bešamel | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "bešamel"


Sýrová jednoduchá omáčka

Sýrová jednoduchá omáčka

20 min. | omáčka | 187 kJ/porce

Základ omáčky tvoří bešamel a strouhaný sýr, ideálně pikantní a slanější.

Zapečená zelenina v bešamelu s uzeným masem

Zapečená zelenina v bešamelu s uzeným masem

55 min. | hlavní chod | 2 165 kJ/porce

Milovníci zeleniny, bešamelové omáčky a uzeného nad tímhle receptem zajásají. Chutná naprosto dokonale.

Lososové lasagne

Lososové lasagne

75 min. | hlavní chod | 2 823 kJ/porce

Kombinace těstovin a ryb se zkrátka nikdy neomrzí. A v případě lososa to platí dvojnásob.

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Bešamel, koprovka a křenovka

Albert Škola vaření Zdeňka Pohlreicha: Bešamel, koprovka a křenovka

V dalším díle Školy vaření se Zdeňkem Pohlreichem se podíváme na přípravu základní omáčky, kterou je bešamel. Tato základní omáčka se dále využívá pro přípravu dalších omáček. V tomto díle připraví z bešamelu náš šéfkuchař následně…

Milované těstoviny: Carbonara, lasagne i pikantní rychlovka

Milované těstoviny: Carbonara, lasagne i pikantní rychlovka

Těstoviny jsou většinou snadné na přípravu a všichni je milují. Ať už potřebujete rychlou variantu, která je hned hotová, nebo chcete sklízet pochvaly nad pekáčem lahodných domácích lasagní, svůj recept si zaručeně najdete.

Dobroty, které znáte z dovolené: Musaka, cibulačka i italské špagety

Dobroty, které znáte z dovolené: Musaka, cibulačka i italské špagety

Vrátili jste se z dovolené, kde jste se nemohli nabažit místních specialit, a teď byste si je chtěli připravit i doma? Není na tom nic složitého. Jen je potřeba dodržovat recept a suroviny nenahrazovat. Jedině tak vás totiž čeká…

Tajemství francouzské kuchyně: Naučte se bešamel

Tajemství francouzské kuchyně: Naučte se bešamel

Bešamel je základem řady skvělých omáček. Je nenahraditelnou korunou chřestu, z lasagní dělá manu nebeskou a zapékanou zeleninu povyšuje na michelinský zážitek. Naučte se připravovat zázračnou omáčku francouzské kuchyně.

Omeletové řízky

Omeletové řízky

60 min. | hlavní chod | 2 064 kJ/porce | Česká kuchyně

Omeleta plněná bešamelem a šunkovým salámem je stočena do rolády, obalena v klasickém trojobalu a opečena jako řízky.

Polévka s hlávkovým salátem

Polévka s hlávkovým salátem

30 min. | polévka | 1 343 kJ/porce | Česká kuchyně

Netradiční polévka z hlávkového salátu, mléka a bešamelu je podávána se sázeným vejcem.

Krémová květáková polévka

Krémová květáková polévka

50 min. | polévka | 748 kJ/porce | Česká kuchyně

Uvařený květák je rozmixován a uvařen společně s bešamelem a okořeněn muškátovým oříškem. Podáváno s kousky mrkve a petržele.

Zapečený květák

Zapečený květák

50 min. | hlavní chod | 1 233 kJ/porce | Česká kuchyně

Uvařený květák je zalit bešamelem se žloutky a zapečen se strouhaným sýrem v troubě - vhodné jako bezmasý pokrm k obědu i večeři.

Musaka

Musaka

75 min. | hlavní chod | 1 441 kJ/porce | Česká kuchyně

Skvělá řecká musaka, ve které se zapékají střídající se brambory s mletým masem zalité bešamelovou omáčkou.

Cuketové lasagne

Cuketové lasagne

60 min. | hlavní chod | 1 868 kJ/porce | Česká kuchyně

Lasagně potřené uvařenou směsí z rajčat, cukety, cibule a česneku. Přeléváme bešamelovou omáčkou a vývarem. Posypeme sýrem a upečeme.

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

České celebrity

Velký návrat? Vondráčková promluvila o životě…

Lucie Vondráčková (39) se netají tím, že nedokáže jen tak sedět s rukama v klíně. Po rozvodu s hokejistou…

celý článek »

Svět

Brexitová dohoda je na světě. Johnson se…

Británie a Evropská unie se dohodly na podmínkách brexitu. Informovali o tom ve čtvrtek na twitteru…

celý článek »

VIP sport

Kvůli kasinu do Las Vegas nejedu, řekl Jágr.…

Do Ameriky letěl pro zelenou kartu (průkaz k dlouhodobému pobytu v USA), nakonec však Jaromír Jágr…

celý článek »

Politika

Babiš zavřel svou luxusní restauraci na…

Na začátku roku ztratila jednu ze dvou Michelinských hvězd, teď luxusní restaurace Paloma premiéra…

celý článek »