Emanuel Ridi | Recepty.Blesk.cz

Celebrity

Emanuel Ridi

36 let | kuchař | S Italem v kuchyni

Charismatický italský kuchař vlatní rodinou restauraci v Dejvicích Da Emanuel. V Čechách proslul svým televizním pořadem S Italem v kuchyni. Diváci si jej oblíbili mimo jiné i pro jeho neobratnou češtinu.

Tuňákový steak v chlebovo-bylinkové krustě

10 min. | hlavní chod | 1 673 kJ/porce | Italská kuchyně

Lehké jídlo z tuňáka obaleného ve strouhance, bylinkách a olivovém oleji, podávaného s bylinkovou bagetkou a zeleninovým salátem.

Koláč Schiacciunta

60 min. | moučník | 13 283 kJ/porce | Italská kuchyně

Koláč z vajec, cukru, sádla, mouky a citronové kůry. Podáváme posypaný piniovými oříšky a krupicovým cukrem.

Smetanový hrášek s fašírkou

70 min. | hlavní chod | 2 736 kJ/porce | Italská kuchyně

Masové kuličky přelité omáčkou ze zakysané smetany, hrášku, mouky a dochucenou octem, cukrem a vegetou.

Vepřový perkelt s nokedly

125 min. | hlavní chod | 5 619 kJ/porce | Maďarská kuchyně

Vepřové maso orestované na cibulce, podušené s rajčaty a paprikou, podávané s nokedly z mouky a vajec.

Fusilli s ricottou

30 min. | hlavní chod | 4 752 kJ/porce | Italská kuchyně

Těstoviny přelité omáčkou z česneku, rajčat a ricotty. Zdobíme lístky bazalky.

Top 10 autorů

Tito autoři vložili nejvíce receptů do soutěže Maximum receptů. Výsledky soutěže najdete Více zde >

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Krimi

Marie zemřela s dcerami (†4 a †6) po srážce…

Minulý rok šokovala celé Česko děsivá nehoda, která se stala u Mníšku na Liberecku. Po srážce s popelářským…

celý článek »

Příběhy

V jičínském babyboxu našli novorozenou holčičku:…

Do babyboxu v Jičíně dnes po poledni někdo odložil novorozenou holčičku. Byla zabalená do šedé deky.…

celý článek »

České celebrity

Kateřina Brožová (52) si užívá na jachtě!…

Herečka Kateřina Brožová (52) je oficiálně nezadaná, ale rozhodně nestrádá. Momentálně si užívá na…

celý článek »

Tipsport extraliga

Rytíř skolil rudého obra! Jágr v lóži, pak…

Chtění, vůle a obrovské nasazení. Nejhorší tým posledního extraligového ročníku si v Generali Česká…

celý článek »