Marináda na maso - vše o tématu

Marinovaný losos

80 min. | hlavní chod | 2 145 kJ/porce | Česká kuchyně

Losos marinovaný v kečupu s česnekem, sójovou omáčkou, olejem a octem. Smažíme dozlatova a zdobíme čerstvými bylinkami.

více >

Hoisin marináda z Číny

5 min. | marináda | 1 424 kJ/porce | Čínská kuchyně

Marináda z česneku, koření pěti vůní, cukru, tabaska, sezamového oleje, vinného octu a omáčky hoisin.

více >

Grilované orientální kotlety

35 min. | hlavní chod | 1 077 kJ/porce | Česká kuchyně

Kotlety naložené v marinádě z česneku, sójové omáčky, kari koření, cibule, kmínu a přerželové nati. Opečeme na grilu a podáváme se zeleninovým salátem.

více >

Pikantní kuřecí špíz

25 min. | hlavní chod | 937 kJ/porce | Česká kuchyně

Špízy z kuřecího masa a cibule, potřené marinádou z chilli papričky, koriandru, cukru, sojové omáčky a kmínu.

více >

Bylinkovo-balzamiková marináda

5 min. | marináda | 4 225 kJ/porce | Česká kuchyně

Marináda z dijónské hořčice, balsamica, bylinek a olivového oleje.

více >

Brazilská marináda

15 min. | marináda | 1 178 kJ/porce | Brazilská kuchyně

Marináda z vína, limetkové šťávy, rozmarýnu, vinného octu a tabasca. Dochucená cibulí, česnekem a petrželkou.

více >

Jablečná marináda s příměsí tymiánu

5 min. | marináda | 6 639 kJ/porce | Česká kuchyně

Marináda z jablečného sirupu, oleje, sójové omáčky a tymiánu. Výborně se hodí k vepřovému masu.

více >

Pomerančová marináda s rozmarýnem

5 min. | marináda | 1 687 kJ/porce | Česká kuchyně

Marináda z olivového oleje, pomerančové šťávy, rozmarýnu, kremžské hořčice, bylinkového octu a česneku. Výborně se hodí na kuřecí maso.

více >

Krůtí delikatesa

25 min. | hlavní chod | 1 102 kJ/porce | Česká kuchyně

Krůti maso naložené v marinádě z vejce, hořčice, medu, koňaku, worchesterové omáčky, dochucená kmínem, solí a pepřem. Opečené maso podáváme s rýží a zeleninovým salátem.

více >

Paprikové špízy

45 min. | hlavní chod | 820 kJ/porce | Česká kuchyně

Špízy z papriky a kuřecího masa marinovaného ve směsi z oleje, soli, pepře a grilovacího koření.

více >

Japonské jehly

40 min. | hlavní chod | 5 446 kJ/porce | Česká kuchyně

Špízy z pórku a kuřecího masa marinovaného v sójové omačce s chilli omáčkou, vínem, cukrem, zázvorem a olejem. Grilujeme dozlatova.

více >

Hraběcí špíz Mirka Hrabě

30 min. | hlavní chod | 768 kJ/porce | Česká kuchyně

Špízy z cukety, cibule, rajčátek, krůtího a kuřecího maso naloženého ve voňavé marinádě z bylinek a parmazánu. Jako příloha se bude výborně hodit bagetka s bylinkovým máslem.

více >

Bylinková marináda s koňakem

5 min. | marináda | 3 832 kJ/porce | Česká kuchyně

Marináda z olivového oleje, koňaku, šalvěje a barevného pepře. Výborně se hodí na hovězí steaky.

více >

Panenka Kluka v akci Ondřeje Slaniny

45 min. | hlavní chod | 2 811 kJ/porce | Česká kuchyně

Vepřová panenka naložená v marinádě z česneku, křenu, hořčice a rajského protlaku, podávaná s větším ugrilovaným rajčetem a bramborou. Tento recept určitě ocení hlavně milovníci české kuchyně.

více >

Marináda s červeným vínem

5 min. | marináda | 2 575 kJ/porce | Česká kuchyně

Marináda z oleje, červeného vína, bobkového listu, tymiánu, cukru a česneku.

více >

Kuře TERYAKI

10 min. | hlavní chod | 510 kJ/porce | Japonská kuchyně

Kuřecí řízek marinovaný v sójové omáčce, škrobovém sirupu a saké. Osmažený řízek podáváme nakrájený na plátky s rýží.

více >

Lesnická krkovička

35 min. | hlavní chod | 1 700 kJ/porce | Česká kuchyně

Krkovička marinovaná ve směsi z oleje, bylinek, česneku, grilovacího koření, hořčice, sójové a worchesterové omáčky. Maso opékáme na grilu a podáváme se zeleninovým salátem.

více >