Všude kolem je spousta sezonního ovoce, tak ho využijte naplno. Věděli jste, že konzervování ovoce v alkoholu je asi nejjednodušší způsob uchovávání? Takto připravené dobroty vydrží skoro na věky, protože v koncentrovaném alkoholu…
30 min. | moučník | 1 316 kJ/porce
Podzim a švestky jdou krásně dohromady. A nemáme na mysli slivovici. Tenhle bleskový koláč chutná znamenitě a hodí se nejen jako zákuse ke kávě.
Hustá, mazlavá, vonící rumem a skořicí. Vynikající do koláčů, buchet, kynutých knedlíků, ale třeba i namazané na opečeném toastovém chlebu. Švestková povidla jsou nenahraditelná. Narozdíl od klasických marmelád a džemů si však…
Není nad domácí voňavou marmeládu plnou skutečného ovoce, která neobsahuje žádná přidaná éčka. I proto se stále více českých hospodyněk zase vrací k jejich výrobě ve vlastní kuchyni. Aby však vaše džemy byly skutečně vynikající…
60 min. | hlavní chod | 2 541 kJ/porce | Česká kuchyně
Jemná panenka s lehce kořeněnou švestkovou omáčkou s mandlemi a sametovými smetanovými bramborami.
10 min. | chuťovka | 2 273 kJ/porce | Francouzská kuchyně
Sýr s utřeným česnekem, rozpuštěný ve víně, zahuštěný škrobovou moučkou a dochucený slivovicí, citronovou šťávou a solí. Ve směsi namáčíme kousky housky.
19 min. | marmeláda | 19 713 kJ/porce | Česká kuchyně
Rozvařené ryngle se želírovacím cukrem a slivovicí plníme do sklenic horké a zavíčkujeme.
65 min. | moučník | 19 369 kJ/porce | Česká kuchyně
Koláč plněný švestkami povařenými se slivovicí a cukrem, potřenými šlehačkou s vaječným likérem a přelitý čokoládovou polevou.