Emanuel Ridi | Recepty.Blesk.cz

Celebrity

Emanuel Ridi

36 let | kuchař | S Italem v kuchyni

Charismatický italský kuchař vlatní rodinou restauraci v Dejvicích Da Emanuel. V Čechách proslul svým televizním pořadem S Italem v kuchyni. Diváci si jej oblíbili mimo jiné i pro jeho neobratnou češtinu.

Tuňákový steak v chlebovo-bylinkové krustě

10 min. | hlavní chod | 1 673 kJ/porce | Italská kuchyně

Lehké jídlo z tuňáka obaleného ve strouhance, bylinkách a olivovém oleji, podávaného s bylinkovou bagetkou a zeleninovým salátem.

Koláč Schiacciunta

60 min. | moučník | 13 283 kJ/porce | Italská kuchyně

Koláč z vajec, cukru, sádla, mouky a citronové kůry. Podáváme posypaný piniovými oříšky a krupicovým cukrem.

Smetanový hrášek s fašírkou

70 min. | hlavní chod | 2 736 kJ/porce | Italská kuchyně

Masové kuličky přelité omáčkou ze zakysané smetany, hrášku, mouky a dochucenou octem, cukrem a vegetou.

Vepřový perkelt s nokedly

125 min. | hlavní chod | 5 619 kJ/porce | Maďarská kuchyně

Vepřové maso orestované na cibulce, podušené s rajčaty a paprikou, podávané s nokedly z mouky a vajec.

Fusilli s ricottou

30 min. | hlavní chod | 4 752 kJ/porce | Italská kuchyně

Těstoviny přelité omáčkou z česneku, rajčat a ricotty. Zdobíme lístky bazalky.

Top 10 autorů

Tito autoři vložili nejvíce receptů do soutěže Maximum receptů. Výsledky soutěže najdete Více zde >

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Plzeň

Muž na Klatovsku 2 hodiny brutálně znásilňoval…

Nepředstavitelnou hrůzu si prožila třicetiletá žena, kterou o čtyři roky starší muž vylákal k jezírku…

celý článek »

České celebrity

Petra Paroubková po 16 měsících venku! Ukázala…

16 měsíců nebyla Petra Paroubková (44) ve společnosti. Nepříjemný rozvod s manželem Jiřím (65), rozdělení…

celý článek »

Příběhy

Holčičku (2) ničí nemoc, kterou trpí statisíce…

Maisie Buchanan (2) od čtyř měsíců trpí lupénkou. Kvůli vážnému průběhu nemoci se její kůže zbarvila…

celý článek »

VIP sport

Maradona šílel ze své Argentiny. Máchal…

Byl jako na trní. Legendární Diego Maradona byl před utkáním Argentiny s Chorvatskem nejdříve v dobrém…

celý článek »