Foto: shutterstock.com7. února 2016 / 06:00Pečení v mikrovlnce šetří čas a v porovnání s klasickým elektrickým sporákem i energii. Ale svou daň si přece jen vybírá: nikdy se nedočkáme kyprého těstíčka s typickou křupavou kůrčičkou. Pokud vám to nevadí, připravte si nejlépe kulatou nádobu z varného skla, nezdobeného porcelánu nebo speciální výrobek určený pro mikrovlnky a dejte se do díla!
Tvaroháček se zmraženým ovocem
Buchty z mikrovlnné trouby jsou skvělé a zvládne je každý • Tamara DobrovolnáVideo se připravuje ...Budete potřebovat (na 4 porce):
*250 g měkkého tvarohu
*3 vejce
*80 g moučkového cukru
*200 g piškotů
*200 ml mléka
*1 lžíci citronové šťávy
*1 lžičku nastrouhané citronové kůry
*250 g mraženého ovoce (jahody, maliny)
*špetku soli
*máslo na formuPostup:
Tvaroh smíchejte s vejci, cukrem, podrcenými piškoty, mlékem, citronovou šťávou i kůrou a solí. Poté přidejte polorozmražené ovoce, které případně podle chuti přislaďte. Dobře promíchanou směs vlijte do máslem vytřené kulaté nádoby, přikryjte ji víkem a vložte do mikrovlnné trouby nastavené na nejvyšší výkon asi na 10 až 11 minut, těsto musí ztuhnout. Poté tvaroháček nechte ve vypnuté mikrovlnce ještě asi 5 minut odležet. Podávejte vychlazený.
Buchta s drobným ovocem
Buchta z mikrovlnné trouby je překvapivě snadná a přitom chutná báječně! • Tamara DobrovolnáVideo se připravuje ...Budete potřebovat (na 4 porce):
*3 vejce
*1 lžíci krupicového cukru
*3 lžíce polohrubé mouky
*250 g drobného ovoce (jahody, maliny, rybíz)
*olej na formuPostup:
Z oddělených bílků vyšlehejte pevný sníh a po troškách do něj zvolna zašlehejte cukr, žloutky a mouku. Vypracované těsto nalijte do olejem vytřené kulaté nádoby a povrch poklaďte vrstvou ovoce. Nepřikrytou nádobu vložte na 7 až 8 minut do mikrovlnné trouby nastavené na střední výkon (cca 70 %). Těsto musí ztuhnout. Poté buchtu nechte ve vypnuté mikrovlnce ještě asi 2 minuty odležet. Podávejte ji teplou nebo zastudena.
Ořechová buchta
Budete potřebovat (na 4 porce):
*5 vajec
*70 g rostlinného tuku
*150 g ovesných vloček
*1 lžičku kypřicího prášku
*50 g nastrouhané čokolády
*150 g strouhaných vlašských ořechů
*200 ml mléka
*120 g krupicového cukru
*máslo na formuPostup:
Oddělené žloutky utřete s tukem, do pěny zapracujte vločky smíchané s kypřicím práškem a vmíchejte čokoládu, ořechy a mléko. Z bílků vyšlehejte v jiné míse pevný sníh, zašlehejte do něj cukr a důkladně vmíchejte do žloutkového základu, nesmí se tvořit žmolky. Těsto nalijte do máslem vytřené formy a bez přikrytí ji vložte do mikrovlnné trouby nastavené na plný výkon asi na 12 minut. Poté buchtu nechte ve vypnuté mikrovlnce ještě asi 2 minuty odležet.
Banánový dortík
Budete potřebovat (na 4 porce):
*500 g banánů
*2 vejce
*5 lžic mléka
*100 g másla
*130 g krupicového cukru
*1 sáček vanilkového cukru
*1 lžíci práškového kakaa
*150 g polohrubé mouky
*necelou 1 lžičku kypřicího prášku
*máslo na formuPostup:
Oloupané banány pokrájejte na menší kousky a spolu s vejci, mlékem, máslem, oběma cukry a kakaem je rozmixujte dohladka. Ovocnou hmotu důkladně vmíchejte do směsi mouky s kypřicím práškem. Těsto nalijte do máslem vytřené kulaté formy, bez přikrytí ji vložte do mikrovlnné trouby nastavené na plný výkon asi na 8 až 10 minut, povrch moučníku musí být suchý. Poté dortík nechte ve vypnuté mikrovlnce ještě asi 2 minuty odležet.
VIDEO: Rychlé moučníky z mikrovlnky, které zvládne úplně každý
/
