Tagy | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "sušení"


Bylinky v kuchyni: Jak je zpracovat a uchovat, aby byly stále po ruce!

Bylinky v kuchyni: Jak je zpracovat a uchovat, aby byly stále po ruce!

Teď na jaře si bylinky opravdu užíváme naplno. A čerstvé nemají konkurenci. Jak s nimi zacházet, aby vydržely co nejdéle čerstvé a jak je zpracovat do zásoby, abychom je měli po ruce třeba i v zimě?

Nemáte peníze? Připravte svým blízkým dokonalé jedlé dárky!

Nemáte peníze? Připravte svým blízkým dokonalé jedlé dárky!

Říká se, že to, co vyrobíme vlastníma rukama, má daleko větší hodnotu než dárky koupené za peníze. A když jimi pohladíte i chuťové buňky, bude radost obdarovaného o to větší.

Bezé skořápky

Bezé skořápky

35 min. | dezert | 404 kJ/porce

Elegantní kousky ze sněhového těsta byly vždycky pýchou vysoké cukrařiny. Nepotřebujete k tomu mouku a chutnají tak skvěle, že jim nadobro podlehnete.

Nejlepší jablečné křížaly! Zbavte se přebytku jablek a vyrobte pochoutku na zimu

Nejlepší jablečné křížaly! Zbavte se přebytku jablek a vyrobte pochoutku na zimu

V zimě jako když je najdete! Zvláště pokud rádi u televize něco chroupáte, tak si určitě udělejte do zásoby hromadu jablečných křížal. Jsou zdravé, výborně chutnají a nemají moc kalorií. Víte, jak na ně?

Bezinky třikrát jinak: Vynikající sirup, džem nebo víno!

Bezinky třikrát jinak: Vynikající sirup, džem nebo víno!

Černý bez můžeme využít na jaře, kdy se suší květy na čaj, nebo právě teď na podzim, kdy dozrávají černé plody – bezinky. Ty jsou plné vitaminů a dalších látek, které působí zejména proti bolestem. A co z nich můžete vyrobit? Třeba…

6 tipů na to, jak co nejlépe zpracovat houby!

6 tipů na to, jak co nejlépe zpracovat houby!

Houbová sezona začíná! Možná nerostou úplně všude, ale jsou místa, odkud si přinesete plné košíky. Pokud se taky chystáte do lesa, určitě vám přijdou vhod naše tipy, co s těmi úlovky potom udělat.

Rychlé sněhové kroužky

Rychlé sněhové kroužky

70 min. | cukroví | 260 kJ/porce

Tyhle kroužky dobře chutnají, a ještě je můžete pověsit na stromeček nebo darovat ve svátečním balení. Ozdobit je můžete čímkoli, fantazii se meze nekladou.

Milujete křížaly? Poradíme vám, jak si je snadno vyrobit doma

Milujete křížaly? Poradíme vám, jak si je snadno vyrobit doma

Co byste řekli na zdravé a chutné mlsání, které vás nebude moc stát? Jablečné křížaly můžete použít jako "zobání" k televizi, obohatit jimi snídaňová jídla, jako jsou obilné kaše, jogurty a müsli, nebo si z nich třeba připravit…

Jak zpracovat švestky: Usušte je, udělejte pečený čaj, kompot, sirup nebo povidla

Jak zpracovat švestky: Usušte je, udělejte pečený čaj, kompot, sirup nebo povidla

Sezona modrého ovoce je v plném proudu. Seženete je za pár korun v každé prodejně ovoce i v supermarketu. Brzy už ale skončí. Jak tedy švestky nejlépe využít a zpracovat, abyste si jejich chuť mohli vychutnávat až do příští sklizně?…

5 tipů, jak si na houbách pochutnat i v zimě. Nejlepší způsoby, jak je uchovat

5 tipů, jak si na houbách pochutnat i v zimě. Nejlepší způsoby, jak je uchovat

Praváky, podubáci, lišky, bedly, babky, masáci... Venku konečně zapršelo, takže houby začaly růst. Málokdo odejde z lesa s prázdným košíkem. Často je jich tolik, že přemýšlíme, jak je zpracovat. Děláme z nich smaženice, kyselo,…

