Pečené králičí stehno | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Pečené králičí stehno

120 min. | hlavní chod | 1 666 kJ/porce | 4 porce

Autor receptu: Petr Kotvald

Ingredience

Přepočítat na  porce
10 dkgslanina anglická plátky
2 stroužekčesnek
250 grajčata cherry
4 ksstehno králičí
4 dlvývar

příloha

1 svazečekpažitka
1 svazečekcibule jarní
20 gmáslo
800 gbrambory

podle potřeby

rozmarýn čerstvý
sůl
kmín drcený

Postup přípravy

Čas přípravy: 30
Čas vaření/pečení: 90
1.

Králičí stehna prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme, posypeme kmínem, vložíme do hrnce.

2.

Poklademe většími kousky cibule, rozmačkaného česneku a plátky másla, přidáme snítky rozmarýnu, podlijeme vývarem a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C zhruba 45 minut přiklopené a potom zhruba stejnou dobu nepřiklopené.

3.

Během pečení hodně a často poléváme vývarem. Zhruba 15 minut před koncem přidáme do pekáče cherry rajčátka i se zelenými snítkami.

4.

Do rozmačkaných uvařených brambor přidáme máslo, orestovanou jarní cibulku a osolíme.

5.

Na talíř servírujeme pomocí tvořítek a zdobíme pažitkou.

Hodnotit recept:

Recept připravil

petr-kotvald

Petr Kotvald

Povolání:Zpěvák

8. července 1959

více receptů Petra Kotvalda

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g 1 porce
Energie 446,3kJ 1 665,8kJ
Bílkoviny 7,2g 26,8g
Tuky 4,4g 16,3g
Sacharidy 10,1g 37,6g
Cholesterol 23mg 86mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

Top 10 autorů

Tito autoři vložili nejvíce receptů do soutěže Maximum receptů. Výsledky soutěže najdete Více zde >

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Diskuse k článku

.
České celebrity

Věštkyně Jolanda (†55) zemřela. Před smrtí…

Nejslavnější česká věštkyně Jolanda (†55) bavila celý národ svými vtipnými hláškami, před svou smrtí…

celý článek »

Politika

Zeman promluvil o konci u Soukupa. „Prokecl“…

Prezident Miloš Zeman odmítá, že by za jeho koncem na TV Barrandov byl spor s někým z vedení z televize.…

celý článek »

Královské rodiny

Harry a Megxit: Ostrá slova po návratu titulů…

Sotva královna Alžběta (93) definitivně rozhodla o tom, jak to teď bude s jejím vnukem Harrym (35)…

celý článek »

Tipsport extraliga

Jágr po pádu v Boleslavi: Venku máme problémy.…

Po šokující výhře na Spartě (8:4) a domácí parádě s Kometou (5:1) Kladno zakoplo o boleslavskou překážku.…

celý článek »