Losos na pomerančích
Opečené plátky lososa přelité šťávou z pomeranče, vína a smetany. Lehké jídlo na večer.
Autor receptu: kucharici
Ingredience
1 špetkapepř černý drcený
1 dlvíno bílé
100 mlsmetana
2 kspomeranč
300 glosos
Postup přípravy
Čas přípravy: 15
Čas vaření/pečení: 20
1.
Na pánvi rozehřejeme máslo a omyté, pepřem okořeněné plátky lososa na něm orestujeme z obou stran (asi 10 minut).
2.
Mezitím oloupeme pomeranče a rozmixujeme je.
3.
Po vyjmutí lososa přidáme do výpeku pomeranče, víno, smetanu a vaříme do zhoustnutí.
4.
Lososa přelijeme šťávou, podáváme se štouhanými brambory a salátem např. rukolou.
Hodnotit recept:
