Smaženice je první houbový recept, která vás napadne, když si z lesa přinsete plný košík. Kde rostou houby, vám sice neporadíme, ale recepty na poctivou smaženici vám nabídneme hned tři! Který si oblíbíte?
Sezóna čerstvé kořenové zeleniny, kukuřice, pórku, květáku, brokolice, růžičkové kapusty a další je v plném proudu, z lesa nosíme košíky hub. Lednice i spíž překypují zásobami. Už za pár týdnů ale budeme zase odkázáni na předraženou…
Praváky, podubáci, lišky, bedly, babky, masáci... Venku konečně zapršelo, takže houby začaly růst. Málokdo odejde z lesa s prázdným košíkem. Často je jich tolik, že přemýšlíme, jak je zpracovat. Děláme z nich smaženice, kyselo,…
Milujeme houbaření, adrenalin z hledání odměněný košíkem hub je jedna z nejúžasnějších podzimních zábav. Ale z hub si nemusíte dělat jen klasickou smaženici. Tyhle recepty jsou jednoduché, levné a naprosto luxusní.
Houbová sezona konečně začala! Pokud už jste stihli bramboračku, smaženici i houbovou omáčku, neváhejte a vyzkoušejte tuto šťavnatou pochoutku. Snoubí se v ní oblíbená chuť vepřového masa a nezaměnitelná vůně lesních hub. Málokdo…
Někdo je jen rád sbírá, jiný je miluje především na talíři. A protože po letošním nepříznivém suchém létě teď houby konečně začaly růst, zažívají někteří houbaři doslova žně. Pokud ale máte smaženice nebo houbových řízků už plné…
65 min. | hlavní chod | 1 529 kJ/porce | Česká kuchyně
Roláda z kuřecího masa je naplněna šunkou, párky, žampiony, paprikou a ochucena bylinkami.
105 min. | hlavní chod | 424 kJ/porce | Česká kuchyně
Krůtí maso plněné smaženicí, hráškem a bazalkou podávané s jasmínovou rýží.
50 min. | chuťovka | 1 655 kJ/porce | Česká kuchyně
Cuketa plněná směsí z cibule, dužiny cukety, papriky a žampionů. Sypeme kořením na pizzu a klademe plátky šunky.
35 min. | hlavní chod | 2 557 kJ/porce | Česká kuchyně
Bramborové šišky se smaženicí ze slaniny, klobásy, cibule a vajec. Ochutíme mletou paprikou.