Jídlo z Česka: Jemné marmelády v drsných rukou | Recepty.Blesk.cz

Jídlo z Česka: Jemné marmelády v drsných rukou

Foto: Yim a piu
31.10.2016 / 10:00

Yim a Piu neboli čtěte jím a piju, je firma, kterou založili manželé Petra a Žaneta Szumovi. Vyrábí marmelády a sirupy, které v sobě snoubí drsnost majitele s jemností majitelky. Rozkošně puntíkované etikety nalákají na delikátní obsah.

Co tvoří jejich výrobky? „My dva s manželkou, jako lidé, naše značka Yim a Piu a chuť našich výrobků,“ prozradil nám spolumajitel firmy Peter Szuma. Firma se specializujeme pouze na lokální dodavatele a sadaře ze středočeského kraje. Džemovnu mají kousek od Berouna v obci Žebrák, kde mají i bistro, kam si můžete přijít sednout a ochutnat. Pokud přijdete, uvidíte z bistra rovnou do džemovny, kde se to všechno vyrábí.

Jídlo z Česka: Jemné marmelády v drsných rukou • 


Peterovo původní povolání bylo obchodní ředitel, ale manželka Žaneta měla sen, který se rozhodli, že splní. „Teď už je to i můj sen,“ smál se Petr. Jelikož dvacetkrát denně ochutnávají džemy ve výrobně, doma je už moc nekonzumují. Nejvíc jsou ale pyšní na skořicový cukr do mléka a jahodový džem s mátou.

Diskuse k článku

.

Nejlepší recepty z vepřového! Bůček, rolády, kotlety nebo dušené soté

Že je vepřové maso moc tučné? Dnešní vepříci mají maso mnohem libovější! Proč si tedy čas od času nedopřát právě vepřové? Navíc z něj lze připravit na tisíc různých receptů a využít se dá téměř všechno – od bůčku přes kotlety a

Vepřová krkovička 7x jinak: Šťavnatosti tohoto masa se nic nevyrovná

Klasická česká kuchyně se bez vepřového prostě neobejde. Krkovice má pak tu výhodu, že je mnohem šťavnatější než kýta, ale nemusíte ji vařit tak dlouho jako plec a bude se jen rozpadat. Inspirujte se našimi recepty při přípravě

Nejlepší kuře na paprice podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha

Zářivě oranžová smetanová omáčka a kus bílého masa. Je jedno, jestli kuře na paprice preferujete s těstovinami, rýží nebo houskovým knedlíkem. My vás naučíme, jak ho připravuje známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.

Polévky, po kterých nepřiberete! Hovězí se sýrovými nudličkami, cizrnová nebo zelná s hlívou

Ještě se snažíte dodržovat novoroční předsevzetí a nejíst tučná jídla? Zkuste si dopřát tyhle polévky, které jsou ideální nejen na zimní období, ale taky při dietě. Polévky si klidně můžete vařit každý den, jen si vybírejte

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Zklamaná Agáta Prachařová: První reakce…

I když jejich manželství už půl roku spěje k rozvodu, tak Agáta Prachařová (34) možná stále doufala,…

celý článek »

Události

Válečný hrdina Emil Boček (96) leží v nemocnici…

Válečný veterán a poslední žijící český stíhací pilot RAF Emil Boček je ve Fakultní nemocnici Brno…

celý článek »

Světové celebrity

Carol z Krok za krokem slaví 73! Oslava…

Jako Carol Fosterová v seriálu Krok za krokem učarovala Suzanne Somersová milionům mužům. Ani třicet…

celý článek »

Cyklistika

Cyklistický talent (19) po hrůzné nehodě:…

Nizozemský cyklista Edo Maas, jenž patří do týmu talentů přední stáje Sunweb, už patrně nebude nikdy…

celý článek »