Články s klíčovým slovem "kachna"

Kachna pečená při nízké teplotě

250 min. | hlavní chod | 20 kJ/porce | Česká kuchyně

Kachna, která se peče při nízké teplotě 120°C asi 4-5 hodin je velmi křehká a výtečná.

více >

Staročeská pečená kachna

150 min. | hlavní chod | 5 091 kJ/porce

Tento staročeský recept je z typických staročeských surovin. Kachna je pečená s jablky.

více >

Kuře ála kachna

130 min. | hlavní chod | 3 539 kJ/porce

Pečené kuře na kmíně, zelí a bramborové knedlíky. Tento pokrm je méně kalorický, než klasická pečená kachna.

více >

Kachna na pomerančích

225 min. | hlavní chod | 5 256 kJ/porce | Česká kuchyně

Dozlatova upečená kachna s lehce zkaramelizovanou kůrčičkou na pomerančích a jablkách.

více >

Kachna s meruňkovou nádivkou

160 min. | hlavní chod | 5 487 kJ/porce | Česká kuchyně

Vynikající pečená kachna s chuťově netradiční nádivkou z meruněk a posypaná mandlemi. Sice náročné na přípravu, nicméně vhodné jako slavnostní oběd nejen během Velikonočních svátků.

více >

Kachna po myslivecku

170 min. | hlavní chod | 5 382 kJ/porce | Česká kuchyně

Kachna okořeněná zázvorem a mletým pepřem, pečená s houbami na víně. Podáváme s bramborovým knedlíkem a brusinkovým kompotem.

více >

Nadívaná kachna

150 min. | hlavní chod | 9 127 kJ/porce | Česká kuchyně

Kachna plněná nádivkou z chleba, cibule zpěněné na másle, celer, meruňky a ořechy. Dochutíme bylinkami, pomerančovou kůrou a muškátovým oříškem.

více >

Drůbeží pečeně na svatého Štěpána

135 min. | hlavní chod | 7 613 kJ/porce | Česká kuchyně

Kachna plněná jablky, posypaná kmínem a pečená dozlatova.

více >

Ital v kuchyni: Rozhovor o lásce, která prochází žaludkem

Charismatický a všem sympatický kuchař Emanuele Ridi (36) je asi nejpopulárnějším Italem v Česku. I když tu žije více než dvanáct let, mluvit česky se zatím nenaučil. Přesto úspěšně uvádí populární pořad o vaření S Italem v kuchyni,…

více >

Pečená mladá kachna s nádivkou

130 min. | hlavní chod | 9 109 kJ/porce | Česká kuchyně

Pečená kachna plněná nádivkou ze slaniny, jarní cibulky, housky a lístků mladých kopřiv, dochucená česnekem a zalitá mlékem. Můžeme podávat se zeleninovým salátem

více >