Domácí sekaná - vše o tématu | Recepty.Blesk.cz

Články s klíčovým slovem "domácí sekaná"


Recepty z mletého masa: Báječná sekaná z jednoho pekáče

Recepty z mletého masa: Báječná sekaná z jednoho pekáče

Mleté hovězí nebo vepřové maso je univerzální jako máloco jiného. Navíc si s ním poradí jak začátečníci, tak ostřílení kuchaři. A je jedno, zda se budete inspirovat českou klasikou nebo se pustíte do světových specialit.

Domácí pesto: Jak ho vyrobit, kde ho použít a jak skladovat, aby vydrželo co nejdéle!

Domácí pesto: Jak ho vyrobit, kde ho použít a jak skladovat, aby vydrželo co nejdéle!

Pesto je úžasná směs, kterou využijete téměř všude v kuchyni. Variací je navíc neuvěřitelně mnoho - nemusíte použít jen bazalku, ale třeba rajčata, koriandr nebo meduňku. Získáte tak hladkou pastu, se kterou můžete doslova kouzlit.…

Mleté maso 9x jinak: Vynikající staročeská sekaná, karbanátky i zapečený lilek

Mleté maso 9x jinak: Vynikající staročeská sekaná, karbanátky i zapečený lilek

Mleté maso se nikdy neomrzí, a když potřebujete rychlou večeři, vykouzlí z něj i naprostý začátečník téměř cokoli. A co potom ostřílené  kuchařky, které se nebojí experimetovat nebo pouštět do složitějších receptů. Každopádně si…

Staročeská domácí sekaná

Staročeská domácí sekaná

60 min. | hlavní chod | 1 686 kJ/porce

Staročeská sekaná je naprosto klasické jídlo z mletého masa, které ovšem vyžaduje špetku umění.

Karbanátky, jak je neznáte: Vyzkoušejte také rybí nebo zeleninové

Karbanátky, jak je neznáte: Vyzkoušejte také rybí nebo zeleninové

Karbanátky jsou naprostá klasika. Alespoň ty z mletého masa. Dají se však připravit z mnoha dalších surovin. Zeleninové nebo luštěninové také chutnají božsky. Pokud si je stejně bez masa nedokážete představit, zkuste je alespoň…

5 základních chyb při přípravě sekané. Libové maso, málo koření a syrová cibule

5 základních chyb při přípravě sekané. Libové maso, málo koření a syrová cibule

Tradiční domácí sekaná patří k našim oblíbeným jídlům. Ať už proto, že je její příprava relativně snadná a rychlá, nebo proto, že patří k levnějším pokrmům. Navíc se dá konzumovat teplá i studená. Ale i když máte možná pocit, že…

Domácí bylinkové máslo: Na chleba, rybu i steaky

Domácí bylinkové máslo: Na chleba, rybu i steaky

Stačí si koupit dvě smetany na šlehání s co nejvyšším podílem tuku a neošetřené metodou UHT a pak si je stlouct na máslo. Domácí je totiž nejlepší a můžete ho použít nejen na čerstvou bagetku, ale i na maso, rybu, grilovanou zeleninu…

Staročeská domácí sekaná jako od babičky: Chce to dobrý poměr kvalitního masa

Staročeská domácí sekaná jako od babičky: Chce to dobrý poměr kvalitního masa

I ze zdánlivě obyčejného mletého masa můžete vytvořit luxusní sváteční pokrm. Stačí vědět, jak na to, abyste připravili dokonalou staročeskou sekanou, která bude mít pevnou konzistenci, dokonale vyváženou chuť a přitom bude šťavnatá.…

Zapékaný salát se sýrovou majonézou

Zapékaný salát se sýrovou majonézou

50 min. | příloha | 5 150 kJ/porce | Česká kuchyně

Brambory, vejce natvrdo, slanina a zelenina přelité domácí majonézou se sýrem. Salát zapečeme v troubě.

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Spáchal vrah Marečka sebevraždu? Ve vězení…

Ve středu se objevila překvapivá zpráva, že Josef Kuča, který utýral teprve dvouletého nevlastního…

celý článek »

České celebrity

Přísný zákaz pro Dagmar Havlovou: Podnikatelský…

Spadla klec! Dagmar Havlová (67) nesmí na pozemcích poblíž Hrádečku, kde měl Václav Havel (†75) chalupu…

celý článek »

Příběhy

Novomanželé se fotili na útesech: Vlna je…

Po romantické svatební fotografii ve vlnách toužil pár z kalifornské Laguna Beach. Novomanželé si…

celý článek »

Krimi

Od pátku je nezvěstná Lucie (43) z Karvinska:…

Policie od pátku pátrá po třiačtyřicetileté Lucii Motlochové z Karvinska. Ze svého bydliště odešla…

celý článek »