Plněná kuřečí prsa s chilli papričkou a hermelínem
Výborná plněná kuřečí prsa naplněná chilli papričkou a hermelínem, podávaná s pečeným lilkem na česneku a se štouchanými brambory s cibulkou.
Autor receptu: tuntel11
Ingredience
náplň
1 kspaprika chilli červená
2 kscibule kuchyňská
3 kssýr hermelín
příloha
1 kslilek
1 kgbrambory
na pánev
4 kskuřecí prsa
podle chuti
sůl horská
Postup přípravy
Čas přípravy: 60
1.
Kuřecí prsa omyjeme, lehce nařízneme, osolíme a opepříme.
2.
Připravíme si na menší kousky nakrájený hermelín, a feferonky, můžou být i sušené. Smícháme a necháme chvíli odležet.
3.
Poté naplníme prsa. Kdo není zručný, může použít párátko. Po obou stranách opečeme.
4.
Nakrájíme lilek, osolíme a opepříme. Necháme aby lilek pustil vodu, potom rozpustíme máslo, vložíme česnek a opečeme, hotové vyjmeme.
5.
Brambory naštoucháme a vložíme na pánev s cibulkou, a smažíme do té doby, než chytne barvu, ochutíme dle chuti.
6.
Podáváme na talíř se zeleninovou oblohou a brambory.
Hodnotit recept:
