Články s klíčovým slovem "rajčatové recepty"
Zeleninový nákyp á la Neapol
55 min. | hlavní chod | 1 670 kJ/porce | Italská kuchyně
Nákyp z plátků lilku, cukety, mozzarely a rajčatové směsi. Posypeme parmezánem a necháme zapéct.
Špagety s boloňskou omáčkou
30 min. | hlavní chod | 2 683 kJ/porce | Italská kuchyně
Špagety podávané s boloňskou omáčkou z cibule, šunky, mletého masa, zeleniny a podlitou bílým vínem. Dochutíme rajským protlakem a solí.
Pikantní hovězí guláš s fazolemi
45 min. | hlavní chod | 2 715 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí maso orestované na cibuli a česneku, vařené s rajským protlakem, kmínem, chilli papričkami, majoránkou a fazolemi uvařeními ve víně. Zdobíme kolečky cible.
Fazolová polévka se šunkou
120 min. | polévka | 2 028 kJ/porce | Česká kuchyně
Polévce z červených a bílých fazolí dodá pikantní chuť chilli paprička, pepř a tabasko. Vydatnou polévku s rajčaty, šunkou a brambory podáváme se světlým pečivem.
Farfalle s růžovou omáčkou
140 min. | hlavní chod | 1 381 kJ/porce | Italská kuchyně
Těstoviny přelité omáčkou z česneku, rajčat, rajské šťávy, mrkve a smetany. Podáváme posypané parmezánem.
Masová fondue
6 min. | hlavní chod | 1 783 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Hovězí, vepřové a kuřecí maso smažíme v rozpáleném oleji a podáváme s různimi pikantními omáčkami.
Vývar s játrovými pusinkami
265 min. | polévka | 448 kJ/porce | Slovenská kuchyně
Ve vývaru z hovězích kostí, rajčatového protlaku a kořenové zeleniny podáváme zvlášť připravené pusinky z hovězích jater. Polévku doplníme uvařenou sezónní zeleninou a podle chuti s polévkovými nudlemi.
Gratinovaná husí prsíčka se žampiony
45 min. | hlavní chod | 1 861 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečená husí prsíčka zapečená s houbovou směsí a chlebovou hmotou. Podáváme s celerovo-bramborovým pyré.
Ital v kuchyni: Rozhovor o lásce, která prochází žaludkem
Charismatický a všem sympatický kuchař Emanuele Ridi (36) je asi nejpopulárnějším Italem v Česku. I když tu žije více než dvanáct let, mluvit česky se zatím nenaučil. Přesto úspěšně uvádí populární pořad o vaření S Italem v kuchyni,…
Rajčatový salát
15 min. | salát | 2 375 kJ/porce | Česká kuchyně
Rajčata smíchaná s mozzarelou a dochucená solí, pepřem a olivovým olejem. Zdobíme lístky bazalky a podáváme s pečivem.
Minestrone s rýží
60 min. | polévka | 2 557 kJ/porce | Italská kuchyně
Hustá italská zeleninová polévka minestrone se slaninou, rajčatovým protlakem, rýží a bílým vínem. Servírujeme ozdobenou pórkem, parmazánem, slaninou a celerovou natí.
Panenka Kluka v akci Ondřeje Slaniny
45 min. | hlavní chod | 2 811 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová panenka naložená v marinádě z česneku, křenu, hořčice a rajského protlaku, podávaná s větším ugrilovaným rajčetem a bramborou. Tento recept určitě ocení hlavně milovníci české kuchyně.
Roláda plněná ovocem
60 min. | hlavní chod | 2 375 kJ/porce | Česká kuchyně
Bůček potřený rajčatovou pastou s romarýnem a plněný směsí z jablek, rajského protlaku, dochucenou koriandrem a skořicí. Roládu upečeme a přeléváme smetanovou omáčkou.
Rajská polévka II
40 min. | polévka | 1 387 kJ/porce | Česká kuchyně
Rajská polévka z rajčatového protlaku s kuličkami z hovězího masa, vejce a strouhanky. K ochucení použijeme pepř a sušené či čerstvé bylinky na posypání před podáváním.
Hovězí jazyk s polskou omáčkou
75 min. | hlavní chod | 2 231 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí jazyk přelitý omáčkou z kořenové zeleniny, rajského protlaku, rybízového džemu a vývaru z jazyka. Dochucená citronovou šťávou, vínem, mandlimi a rozinkami.
Karbanátky po řecku
60 min. | hlavní chod | 1 307 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí mleté maso smíchané s cibulí, rajským protlakem, sýrem, nasekanými olivami a oregánem. Podáváme s jogurtovým dresinkem ochuceným mátou a plátky rajčat.
Sýr v trojím těstíčku
45 min. | chuťovka | 830 kJ/porce | Česká kuchyně
Trojúhelníky sýra obalujeme v těstíčku z vejce, protlaku a mouky, v bylinkovém těstíčkum a v bramborovém. Po usmažení podáváme se zeleninovým salátem.
