Pijeme ho ráno i večer, pro zahřátí i ochlazení, jen tak na chuť nebo pro zdraví, když se chceme uvolnit, nebo se naopak potřebujeme na něco soustředit. Zkrátka, důvodů a příležitostí pro pití čaje je nespočet, a proto je důležité…
Těžko byste do ženy, která se zasloužila o to, aby se v Čechách pila kvalitní káva, řekli, že ji z počátku vůbec nepila. Dnes je baristka Petra Veselá mistrem v oboru přípravy kávy a na svých kurzech učí majitele, personál kaváren…
O víkendu proběhl na pražské Ladronce Food Piknik, kde se i přes opravdu tropické počasí sešla spousta lahůdek chtivých gurmánů. Ti mohli vybírat z pestré škály chutných pokrmů.
Dnes má být pořádné vedro! A proto bude potřeba se osvěžit. Nechcete už pít limonády plné barviv a konzervantů? Vyrobte si vlastní, domácí. Chutnají skvěle a vy máte jistotu, že je v nich všechno zdravé.
Silný vývar je takový malý zázrak. Postaví vás na nohy, pokud na vás něco leze, napraví kocovinu, zahřeje i zasytí. Aby byl opravdu silný, je ale potřeba táhnout ho na plotně 6 hodin. Pokud nemáte čas, Anna Grosmanová a Martin…
Pokud nevíte, co s načatou nedělí, a máte rádi dobrou kávu, to nejlepší, co můžete udělat, je vypravit se na pražské Václavské náměstí do Studia DVA na finálový den Baristy roku.
Je prosinec a každý myslí jen a pouze na Vánoce. Správně byste měli dodržovat předvánoční půst, ale že jste to vy, podíváme se na něco k snědku. Tentokrát se zaměříme na vánoční suroviny, jako jsou luštěniny, brambory, ryby a další.…
Silvestrovské oslavy pojímá řada lidí tak, že je v podstatě jedno, co pijí. Hlavně, že toho bude ještě i po půlnoci dostatek. Příchod nového roku oslaví sektem a je vystaráno. Někdo si na Silvestra možná schová láhev lepšího vína.…
Neočekávaná návštěva dokáže spoustu hospodyněk uvést do rozpaků. Připravit rychlé občerstvení obvykle nezabere příliš času, jenže jak si poradit s nápoji, které mají pokojovou teplotu? Teplé víno, pivo nebo šampaňské se prostě…
Podzimní plískanice se blíží a s nimi i rýma, kašel, chřipka... Chcete nad všemožnými neduhy tento rok vyzrát? Vyražte do přírody a natrhejte si kilo šípků!
Autorka Eva Francová si získala velkou popularitu svým blogem Kuchařka ze Svatojánu i stejnojmennou kuchařkou, která měla nečekaný úspěch. Proto sepsala své další skvělé recepty a druhý díl je na světě. Na ochutnávku vám jich teď…
Houby a špenát se nesmí ohřívat, těstoviny vařené bez oleje se slepí, hnědý cukr je zdravější než bílý... Mnoho těchto kuchyňských mouder se mezi hospodyňkami předává po generace. Jak to je ale doopravdy?
V létě je třeba se řádně osvěžit a také doplnit potřebnou energii. Obojí získáte, když si dopřejete domácí smoothie nebo džus. Ač se na první pohled jejich příprava zdá velmi jednoduchá, přesto lze i v ní natropit spoustu chyb.…
Grilování je u nás v letních měsících jednou z nejoblíbenějších činností týkajících se jídla. Griluje každý bez rozdílu věku. Spousta lidí je tak natěšena na grilované pochoutky, že ihned při prvním slunečním paprsku rozpaluje…
Snad žádné jiné letní ovoce nechutná tak sladce! Už teď jsou jich všude plné stánky. Můžete si je samozřejmě dát samotné. Ale ještě lepší je připravit si z nich jeden z našich vynikajících dezertů.
80 min. | hlavní chod | 54 679 kJ/porce | Italská kuchyně
Pro křesťanskou Itálii jsou Velikonoce jedním z nejdůležitějších svátků roku. Stejně jako u nás, linou se italské Velikonoce v duchu setkání a hodování s rodinou a přáteli, na kterých nesmí chybět spousta dobrého jídla a pití.…
Neradi plýtváte potravinami? Hledáte další způsoby, jak ušetřit čas a peníze? Pak se vám budou tyhle informace hodit! Seznámíme vás s deseti potravinami, které vás určitě nikdy nenapadlo zmrazit.
10 min. | nápoj | 34 kJ/porce | Česká kuchyně
V calvadosu (vodce) vyluhovaný čaj Stomaran (koupíme v lékárně). Přidáním koření vytvoříme příjemný likér podobný naši známé Becherovce.
Shodit pár kil se dá i bez velkého trápení a drastických diet. Někdy stačí opravdu velmi málo, aby se vám to podařilo.
S příchodem prvního opadaného listí se na stáncích a ve sklípcích vinařů jako každý rok objeví burčák, neodmyslitelný unikát ve světě vín, který se těší v Čechách veliké oblibě a každý rok se ho u nás vypije nepřeberné množství.…