Uskladnění - vše o tématu | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "uskladnění"


Zelená rajčata nevyhazujte! Připravte z nich řízečky, čatní nebo je sterilujte

Zelená rajčata nevyhazujte! Připravte z nich řízečky, čatní nebo je sterilujte

Pokud se vám letos úroda rajčat skutečně vyvedla, pak je možné, že vám jich ještě spousta nedozrálých zůstala na keříčcích. Nezoufejte a nevyhazujte je, můžete je skvěle využít v kuchyni.

Jak zmrazit houby? Stačí malá chyba a budou plné toxinů!

Jak zmrazit houby? Stačí malá chyba a budou plné toxinů!

Přinesli jste si z lesa košík plný hub, které nestačíte sníst čerstvé? Zamrazení je nejjednodušší způsob jejich uchovávání. Jak to udělat správně a co riskujete, když zvolíte chybný postup?

9 tipů, jak skladovat potraviny! Víte, kam patří česnek, vejce nebo brambory?

9 tipů, jak skladovat potraviny! Víte, kam patří česnek, vejce nebo brambory?

Přemýšleli jste někdy nad tím, zda všechny přinesené potraviny, které jste koupili, ukládáte na správná místa? Možná je jen bezmyšlenkovitě dáváte tam, kam jste byli zvyklí desetiletí, ovšem je to skutečně to nejvhodnější místo?…

6 tipů na to, jak co nejlépe zpracovat houby!

6 tipů na to, jak co nejlépe zpracovat houby!

Houbová sezona začíná! Možná nerostou úplně všude, ale jsou místa, odkud si přinesete plné košíky. Pokud se taky chystáte do lesa, určitě vám přijdou vhod naše tipy, co s těmi úlovky potom udělat.

9 skvělých koláčů na plech: Mrkvový, s tvarohem nebo jablky!

9 skvělých koláčů na plech: Mrkvový, s tvarohem nebo jablky!

Jaro je plné barev, takže na ně vsaďte a upečte na víkend něco, co bude zářit barvami – hlavně oranžovou. No, a máte-li ve sklepě nějaké zbytky jablek, použijte i je. Naše recepty jsou snadné, rychlé a levné. Ideální kombinace,…

Co s vyloupanými vlašskými ořechy? 5 tipů, jak je uskladnit

Co s vyloupanými vlašskými ořechy? 5 tipů, jak je uskladnit

Zůstalo vám po pečení vánočního cukroví doma víc vyloupaných ořechů, než jste stačili spotřebovat? Pak si co nejdřív rozmyslete, jak je uskladníte. Rychle se totiž kazí. Důvodem je obsah velkého množství oleje, který za přístupu…

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!

Těsto se vám lepí na vál, krém na promazání se "zdrcnul", poleva není hladká, a navíc se neleskne? Nevzdávejte to! Nic z toho není důvodem pro to, vykašlat se na pečení domácího cukroví. Všechny tyhle drobné "nehody" se totiž dají…

Co se zkrystalizovaným medem? Nevyhazujte ho. Na mikrovlnku ale zapomeňte!

Co se zkrystalizovaným medem? Nevyhazujte ho. Na mikrovlnku ale zapomeňte!

Určitě se to už stalo i vám. Chcete si dát med do čaje, otevřete sklenici a místo nádherně tekoucího zlatavého obsahu je tam tuhá zcukernatělá hmota, která se někdy skoro ani nedá nabrat lžící. Nevěšte ale hlavu. Zkrystalizovaný…

Milujete křížaly? Poradíme vám, jak si je snadno vyrobit doma

Milujete křížaly? Poradíme vám, jak si je snadno vyrobit doma

Co byste řekli na zdravé a chutné mlsání, které vás nebude moc stát? Jablečné křížaly můžete použít jako "zobání" k televizi, obohatit jimi snídaňová jídla, jako jsou obilné kaše, jogurty a müsli, nebo si z nich třeba připravit…

5 tipů, jak skladovat chléb, aby nezplesnivěl nebo neztvrdl

5 tipů, jak skladovat chléb, aby nezplesnivěl nebo neztvrdl

Kde jsou ty časy, kdy jsme si na dovolenou s kamarádkou do Itálie vozily náš voňavý čerstvý chléb, protože vydržel poživatelný celý týden. Nebyl to žádný speciální trvanlivý výrobek, ale "obyčejná" Šumava ze sámošky. To už bohužel…

K pečení jako stvořená: Ze starých jablek vykouzlíte dokonalou žemlovku

K pečení jako stvořená: Ze starých jablek vykouzlíte dokonalou žemlovku

Na pohled už nezaujmou, zima strávená ve sklepě se na jejich kráse zkrátka podepsala. Za své vzala i původní šťavnatost, takže je nejvyšší čas uskladněná jablka zužitkovat. Pečená nebo smažená budou chutnat jako „zamlada“.

