Zeleninu nemusíte jíst pouze syrovou. Zeleninu můžete smažit, grilovat, dusit i péct. Zejména smažení má svá úskalí, na která se společně s námi můžete podívat. Čemu se tedy vyhnout a jak postupovat při tepelné úpravě zeleniny?…
30 min. | hlavní chod | 2 050 kJ/porce
Připravte si lehkou večeři z krůtího masa!
60 min. | hlavní chod | 13 992 kJ/porce
Vyzkoušejte výborný recept na pečený jehněčí hřbet od šéfkuchaře Jana Punčocháře!
85 min. | hlavní chod | 6 125 kJ/porce | Česká kuchyně
Pražská restaurace Podolka si pro vás připravila netradiční menu na svatební raut. Chutné recepty však využijete i k jiným příležitostem. Inspirujte se!
60 min. | polévka | 5 174 kJ/porce | Česká kuchyně
Pražská restaurace Podolka si pro vás připravila netradiční menu na svatební raut. Chutné recepty však využijete i k jiným příležitostem. Inspirujte se!
225 min. | marináda | 104 kJ/porce | Istrijská kuchyně
Skvělá omáčka k pečenému masu, ale i jen tak na chleba podle majitele pražské restaurace Podolka Tomáše Vobořila.
65 min. | hlavní chod | 2 511 kJ/porce | Řecká kuchyně
Řecká tradiční pochoutka vám připomene dovolenou u moře. Proč ji nevyzkoušet i na české chalupě.
50 min. | polévka | 883 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z mrkve, lilku, cukety, fazolek a květáku je ochucena chilli papričkou a česnekem a je zahuštěna smetanou.
45 min. | hlavní chod | 605 kJ/porce | Česká kuchyně
Těstoviny na balkánský způsob s lilkem, hlívou a vepřovou panenkou.
45 min. | hlavní chod | 1 519 kJ/porce | Česká kuchyně
Špíz z cibule, lilku, špeku, papriky a hovězího masa se slaninou je ochucen gyrosovým kořením.
60 min. | hlavní chod | 1 299 kJ/porce
Výborná plněná kuřečí prsa naplněná chilli papričkou a hermelínem, podávaná s pečeným lilkem na česneku a se štouchanými brambory s cibulkou.
60 min. | hlavní chod | 1 882 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí medailonky zabalené do slaniny a opečené na oleji, podáváme s orestovaným lilke, rajčátky a cibulí obalenou v mouce a osmaženou dozaltova. Přeléváme výpekem s vínem.
70 min. | hlavní chod | 1 921 kJ/porce | Česká kuchyně
Lilky plněné směsí z dužiny lilku, vyškvařené slaniny s cibulkou, rajčat, masa a petrželky. Pečeme podlité vývarem a posypané sýrem.
55 min. | hlavní chod | 3 196 kJ/porce | Česká kuchyně
Orestovaná panenka zabalená do palačinky se zeleninovým pyré z lilku, cibule, sýru feta a bazlakových listů. Rolka ugrilovaná dozlatova a podávaná s pečeným bramborem.
40 min. | chuťovka | 499 kJ/porce | Česká kuchyně
Směs z lilků, rajčat a cibule podáváme s dresinkem z majonézy a citronové šťávy. Podáváme s pečivem.
50 min. | hlavní chod | 383 kJ/porce | Česká kuchyně
Špízy z lilku, cukety a žampionů, potřené česnekem, posypané majoránkou a tymiánem. Pečeme v troubě.
45 min. | hlavní chod | 2 755 kJ/porce | Bulharská kuchyně
Zeleninový bulharský Gjuveč z vepřového masa, do kterého přidáme nakrájené fazolky,papriky, lilek a hrášek. Zapéká se v troubě.