Vánoční čas patří také hodování. A pokud jste si včera pochutnávali na křupavé drůbeží pečínce, je dnes ta správná chvíle na poctivou českou omáčku. Dokonale se k ní hodí nejen hovězí, ale také zvěřina. Inspirujte se recepty na…
Ročně spotřebujeme spoustu kilogramů jídla a taky ho bohužel spoustu vyhodíme. Zvláště na pečivo jsme mistři. Jen málokdy koupíme opravdu tolik, kolik sníme. Nevyhazujte ho a raději ho ještě chytře zpracujte. Jak říkaly naše babičky,…
150 min. | hlavní chod | 3 565 kJ/porce
Ke kančí pečeni servírované na kančím guláši jsou nejvhodnější přílohou smažené bramborové krokety.
195 min. | hlavní chod | 4 511 kJ/porce | Česká kuchyně
Husa se naplní směsí z cibule, rozinek, fíků, jablek, petrželky a upeče se. Podává se s bramborovým knedlíkem či kroketami.
60 min. | hlavní chod | 1 475 kJ/porce | Srí Lanka kuchyně
Culets - kuličky z brambor, rybího filé, papriky, vejce a mouky jsou ochuceny pepřem, solí a chilli. Takto osmažené kuličky se podávají na Srí Lance.
70 min. | hlavní chod | 842 kJ/porce | Česká kuchyně
Vepřová kýta je pečena s celerovou směsí a přelita pórkovou omáčkou. Podává se s bramborovými kroketami.
40 min. | hlavní chod | 1 758 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí svíčková zabalená se slaninou se opeče s cibulí a paprikou na špízové jehle a přelije se cikánskou omáčkou z rajčat, cibule, okurky salátové a kyselé.
35 min. | hlavní chod | 1 646 kJ/porce | Česká kuchyně
Opečená hovězí svíčková okořeněná steakovým kořením je přelita žampiónovou omáčkou se slaninou a smetanou.
15 min. | hlavní chod | 1 316 kJ/porce | Česká kuchyně
Kuřecí prsa zapečená se šunkou, broskví a sýrem můžeme servírovat s kroketami.
50 min. | hlavní chod | 1 142 kJ/porce | Česká kuchyně
Kroketky z rozmačkané tresky, brambor, cibule, žloutků a sněhu. Ochutíme petrželovou natí. Smažíme dozlatova a podáváme s čerstvou zeleninou.