Originální jednohubky: Lososové miniroládky nebo okurky s tuňákovým krémem | Recepty.Blesk.cz

Originální jednohubky: Lososové miniroládky nebo okurky s tuňákovým krémem

  • Zkuste letos své jednohubky trochu ozvláštnit
    Zkuste letos své jednohubky trochu ozvláštnit
    Foto: Shutterstock.com
    31prosince   2015  /  06:00

    Chcete bodovat letos na Silvestra s originálním pohoštěním? S našimi minidobrůtkami rozhodně budete! Nechte se inspirovat netradičními jednohubkami – čekají vás miniroládky s lososem, plněné cannelloni, krekry s kozím sýrem a červenou cibulí a okurky s tuňákovým krémem.

  • MINIROLÁDKY s lososem

    lososové minirolády
    SUROVINY (na 20 kousků):
    5 studených palačinek
    200 g plátků uzeného lososa
    200 g lučiny s křenem
    hrst čerstvého nasekaného kopru

    POSTUP: Palačinky potřeme křenovým sýrem, na něj rozložíme plátky lososa a posypeme nasekaným koprem a pak zabalíme, důkladně utáhneme. Rolády zabalíme do potravinářské fólie a dáme na hodinu do chladničky odležet. Pak roládky vybalíme a pokrájíme ostrým nožem na špalíčky. Každý kousek zpevníme párátkem.

    Doba přípravy: 20 minut
  • OKURKY s tuňákovým krémem

    okurková jednohubka
    SUROVINY (na 20 kousků):
    2 salátové okurky
    100 g lučiny
    150 g tuňáka ve vlastní šťávě
    troška citronové šťávy
    hrst vlašských ořechů
    sůl a pepř

    POSTUP: Maso necháme okapat, pak ho v misce smícháme se sýrem, mletými vlašskými ořechy a směs ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. Okurky oloupeme a pokrájíme na menší špalíčky, které částečně vydlabeme tak, aby zůstalo dno. Do okurkových mističek nastříkáme zdobičkou tuňákový krém a každý kousek ozdobíme lístkem petrželky.

    Doba přípravy: 30 minut

  • KREKRY s kozím sýrem a červenou cibulí

    krekry s kozím sýrem a červenou cibulí
    SUROVINY
    (na 20 kousků):
    20 kulatých slaných krekrů
    2 kozí sýry bez příchutě
    2 lžíce sezamových semínek
    4 velké červené cibule
    2 lžíce hnědého cukru
    1 lžíce másla
    trochu červeného vína

    POSTUP: V pánvi rozpustíme máslo, přidáme cukr a necháme zkaramelizovat, pak vsypeme pokrájenou cibuli, zalijeme vínem a krátce povaříme, až se víno odpaří. Válečky kozího sýra obalíme v sezamu a pokrájíme na plátky, ty rozložíme na krekry a ozdobíme cibulí.

    Doba přípravy: 40 minut

  • Plněné CANNELLONI

    plněné cannelloni

    SUROVINY (na 30 kousků):
    10 cannelloni
    100 g plátků šunky
    1/2 Moravanky (nakládaná zelenina s feferonkami)
    trocha majonézy
    1 lžička francouzské hořčice
    1 vejce
    sůl a pepř

    POSTUP: Polovinu šunky nasekáme spolu s vejcem nadrobno, přidáme okapanou sterilovanou zeleninu a směs ochutíme majonézou, hořčicí, solí a pepřem a dáme vychladit. Cannelloni uvaříme na skus, necháme vychladnout a pak každý rozkrojíme na tři díly. Dovnitř každého kousku dáme kousek šunky a naplníme vychlazeným salátem.

    Doba přípravy: 50 minut

/

Diskuse k článku

.

Rychlé podzimní koláče: Jablkové, dýňové nebo ořechové s čokoládou!

Podzim je nádherné období, v němž můžeme v kuchyni zužitkovat všechny dary přírody. Vykouzlete svým blízkým nebo návštěvě rychlé a dokonalé koláče z jablek, dýně nebo ořechů. Fantazii se meze nekladou a vy můžete vyzkoušet

Bramborová kaše jako od babičky! Jak na ni, aby byla dokonalá?

Zdá se, že udělat kaši z brambor je jednoduché. Ovšem zdání klame. Lahodná bramborová kaše by měla být bez hrudek, krémová, a přitom dost pevná. Ještě se vám taková nepovedla? Zkuste to podle našeho receptu!

Rychlé a levné večeře z brambor: Zapečené s masem, klasická cmunda nebo tradiční langoše!

Brambory jsou vděčné a patří k důležitým složkám našeho jídelníčku. Prý je to historicky nejpoužívanější potravina a v české kuchyni najdeme spoustu jídel, v nichž tvoří právě brambory základní surovinu. K nejoblíbenějším

Zelená rajčata nevyhazujte! Připravte z nich řízečky, čatní nebo je sterilujte

Pokud se vám letos úroda rajčat skutečně vyvedla, pak je možné, že vám jich ještě spousta nedozrálých zůstala na keříčcích. Nezoufejte a nevyhazujte je, můžete je skvěle využít v kuchyni.

Nejnovější články

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Seriály, filmy, kino a TV

Válka v zákulisí StarDance: Pomsta za nevěru…

I když dřív patřila Lucie Hunčárová (32) ke stálicím StarDance, letos má smůlu a místo na parket…

celý článek »

VIP sport

Sparťan Juliš plakal na svatbě, kouč Hašek…

Ačkoliv je mu teprve 23 let, má toho fotbalista Lukáš Juliš za sebou poměrně dost. Kromě toho, že…

celý článek »

Zdraví

Epidemiolog o drahé léčbě Kadeřávkové z…

Krásná Anna Kadeřávková (21) ze seriálu Ulice nejspíš trpí zbytečně! S lymskou boreliózou…

celý článek »

České celebrity

Starosta Novotný: Pravda o vyhazovu! Kvůli…

Nastupující řeporyjský starosta Pavel Novotný (37), showman, novinář a recesista s přezdívkou protekční…

celý článek »