Emanuel Ridi | Recepty.Blesk.cz

Celebrity

Emanuel Ridi

36 let | kuchař | S Italem v kuchyni

Charismatický italský kuchař vlatní rodinou restauraci v Dejvicích Da Emanuel. V Čechách proslul svým televizním pořadem S Italem v kuchyni. Diváci si jej oblíbili mimo jiné i pro jeho neobratnou češtinu.

Tuňákový steak v chlebovo-bylinkové krustě

10 min. | hlavní chod | 1 673 kJ/porce | Italská kuchyně

Lehké jídlo z tuňáka obaleného ve strouhance, bylinkách a olivovém oleji, podávaného s bylinkovou bagetkou a zeleninovým salátem.

Koláč Schiacciunta

60 min. | moučník | 13 283 kJ/porce | Italská kuchyně

Koláč z vajec, cukru, sádla, mouky a citronové kůry. Podáváme posypaný piniovými oříšky a krupicovým cukrem.

Smetanový hrášek s fašírkou

70 min. | hlavní chod | 2 736 kJ/porce | Italská kuchyně

Masové kuličky přelité omáčkou ze zakysané smetany, hrášku, mouky a dochucenou octem, cukrem a vegetou.

Vepřový perkelt s nokedly

125 min. | hlavní chod | 5 619 kJ/porce | Maďarská kuchyně

Vepřové maso orestované na cibulce, podušené s rajčaty a paprikou, podávané s nokedly z mouky a vajec.

Fusilli s ricottou

30 min. | hlavní chod | 4 752 kJ/porce | Italská kuchyně

Těstoviny přelité omáčkou z česneku, rajčat a ricotty. Zdobíme lístky bazalky.

Top 10 autorů

Tito autoři vložili nejvíce receptů do soutěže Maximum receptů. Výsledky soutěže najdete Více zde >

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Politika

Zeman promluvil o nástupu do špitálu. Co…

Prezident Miloš Zeman (75) ve čtvrtek nastoupil na čtyřdenní pobyt do Ústřední vojenské nemocnice…

celý článek »

Krimi

Doktorka vytrhla ženě po porodu dělohu z…

Porodila překrásnou dcerku, usmála se na ni, ale za pár okamžiků už umírala v nesnesitelných bolestech.…

celý článek »

České celebrity

Zklamaná Agáta Prachařová: První reakce…

I když jejich manželství už půl roku spěje k rozvodu, tak Agáta Prachařová (34) možná stále doufala,…

celý článek »

Příběhy

Andrea (35) vyrábí „chytré“ náramky, které…

Polodrahokamy skládá Andrea Kuchtová (35) do krásných náramků. Nejžádanějším zbožím jsou „bezpečnostní“…

celý článek »