Recepty grilování
Lesnická krkovička
35 min. | hlavní chod | 1 700 kJ/porce | Česká kuchyně
Krkovička marinovaná ve směsi z oleje, bylinek, česneku, grilovacího koření, hořčice, sójové a worchesterové omáčky. Maso opékáme na grilu a podáváme se zeleninovým salátem.
Krevety s mangem
35 min. | předkrm | 1 037 kJ/porce | Česká kuchyně
Špízy z manga, plátků limetky, krevet marinovaných v limetkové šťávě, oleji, česneku a sekaném koriandru. Podáváme s dipem a pečivem.
Příprava masa ke grilování - masírování
5 min. | marináda | 810 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí maso hněteme v marinádě z jogurtu a citronové šťávy, vepřové maso promícháváme s pivem, česnekem a kmínem.
Italská marináda
13 min. | marináda | 1 853 kJ/porce | Italská kuchyně
Marináda z másla, bazalky, citronové šťávy a tymiánu. Výborně se hodí na kuřecí steaky.
Příprava masa ke grilování bez marinády
5 min. | marináda | 1 770 kJ/porce | Česká kuchyně
Když jsme nestihli maso naložit, tak ho jen opepříme, potřeme olivovým olejem s bylinkami a hned smažíme.
Grilované cuketky s kukuřicí
25 min. | příloha | 3 091 kJ/porce | Česká kuchyně
Na olivovém oleji opečené kousky cukety a kolečka kukuřice okořeněné čerstvě mletým pepřem. Před servírováním dochutíme balzamikovou omáčkou.
Marináda na kapra na grilu
5 min. | marináda | 4 111 kJ/porce | Česká kuchyně
Marináda z oleje, bobkového listu, česneku, oregána a maďarské papriky. Výborně se hodí na kapra.
