínat léto a nevím, jak vám, ale mně se v tom horku rozhodně nechce stát dvě hodiny u sporáku a doslova ze sebe potit večeři. I tak ale nechci odbýt rodinu jen pečivem a "něčím na to". Jak z toho ven?…
90 min. | dezert | 1 695 kJ/porce
Milujete jahody se šlehačkou? A už jste vyzkoušeli obrácené jahody se šlehačkou? Určitě si je také zamilujete.
Snad žádné jiné letní ovoce nechutná tak sladce! Už teď jsou jich všude plné stánky. Můžete si je samozřejmě dát samotné. Ale ještě lepší je připravit si z nich jeden z našich vynikajících dezertů.
60 min. | dezert | 1 102 kJ/porce
Malé, roztomilé cupcaky jsou ideální dezert na piknik, párty, nebo pro malé děti. Ty s jahodami si ale zamilují úplně všichni.
40 min. | dezert | 23 524 kJ/porce
Kdo by nemiloval muffiny, a navíc ty s borůvkami!
30 min. | moučník | 573 kJ/porce | Česká kuchyně
Oblíbené muffinky s oříšky, mákem, mrkví jsou ochuceny citronovou šťávou, kůrou, skořicí a hřebíčkem.
40 min. | moučník | 1 018 kJ/porce | Česká kuchyně
Muffinky tentokrát s jablky a čokoládou voní po rumu.
50 min. | moučník | 689 kJ/porce | Česká kuchyně
Muffiny plněné meruňkovou dření ozdobené čokoládovou rýží voní po vanilce.
35 min. | dezert | 5 092 kJ/porce | Česká kuchyně
Muffiny z ovesných vloček, strouhané mrkve a sněhu z bílků. Podle chuti můžeme těsto obohatit o pražené ořechy či sušené ovoce. Pečeme dozlatova asi dvacet minut.
50 min. | dezert | 9 751 kJ/porce | Česká kuchyně
Papírové košíčky plněné dýňovou směsí z ovesných vloček, dýně, podmáslí a ovoněné skořicí.
35 min. | dezert | 1 096 kJ/porce | Česká kuchyně
Rychlý a jednoduchý dezert. Máslovou směsí plníme papírové košíčky a do středu dáme jahodu. Zdobíme šlehačkou
35 min. | dezert | 4 214 kJ/porce | Portugalská kuchyně
Žloutkové koláčky z listového těsta vložené do forem na muffiny zalité krémem ze žloutků, smetany a cukru.Koláčky se pečou asi 15 minut.
60 min. | dezert | 10 082 kJ/porce | Česká kuchyně
Papírové košíčky plněné jogurtovým těstem s třešněmi.
40 min. | moučník | 3 934 kJ/porce | Česká kuchyně
Do kynutého těsta přidáme mandle, meruňky, rozinky, mléko, máslo, cukr, vejce a pomerančovou kůru. Upečené muffiny posypeme cukrem.
60 min. | dezert | 12 349 kJ/porce | Česká kuchyně
Papírové košíčky plněné těstem a jahodou. Upečené muffiny sypeme cukrem.
45 min. | dezert | 12 882 kJ/porce | Česká kuchyně
Papírové košíčky plněné malinovou směsí z cukru, prášku do pečiva, mléka, vajec, másla a malin.
60 min. | moučník | 5 827 kJ/porce | Česká kuchyně
Muffiny z mrkve, brusinek, mouky, přášku do pečiva a skořice. Zdobíme drobenkou ze zkaramelizovaných ořechů.