Recepty polévka
Pórkovo-bramborová s mrkvovými knedlíčky
55 min. | polévka | 5 856 kJ/porce | Česká kuchyně
Pórková polévka s bramborami, podávaná s noky z mrkve, tvarohu, kopru a citronové šťávy.
Bylinková polévka
20 min. | polévka | 1 411 kJ/porce | Česká kuchyně
Bylinková polévka zahuštěná jíškou a zjemněná žloutky rozšlehanými v mléce. Podáváme rozmixovanou a ozdobenou kostičkami opečeného chleba.
Zelňačka s jablkami
65 min. | polévka | 683 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévka z kysaného zelí s jablky, rajčaty a opečenou slaninou podlitá hovězím vývarem a okořeněná kmínem a pepřem.
Mrkvová polévka
50 min. | polévka | 368 kJ/porce | Česká kuchyně
Mrkvová polévka s brambory a cibulí ze zeleninového vývaru. Doměkka uvařenou zeleninu rozmixujeme, přidáme mléko a polévku necháme ještě jednou projít varem. Podáváme ozdobenou nasekanou petrželovou natí.
Alpská polévka
35 min. | polévka | 1 405 kJ/porce | Rakouská kuchyně
Polévka z kuřecího vývaru s pórkem, mrkví a bramborami. Ochutíme česnekem, muškátovým oříškem, pepřem a majoránkou a přidáme nastrouhaný eidam. Polévku na talíři ještě posypeme strouhaným sýrem.
Krémová celerová polévka
35 min. | polévka | 3 784 kJ/porce | Česká kuchyně
Krémová polévka z celeru a cibule podušených na másle, bílého vína a smetany. Zdobíme praženými ořechy.
Guláš z hub kuřátek
60 min. | polévka | 1 476 kJ/porce | Česká kuchyně
Na slanině a cibuli osmažené houby kuřátka dusíme s lečem a směsí koření, přidáme na kostky nakrájené brambory a vaříme doměkka. Na závěr dochutíme majoránkou a podáváme s čerstvým chlebem.
Rajská polévka se sójou
40 min. | polévka | 895 kJ/porce | Česká kuchyně
Rajská polévka z rajčat, sóji, vývaru a cibule, dochucená octem a cukrem. Zdobíme petrželkou.
Polévka s ementálem
45 min. | polévka | 3 102 kJ/porce | Česká kuchyně
Mleté maso, pórek a žampiony tvoří základ polévky z vývaru. Před dokončení přidáme smetanu, strouhaný sýr ementálského typu a polévku ochutíme bílým pepřem a tymiánem. Podáváme s pečivem jako plnohodnotný oběd.
Kuřecí polévka s rýží
85 min. | polévka | 1 230 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí vývar s masem, rýží, rajčaty, mrkví, květákem a hráškem. Dochutíme bílým pepřem a pórkem.
