Jídlo z Česka: Jemné marmelády v drsných rukou | Recepty.Blesk.cz

Jídlo z Česka: Jemné marmelády v drsných rukou

Foto
Foto: Yim a piu
31.10.2016 / 10:00

Yim a Piu neboli čtěte jím a piju, je firma, kterou založili manželé Petra a Žaneta Szumovi. Vyrábí marmelády a sirupy, které v sobě snoubí drsnost majitele s jemností majitelky. Rozkošně puntíkované etikety nalákají na delikátní obsah.

Co tvoří jejich výrobky? „My dva s manželkou, jako lidé, naše značka Yim a Piu a chuť našich výrobků,“ prozradil nám spolumajitel firmy Peter Szuma. Firma se specializujeme pouze na lokální dodavatele a sadaře ze středočeského kraje. Džemovnu mají kousek od Berouna v obci Žebrák, kde mají i bistro, kam si můžete přijít sednout a ochutnat. Pokud přijdete, uvidíte z bistra rovnou do džemovny, kde se to všechno vyrábí.

Jídlo z Česka: Jemné marmelády v drsných rukou • 


Peterovo původní povolání bylo obchodní ředitel, ale manželka Žaneta měla sen, který se rozhodli, že splní. „Teď už je to i můj sen,“ smál se Petr. Jelikož dvacetkrát denně ochutnávají džemy ve výrobně, doma je už moc nekonzumují. Nejvíc jsou ale pyšní na skořicový cukr do mléka a jahodový džem s mátou.

FotoFoto

Diskuse k článku

.

Bramborový salát 7x jinak: Podle Dity P. i Zdeňka Pohlreicha

Každá rodina má jistě svůj tradiční recept na bramborový salát. Pokud ale máte chuť letos udělat změnu nebo si říkáte, že k majonézové klasice by se hodila ještě nějaká méně tradiční či odlehčená varianta, inspirujte se

Nejlepší recepty z vepřového! Bůček, rolády, kotlety nebo dušené soté

Že je vepřové maso moc tučné? Dnešní vepříci mají maso mnohem libovější! Proč si tedy čas od času nedopřát právě vepřové? Navíc z něj lze připravit na tisíc různých receptů a využít se dá téměř všechno – od bůčku přes kotlety a

Vepřová krkovička 7x jinak: Šťavnatosti tohoto masa se nic nevyrovná

Klasická česká kuchyně se bez vepřového prostě neobejde. Krkovice má pak tu výhodu, že je mnohem šťavnatější než kýta, ale nemusíte ji vařit tak dlouho jako plec a bude se jen rozpadat. Inspirujte se našimi recepty při přípravě

Nejlepší kuře na paprice podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha

Zářivě oranžová smetanová omáčka a kus bílého masa. Je jedno, jestli kuře na paprice preferujete s těstovinami, rýží nebo houskovým knedlíkem. My vás naučíme, jak ho připravuje známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Brňané

Překotný porod po půlnoci: Tomáška začal…

Tak moc chtěl malý Tomášek na svět, že mamince Renátě vůbec nedal šanci dojet do porodnice. Přinutil…

celý článek »

Světové celebrity

Rajcovní karanténa Emily Ratajkowské: Božskými…

Krásná modelka Emily Ratajkowská (28) se ani dva roky poté, co ji herec Sebastian Bear-McClard (33)…

celý článek »

Koronavirus

Koronavirová izolace v luxusu: Blogerský…

Britský bloger Jack Morris (29) z Manchesteru si postavil na Bali luxusní sídlo a okázale se v něm…

celý článek »

České celebrity

Zuzana Belohorcová v Miami: Konec podnikání!…

Několik let si Zuzana Belohorcová (44) s manželem Vlastou Hájkem (45) a dětmi užívali blahobytu na…

celý článek »