Články s klíčovým slovem "pečení chleba"
Mexický guláš 'Kotlík'
60 min. | hlavní chod | 11 796 kJ/porce | Česká kuchyně
Guláš ze slaniny, cibule, masa, kečupu a vývaru, dochucený chilli papričkou, majoránkou a česnekem. Zdobíme šunkou a petrželkou.
Kuřecí prsa na bylinkách podle Pierce Brosnana
25 min. | hlavní chod | 1 035 kJ/porce | Česká kuchyně
Osmažená kuřecí prsíčka přelévaná omáčkou z oleje, octu a bylinek. Podáváme s bramborami.
Sekaná Falafel
35 min. | hlavní chod | 1 842 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuličky z umleté cizrny, česneku, petrželové natě, cibule a starší žemle. Pečeme dozlatova a podáváme v arabském chlebu, přelité zakysanou smetanou.
Krémová polévka z dýně
55 min. | polévka | 2 959 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z brambor, dýně, cibule, česneku, vína a vývaru, ochucená zázvorem a kardamomem. Podáváme posypanou dýňovými semínky a plátky tmavého chleba.
Ondrášová šavle
40 min. | hlavní chod | 2 805 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí maso naložené v nálevu z octu, vody, kořenové zeleniny, cibule a divokého koření. Opékáme na grilu a podáváme na chlebu potřené hořčicí.
Smetanovo-párková polévka
30 min. | polévka | 1 002 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka s kolečky párků a kostkami brambor zahuštěná světlou mléčnou jíškou. Můžeme dozdobit čerstvými bylinkami. Podáváme s chlebem.
Žemlovka s rozinkami a ořechy
85 min. | hlavní chod | 5 360 kJ/porce | Česká kuchyně
Žemlovka z chleba, jablek, ořechů, rozinek a skořiče, zalité směsí z vejce, cukru, mouky a smetany. Poklademe máslem a upečeme.
Dušené telecí podle Michaela Douglase
80 min. | hlavní chod | 2 845 kJ/porce | Česká kuchyně
Směs z telecího masa, cibule, slaniny, hub a kuřecích jater, zapečená s plátky rajčat, citronu a posypaná hřebíčkem. Podáváme s chlebem.
Polévka z bylinek
35 min. | polévka | 1 411 kJ/porce | Česká kuchyně
Bylinková polévka z čerstvých kopřiv, šťovíku, řeřichy, pažitky a petrželové nati. Na másle připravíme jíšku s bylinkami, zalijeme masovým vývarem a nakonec zjemníme žloutky v mléce či smetaně. Polévku podáváme s kostkami opečeného…
Královská česneková polévka
50 min. | polévka | 1 185 kJ/porce | Česká kuchyně
Královská česnečka s bramborami, kmínem a petrželovou natí. Hotovou polévku rozmixujeme a podáváme s dokřupava opečeným chlebem.
Fazolový hrnec
70 min. | polévka | 1 791 kJ/porce | Česká kuchyně
Osmahnuté maso (jehněčí či hovězí) podlijeme, okořeníme provensálskými bylinkami, rozmarýnem a česnekem, vaříme a krátce před dokončením přidáme rajčata a nabobtnalé fazole. Hustou polévku podáváme s chlebem a zeleninovým salátem.
Kapustová polévka
45 min. | polévka | 689 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z kapusty a kuřecího masa ochucená cibulí a česnekem a zahuštěná kysanou smetanou. Podáváme se světlým či celozrnným chlebem.
Čočková polévka
60 min. | polévka | 1 203 kJ/porce | Česká kuchyně
Čočková polévka s bramborami, mlékem a na sádle připravenou zápražkou z mouky. Ozdobenou petrželovou natí podáváme polévku s chlebem.
Sójová polévka
50 min. | polévka | 968 kJ/porce | Česká kuchyně
Zeleninová polévka ze sóji ochucená česnekem a dalším kořením. Uvařenou polévku necháme vychladnout, rozmixujeme, opět přivedeme k varu a zahustíme smetanou na vaření. Podáváme s krajíci opraženého chleba.
Čočková polévka v chlebu
90 min. | polévka | 2 095 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévku z čočky, zeleniny a masového vývaru doplníme slaninou a točeným salámem. Podáváme ji ve vydlabaných chlebových bochnících.
Hrušky se sýrem a ořechy
18 min. | předkrm | 990 kJ/porce | Česká kuchyně
Hrušky plněné směsí ze sýra, ořechů a staršího chleba. Zapačené v troubě a podávané na listu salátu s plátky bagety.
