Emanuel Ridi | Recepty.Blesk.cz

Celebrity

Emanuel Ridi

36 let | kuchař | S Italem v kuchyni

Charismatický italský kuchař vlatní rodinou restauraci v Dejvicích Da Emanuel. V Čechách proslul svým televizním pořadem S Italem v kuchyni. Diváci si jej oblíbili mimo jiné i pro jeho neobratnou češtinu.

Tuňákový steak v chlebovo-bylinkové krustě

10 min. | hlavní chod | 1 673 kJ/porce | Italská kuchyně

Lehké jídlo z tuňáka obaleného ve strouhance, bylinkách a olivovém oleji, podávaného s bylinkovou bagetkou a zeleninovým salátem.

Koláč Schiacciunta

60 min. | moučník | 13 283 kJ/porce | Italská kuchyně

Koláč z vajec, cukru, sádla, mouky a citronové kůry. Podáváme posypaný piniovými oříšky a krupicovým cukrem.

Smetanový hrášek s fašírkou

70 min. | hlavní chod | 2 736 kJ/porce | Italská kuchyně

Masové kuličky přelité omáčkou ze zakysané smetany, hrášku, mouky a dochucenou octem, cukrem a vegetou.

Vepřový perkelt s nokedly

125 min. | hlavní chod | 5 619 kJ/porce | Maďarská kuchyně

Vepřové maso orestované na cibulce, podušené s rajčaty a paprikou, podávané s nokedly z mouky a vajec.

Fusilli s ricottou

30 min. | hlavní chod | 4 752 kJ/porce | Italská kuchyně

Těstoviny přelité omáčkou z česneku, rajčat a ricotty. Zdobíme lístky bazalky.

Top 10 autorů

Tito autoři vložili nejvíce receptů do soutěže Maximum receptů. Výsledky soutěže najdete Více zde >

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Praha - Krimi

Miliardová razie, jakou Praha neviděla:…

Tři obvinění a škoda přes miliardu korun! Policisté z Národní centrály proti organizovanému zločinu…

celý článek »

Krimi

Kryštůfek (†4 měs.) a čtyři dospělí zemřeli…

Na začátku listopadu došlo u Pavlic na Znojemsku k obrovské tragédii. Při čelním střetu dvou vozidel…

celý článek »

Plzeň

Matka s dcerou (10) vypadly z okna v 5.…

Tragickou dohru má středeční neštěstí v Plzni, kde vypadla z okna v 5. patře maminka (†39) s desetiletou…

celý článek »

Karlos Show

KARLOS SHOW: Marpo prozradil Vémolovi, kdo…

Unikátní premiéra. Karlos Vémola v roli moderátora svého vlastního pořadu. První díl Karlos show…

celý článek »