Články s klíčovým slovem "mandle"
Jemné čokoládové perníčky
65 min. | cukroví | 30 097 kJ/porce | Česká kuchyně
Jemné vánoční perníčky s kandovanými třešněmi, citrusovou kůrou a medem. Upečené kousky potřeme čokoládovou polevou a ozdobíme mandlemi a pistáciovými oříšky.
Mandlové hříbečky
35 min. | cukroví | 12 175 kJ/porce | Česká kuchyně
Z cukru, mandlí, bílků a rumu, tvoříme kloboučky obarvené kakaaem a bílkem přilepíme k nožičce.
Muffiny z kynutého těsta
40 min. | moučník | 3 934 kJ/porce | Česká kuchyně
Do kynutého těsta přidáme mandle, meruňky, rozinky, mléko, máslo, cukr, vejce a pomerančovou kůru. Upečené muffiny posypeme cukrem.
Pečená mladá kachna s nádivkou
130 min. | hlavní chod | 9 109 kJ/porce | Česká kuchyně
Pečená kachna plněná nádivkou ze slaniny, jarní cibulky, housky a lístků mladých kopřiv, dochucená česnekem a zalitá mlékem. Můžeme podávat se zeleninovým salátem
Filety ze pstruha plněné mandlovou nádivkou
55 min. | hlavní chod | 1 666 kJ/porce | Česká kuchyně
Filety pokladené nádivkou z mandlí, strouhanky, petrželky, vejce a citronové šťávy.
Krůtí měšec s exotickým ovocem
70 min. | hlavní chod | 8 404 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí maso plněné kiwim a ananasem, vařené na páře a pečené na omáčce z banánu, smetany, citronové šťávy a mandlí. Podáváme překrojené a polité omáčkou.
Hovězí jazyk s polskou omáčkou
75 min. | hlavní chod | 2 231 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí jazyk přelitý omáčkou z kořenové zeleniny, rajského protlaku, rybízového džemu a vývaru z jazyka. Dochucená citronovou šťávou, vínem, mandlimi a rozinkami.
Krémový dort II.
105 min. | moučník | 20 562 kJ/porce | Česká kuchyně
Mandlový korpus potřený krémem z mléka,žloutků, pudinku, cukru, másla a třešňového likéru. Zdobíme zbylým krémem, třešněmi a čokoládou.
Norimberské perníčky
50 min. | cukroví | 14 620 kJ/porce | Německá kuchyně
Perníčky s dortovými oplatkami, mletými mandlemi a perníkovým kořením. Pečeme v pootevřené troubě a hotové kousky zdobíme citronovou polevou.
Ořechová štola se švestkami
100 min. | dezert | 24 473 kJ/porce | Česká kuchyně
Štola z kynutého těsta s marinovanými sušenými švestkami, mandlemi, vlašskými ořechy a citronovou kůrou. Upečenou štolu potřeme rozpuštěným máslem a hojně pocukrujeme.
Svařák "Mandlový polibek"
15 min. | nápoj | 1 057 kJ/porce | Česká kuchyně
Svařené víno s mandlemi, skořicí, rozinkami, cukrem, hřebíčkem a plátky pomeranče.
Jablečné oplatkové řezy
30 min. | moučník | 8 969 kJ/porce | Česká kuchyně
Oplatky potřené náplní uvařenou z jablek, medu, skořice, mandlí a ořechů. Nepečený moučník zatížíme do druhého dne, kdy ho krájíme na tenké řezy.
Mandlovo-čokoládové kuličky
30 min. | cukroví | 8 415 kJ/porce | Česká kuchyně
Směs z čokolády, ztuženého tuku, mandlové tresti a mandlí vykrajujeme kuličky. Necháme stuhnout.
Kynutý věnec s mandlovou náplní
100 min. | moučník | 16 295 kJ/porce | Česká kuchyně
Plát z kynutého těsta potřeme náplní z pražených mandlí, rozinek a citronové kůry a zavineme. Roládu ve tvaru věnce pečeme asi 40 minut a po vytažení z trouby ozdobíme mandlovými lupínky.
Slepované pečivo
50 min. | cukroví | 24 656 kJ/porce | Česká kuchyně
Z těsta obohaceného skořicí a mandlemi, vykrajujeme různé tvary, které po upečení plníme výraznou marmeládou a sypeme cukrem.
Rýžový dezert
30 min. | dezert | 7 579 kJ/porce | Česká kuchyně
Lehký dezert z rýže, kompotovaných mandarinek, kiwi a banánů. Dochucený rozinkami, mandlemi a medem. Podáváme s jogurtem nebo smetanou.
Jedlé misky - sladká mandlová
20 min. | dezert | 5 875 kJ/porce | Česká kuchyně
Z těsta z mandlemi upečeme kulaté placky, které následně vytvarujeme do miskovitého tvaru. Misky z křehkého těsta plníme sladkou náplní těsně před podáváním.
Štola s marcipánem a kandovaným ovocem
80 min. | moučník | 24 869 kJ/porce | Česká kuchyně
Kynuté těsto plněné kandovaným ovocem, rozinkami namočenými v rumu a nasekanými mandlemi. Do těsta zavineme marcipán a pečeme. Zdobíme moučkovým cukrem.
Marcipánová štola s griotkou
120 min. | dezert | 36 429 kJ/porce | Česká kuchyně
Vánoční štola z kynutého těsta okořeněného skořicí, badyánem a kardamomem s hrozinkami a kandovanou citrusovou kůrou. Na rozválené těsto položíme plát domácího marcipánu z mandlí a griotky a štolu zavineme. Upečenou dozlatova a pocukrujeme…
