60 min. | hlavní chod | 5 510 kJ/porce | Česká kuchyně
Bramboráčky prokládané podušenou směsí zelí, cibule a jablka.
120 min. | dezert | 16 318 kJ/porce | Česká kuchyně
Pletence z kynutého těsta se skořicí, ořechy a rozinkami. Po upečení ještě potřeme cukrovou polevou a dezert je připraven k podávání.
58 min. | dezert | 18 718 kJ/porce | Česká kuchyně
Roláda plněná krémem z ořechů, medu, másla a vanilkového cukru, potřená teplou meruňkovou marmeládou. Roládu polijeme čokoládovou polevou.
125 min. | moučník | 31 856 kJ/porce | Česká kuchyně
Upečený korpus z těsta s rozinkami v rumu a mletými ořechy rozkrojíme vodorovně na tři části a namažeme marmeládou. Patra dortu spojíme čokoládovým a žloutkovým pudinkovým krémem a dort potřeme i zvenku. Ozdobíme ořechy a mandlemi.
60 min. | moučník | 18 064 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynutý koláč pokladený různorodým ovocem a posypaný drobenkou. Pečeme do zezlátnutí drobenky.
75 min. | moučník | 21 854 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč z kynutého těsta potřený makovou a tvarohovou náplní, pokladený plátky jablek a upečený v troubě. Sypeme moučkovým cukrem.
100 min. | dezert | 24 473 kJ/porce | Česká kuchyně
Štola z kynutého těsta s marinovanými sušenými švestkami, mandlemi, vlašskými ořechy a citronovou kůrou. Upečenou štolu potřeme rozpuštěným máslem a hojně pocukrujeme.
36 min. | příloha | 4 355 kJ/porce | Česká kuchyně
Chlebové placky z kynutého těsta, pečené v troubě dozlatoava. Výborná příloha k masovým a zeleninovým porkmům.
100 min. | moučník | 16 295 kJ/porce | Česká kuchyně
Plát z kynutého těsta potřeme náplní z pražených mandlí, rozinek a citronové kůry a zavineme. Roládu ve tvaru věnce pečeme asi 40 minut a po vytažení z trouby ozdobíme mandlovými lupínky.
40 min. | moučník | 30 040 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynuté těsto se škvarky, česnekem, majoránkou a natrouhanými bramborami. Na plechu posypeme mákem a polejeme sádlem. Pečeme dozlatova.
50 min. | moučník | 37 851 kJ/porce | Česká kuchyně
Korpus z karamelizovaného cukru upečeme a potřeme náplní z másla, medu, kondenzovaného mléka a ořechů. Koláč polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.
80 min. | moučník | 17 390 kJ/porce | Česká kuchyně
Části několikapatrového korpusu z medového těsta spojujeme marmeládou a pudinkovým krémem. Na závěr polijeme medový dort čokoládovou polevou.
60 min. | moučník | 7 342 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč posypaný borůvkami a zalitý smetanou s medem. Pečeme dozlatova a podáváme teplý.
15 min. | nápoj | 2 195 kJ/porce | Česká kuchyně
Banánová pěna ze žloutků, vanilkového cukru, mléka, šlehačky a rozmixovaných banánů. Servírujeme teplé v silnostěnných sklenicích.
80 min. | moučník | 24 869 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynuté těsto plněné kandovaným ovocem, rozinkami namočenými v rumu a nasekanými mandlemi. Do těsta zavineme marcipán a pečeme. Zdobíme moučkovým cukrem.
120 min. | moučník | 23 542 kJ/porce | Česká kuchyně
Moučník z kynutého těsta s makovou náplní, citronovou kůrou, rozinkami a skořicí. Na rozválené těsto natřeme makovou náplň, zavineme do rolády a závin stočíme do kulaté dortové formy, takže nám vznikne šnek.
120 min. | dezert | 36 429 kJ/porce | Česká kuchyně
Vánoční štola z kynutého těsta okořeněného skořicí, badyánem a kardamomem s hrozinkami a kandovanou citrusovou kůrou. Na rozválené těsto položíme plát domácího marcipánu z mandlí a griotky a štolu zavineme. Upečenou dozlatova a pocukrujeme…