Dokonalý hovězí vývar: Takhle ho připravují profesionálové!

Dokonalý hovězí vývar: Takhle ho připravují profesionálové!

Základ pro dobrou polévku i omáčku. Bez poctivého vývaru se prostě v kuchyni neobejdete. Poradíme vám proto, jak ho připravit, aby byl plný chuti.

Jak správně sušit a uchovat houby? Zkuste nit, síto nebo pečicí papír

Jak správně sušit a uchovat houby? Zkuste nit, síto nebo pečicí papír

Někdo je jen rád sbírá, jiný je miluje především na talíři. A protože po letošním nepříznivém suchém létě teď houby konečně začaly růst, zažívají někteří houbaři doslova žně. Pokud ale máte smaženice nebo houbových řízků už plné…

6 tipů, jak správně mrazit zeleninu, aby si zachovala vitaminy i chuť

6 tipů, jak správně mrazit zeleninu, aby si zachovala vitaminy i chuť

Sezona čerstvé zeleniny je v plném proudu. Záhony, skleníky i tržiště překypují úrodou paprik, rajčat, pórku, kořenové zeleniny, růžičkové kapusty, brokolice, hrášku a dalších. Ideální je proto uskladnit si ji na horší časy. Úplně…

7 chutných salátů z celého světa, které si klidně můžete dát k snídani

7 chutných salátů z celého světa, které si klidně můžete dát k snídani

Zdá se vám divné jíst salát k snídani? Možná. Ale věřte, že ve dny, kdy se cítíte zpomalení a unavení a miska obvyklé ovesné kaše se vám už zdá nudná, není lepší způsob, jak znovu získat ztracenou energii. Následující recepty nejsou…

Pozor na uskladnění! Tyto potraviny se vám snadno zkazí i v lednici

Pozor na uskladnění! Tyto potraviny se vám snadno zkazí i v lednici

Vyskládat nákup z tašky do lednice zvládne i malé dítě, na tom přeci nic není. Jenomže proč se vám potom tak často stává, že šunka, nebo sýr, který jste koupili teprvě před dvěma dny už příliš nevoní a na zelenině se začíná tvořit…

Máte doma staré brambory? Víme, jak je zachránit a zužitkovat

Máte doma staré brambory? Víme, jak je zachránit a zužitkovat

Jsou jednou z nejoblíbenějších příloh. Pořídit ale v obchodě slušné brambory za rozumnou cenu je v poslední době čím dál tím složitější. Hlízy jsou nasekané od strojů, zelené, nahnilé, uvnitř šedé, až černé. Není nic neobvyklého…

7 tipů, jak skladovat vajíčka. Pozor, do polic ve dveřích lednice nepatří!

7 tipů, jak skladovat vajíčka. Pozor, do polic ve dveřích lednice nepatří!

V kuchyni se bez nich neobejdeme. Proto je často nakupujeme po celých platech nebo alespoň v akci. Trvanlivost vajec činí 28 dní, ale jak s nimi ale správně nakládat a jak je uskladnit, aby se nezkazila nebo nestala zdrojem nepříjemných…

Hrášková polévka II

Hrášková polévka II

40 min. | polévka | 858 kJ/porce | Česká kuchyně

Orestovanou směs cibule, mrkve a hrášku zalijeme vodou a ochutíme bujónem. Vařící polévku zahustíme postrouhaným těstem z hrubé mouky, soli a vejce. Hráškovou polévku můžeme podávat s krutony.

Mozartovy pusinky

Mozartovy pusinky

80 min. | cukroví | 9 928 kJ/porce | Česká kuchyně

Mozartovy pusinky tvořené z mandlové směsy, dozdobené marcipánem a nugátovou čokoládou.

Jedlé misky - sladká mandlová

Jedlé misky - sladká mandlová

20 min. | dezert | 5 875 kJ/porce | Česká kuchyně

Z těsta z mandlemi upečeme kulaté placky, které následně vytvarujeme do miskovitého tvaru. Misky z křehkého těsta plníme sladkou náplní těsně před podáváním.

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Volby do zastupitelstev krajů

Odklad splátek hypoték vystřídá pohroma?…

Pátá předvolební debata Blesku se nesla v duchu bydlení. Co přijde na konci roku, kdy lidem s odkladem…

celý článek »

Krimi

Extrémní hazard s dětským životem v Kácově:…

To snad není možné! Dvanáctiletá Nikola Strasserová natočila při jízdě autem s maminkou v Kácově…

celý článek »

Světové celebrity

Plastikami vylepšená Amanda: Provokací v…

Po rozvodu s manželem si Amanda Martinová (26) řekla, že něco musí změnit. A šla na to zostra; položila…

celý článek »

Blesk sport

Sparťanský supertalent Hložek poprvé ukázal…

Báječně zamilovaně se k sobě na Letné měli. On, hezoun z Ivančic, ona, kráska z Brna. Zástupům roztoužených…

celý článek »