Sušená rajčata: Lahůdka, kterou si můžete připravit doma

Sušená rajčata: Lahůdka, kterou si můžete připravit doma

Patří k oblíbeným pochoutkám, které si vozíme z dovolené ve Středomoří. A to i přes to, že je jejich cena poměrně vysoká. Jenže co naplat, když se té chuti na slunci uzrálých plodů, která je po usušení ještě intenzivnější, nic…

Sezóna borůvek je tu! Jak je zpracovat, aby vydržely co nejdéle

Sezóna borůvek je tu! Jak je zpracovat, aby vydržely co nejdéle

Čerstvé jen s cukrem a smetanou, rozmixované do koktejlu, v kynutých knedlících, v podobě džemu nebo třeba v některém z mnoha koláčů, které se z nich pečou. Jejich využití je široké. A lahodné chuti málokdo odolá. I proto je dobré…

Velký bylinkový manuál: Do jakého jídla se hodí nejvíce

Velký bylinkový manuál: Do jakého jídla se hodí nejvíce

Bylinky dodají vašemu jídlu barvu a aroma. Kromě toho jsou bazalka, šalvěj, fenykl a spol. také velmi zdravé. Poradíme vám, které si pořídit a do čeho je máte přidat.

K pečení jako stvořená: Ze starých jablek vykouzlíte dokonalou žemlovku

K pečení jako stvořená: Ze starých jablek vykouzlíte dokonalou žemlovku

Na pohled už nezaujmou, zima strávená ve sklepě se na jejich kráse zkrátka podepsala. Za své vzala i původní šťavnatost, takže je nejvyšší čas uskladněná jablka zužitkovat. Pečená nebo smažená budou chutnat jako „zamlada“.

Klasické cukroví trochu jinak: Přidejte do něj sušené květiny

Klasické cukroví trochu jinak: Přidejte do něj sušené květiny

Hledáte způsob, jak tento rok vaše oblíbené cukroví ozvláštnit? Inspirujte se nápady Jany Vlkové, která je expertkou na jedlé květiny. Obyčejná jídla dělá neobyčejnými jen za použití toho, co nám nabízí příroda. Nyní vydává novou…

Jak správně sušit a uchovat houby? Zkuste nit, síto nebo pečicí papír

Jak správně sušit a uchovat houby? Zkuste nit, síto nebo pečicí papír

Někdo je jen rád sbírá, jiný je miluje především na talíři. A protože po letošním nepříznivém suchém létě teď houby konečně začaly růst, zažívají někteří houbaři doslova žně. Pokud ale máte smaženice nebo houbových řízků už plné…

Růžové mandlové makronky

Růžové mandlové makronky

120 min. | dezert | 462 kJ/porce | Italská kuchyně

Mahulena Bočanová (18. března 1967)se kromě herecké práce a moderování se do povědomí veřejnosti zapsala jako tanečnice, když okouzlila porotu i diváky soutěže Star Dance! Vybrala pro vás recepty ze své oblíbené kuchařky Mary Berry.…

Pusinky mojí babičky

Pusinky mojí babičky

45 min. | cukroví | 205 kJ/porce | Česká kuchyně

Cukroví pouze z cukru a bílku je snadné na přípravu a velmi chutné. Může se nazdobit jakoukoliv polevou.

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Kristelová si změnila jméno na Řepkovou,…

Na svém YouTube kanálu MysticLipstick uveřejnila Kateřina Kristelová (38) zhruba čtvrthodinové Q&A…

celý článek »

Svět

Němci zabránili krveprolití. Odhalili chystaný…

Německo zmařilo v roce 2016 teroristickému hnutí Islámský stát (IS) plány na velký útok v zemi. Dnes…

celý článek »

Krimi

Gang znásilnil a umlátil studentku Hannu:…

Studentka Hannah Cornelius (†21) a její kamarád Cheslin Marsh (22) si povídali v autě, když je obstoupili…

celý článek »

Události

Elitní vojáci světových kvalit. Mrtvé kolegy…

Jak náčelník generálního štábu Aleš Opata slíbil, tak se stalo. Čeští vojáci zneškodnili útočníky,…

celý článek »