Články s klíčovým slovem ""
Třešňová bublanina z toustů
110 min. | moučník | 21 227 kJ/porce | Česká kuchyně
Bublanina z toustového chleba, másla, smetany, žloutků, sněhu, ochudená mandlemi, skořicí, hřebíčkem a třešňovicí.
Losos s chřestem a mandlovým máslem
31 min. | hlavní chod | 2 214 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečený losos se zeleným a bílým chřestem vařeným v oslazené vodě a podávaný s mandlemi opraženými na másle s limetovou šťávou.
Skořicové hvězdičky
25 min. | cukroví | 21 478 kJ/porce | Česká kuchyně
Hvězdičky vykrajované z těsta z ušlehaného sněhu, cukru, mandlí, skořice a třešnovice. Pečené dozlatova a obalované v cukru.
Kolečka s mandlemi
68 min. | cukroví | 12 852 kJ/porce | Česká kuchyně
Z těsta ze žloutků, mléka, medu, cukru, skořice, hřebíčku a dalšího voňavého koření tvoříme kolečka, která pečeme dozlatova a zdobíme půlkami mandlí.
Pečená mladá kachna s nádivkou
130 min. | hlavní chod | 9 109 kJ/porce | Česká kuchyně
Pečená kachna plněná nádivkou ze slaniny, jarní cibulky, housky a lístků mladých kopřiv, dochucená česnekem a zalitá mlékem. Můžeme podávat se zeleninovým salátem
Hovězí jazyk s polskou omáčkou
75 min. | hlavní chod | 2 231 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí jazyk přelitý omáčkou z kořenové zeleniny, rajského protlaku, rybízového džemu a vývaru z jazyka. Dochucená citronovou šťávou, vínem, mandlimi a rozinkami.
Jablečné oplatkové řezy
30 min. | moučník | 8 969 kJ/porce | Česká kuchyně
Oplatky potřené náplní uvařenou z jablek, medu, skořice, mandlí a ořechů. Nepečený moučník zatížíme do druhého dne, kdy ho krájíme na tenké řezy.
Slepované pečivo
50 min. | cukroví | 24 656 kJ/porce | Česká kuchyně
Z těsta obohaceného skořicí a mandlemi, vykrajujeme různé tvary, které po upečení plníme výraznou marmeládou a sypeme cukrem.
Marcipánová štola s griotkou
120 min. | dezert | 36 429 kJ/porce | Česká kuchyně
Vánoční štola z kynutého těsta okořeněného skořicí, badyánem a kardamomem s hrozinkami a kandovanou citrusovou kůrou. Na rozválené těsto položíme plát domácího marcipánu z mandlí a griotky a štolu zavineme. Upečenou dozlatova a pocukrujeme…
