Kokosové tyčinky
Tyčinky z kokosového těsta máčené v čokoládové polevě a sypané kokosem.
Autor receptu: jijina
Ingredience
1 sklenicedžem pikantní
na ozdobu
200 gpoleva čokoládová tmavá
30 gkokos strouhaný
těsto
1 kscukr vanilínový
2 ksžloutek
200 gcukr moučka
200 gkokos strouhaný
250 gmáslo
600 gmouka polohrubá
Postup přípravy
Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 8
1.
Z prosáté mouky, moučkového cukru, změklého tuku, strouhaného kokosu, vanilkového cukru a žloutků vypracujeme těsto, které necháme v chladu uležet.
2.
Na masovém strojku s nástavcem na cukroví vytlačujeme tyčinky, které narovnáme na plech vyložený pečícím papírem.
3.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 10 minut.
4.
Vychladlé tyčinky slepujeme vždy dvě k sobě pikantním džemem.
5.
Slepené máčíme v čokoládové polevě a posypeme strouhaným kokosem.
Hodnotit recept:
