Články s klíčovým slovem "strouhanka"
Konfitovaný divoký zajíc
275 min. | hlavní chod | 1 842 kJ/porce | Česká kuchyně
Zajíc dušený na zelenině, koření, slanině, sušených švestkách a víně. Podáváme s bramborovými šiškami s rozmarýnem, posypané opraženou strouhankou.
Karbanátky po řecku
60 min. | hlavní chod | 1 307 kJ/porce | Česká kuchyně
Hovězí mleté maso smíchané s cibulí, rajským protlakem, sýrem, nasekanými olivami a oregánem. Podáváme s jogurtovým dresinkem ochuceným mátou a plátky rajčat.
Vánoční dort
125 min. | moučník | 31 856 kJ/porce | Česká kuchyně
Upečený korpus z těsta s rozinkami v rumu a mletými ořechy rozkrojíme vodorovně na tři části a namažeme marmeládou. Patra dortu spojíme čokoládovým a žloutkovým pudinkovým krémem a dort potřeme i zvenku. Ozdobíme ořechy a mandlemi.
Ořechový hřbet
90 min. | moučník | 22 566 kJ/porce | Česká kuchyně
Ořechový hřbet připravený ze sněhu, másla, cukru, žloutků, ořechů a strouhanky. Zdobýme čokoládovou polevou a ořechy.
Hrnečkové knedlíky ze strouhanky
70 min. | příloha | 5 330 kJ/porce | Česká kuchyně
Knedlík ze žloutků, másla, petrželky, strouhanky a sněhu, dochucený muškátovým oříškem. Vaříme v ubrousku.
Motýlci z marcipánu
70 min. | moučník | 19 169 kJ/porce | Česká kuchyně
Motýlci z marcipánového těsta zdobení smetanou s vanilkovým cukrem a mandarinkami.
Tažený jablečný závin
90 min. | moučník | 16 317 kJ/porce | Česká kuchyně
Jablečný závin z taženého těsta potřený máslem a plněný jablky, rozinkami a ořechy. Posypeme skořicí.
Jablečný štrůdl Arnolda Schwarzeneggera
65 min. | moučník | 40 756 kJ/porce | Americká kuchyně
Pět vrstev listového těsta prokládaného strouhankou a máslem. Naplníme směsí z jablek, ananansu, ořechů, jablečného džusu, sirupu a škrobové moučky. Zavineme a upečeme dorůžova.
Sýr v trojím těstíčku
45 min. | chuťovka | 830 kJ/porce | Česká kuchyně
Trojúhelníky sýra obalujeme v těstíčku z vejce, protlaku a mouky, v bylinkovém těstíčkum a v bramborovém. Po usmažení podáváme se zeleninovým salátem.
Obrácený hruškový koláč
70 min. | moučník | 6 029 kJ/porce | Česká kuchyně
Forma na koláč vyložená hruškami posypanými cukrem, skořicí, citronovou kůrou a přelitými těstíčkem z ušlehaného sněhu, žloutků, mouky a másla.
Makový slimák
120 min. | moučník | 23 542 kJ/porce | Česká kuchyně
Moučník z kynutého těsta s makovou náplní, citronovou kůrou, rozinkami a skořicí. Na rozválené těsto natřeme makovou náplň, zavineme do rolády a závin stočíme do kulaté dortové formy, takže nám vznikne šnek.
