Šachovnice | Recepty.Blesk.cz
Zpět na předchozí stránku
Hodnotit recept:

Šachovnice

Moučník ze světlého a čokoládového těsta s vanilkovým aroma a vzorem šachovnice.

Autor receptu: Redakce

Ingredience

Přepočítat na  porci
1 lžičkaesence vanilková
1 ksprášek kypřící do pečiva
1 ksbílek
200 gmáslo
270 gmouka polohrubá
30 gčokoláda na vaření
6 lžícecukr krupice

na formu

1 lžícetuk

Postup přípravy

Čas přípravy: 20
Čas vaření/pečení: 15
1.

Zlehka vymastěte plech.

2.

V misce vymíchejte máslo s cukrem do pěny.

3.

Přimíchejte vanilkovou esenci nebo nastrouhanou pomerančovou kůru.

4.

Postupně přidávejte mouku.

5.

Vymíchejte měkké těsto. Prstami zpracujte zbytky mouky a všechno spojte do vláčné těsto.

6.

Těsto rozdělte na dvě stejné části.

7.

Do jedné části přimíchejte změklou čokoládu.

8.

Obě poloviny těsta dejte samostatně vychladnot do ledničky na 30 minut.

9.

Každý kus těsto rozválejte na obdélník o rozměrech 20x8cm a tloušce 3cm.

10.

Tmavý plát jemně potřete rozšlehaným bílkem a položte na něj bílý plát.

11.

Spojené pláty překrojte po délce na polovinu a jednu polovinu obraťte.

12.

Boční část potřete bílkem a přiložte odkrojenou polovinu tak, aby se na průřeze vytvořila šachovnice.

13.

Hranol těsta pokrájejte na tenké plátky.

14.

Plátky poukládejte na plech tak, aby mezi nimi bylo dost místa (a neslepily se při pečení).

15.

Pečte asi 10 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

16.

Až plátky zpevní, nechte je několik minut vychladnot na plechu.

17.

Poté je vyberte lopatkou na mřížku a nechte úplně vychladnout.

Hodnotit recept:

Moje oblíbené recepty

Už tento recept nepoužíváte?
Odeberte ho z vašich oblíbených receptů.

Přihlašte se a spravujte virtuální kuchařku vašich oblíbených receptů.

Přihlášení

Obsahuje 100g Celkem
Energie 1 931,5kJ 12 593,6kJ
Bílkoviny 5,1g 33,1g
Tuky 28,1g 183,3g
Sacharidy 47,9g 312,1g
Cholesterol 85,9mg 560mg

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační.

Jak spálit 1 porci



Aerobik --
Běh --
Plavání --
Sex --
Jízda na kole --
Tanec --
Žehlení --
Pokud chcete znát dobu, za jak dlouho spálíte kalorie u tohoto receptu, zadejte vaši váhu do políčka nahoře. Výpočet je pouze orientační.

Recepty autora

BMI kalkulačka

  


Doporučujeme z Recepty.cz

Svět

ONLINE: Obětí smrtícího viru přibývá. Čína…

Už 26 obětí evidují čínské úřady v souvislosti s šířením nového typu koronaviru, který se na konci…

celý článek »

České celebrity

Kaira Hrachovcová zdědila svalovce po Vondráčkové!…

Škatulata, hejbejte se! Před několika měsíci se svalnatý hokejista Marek Peksa (30) pohyboval v blízkosti…

celý článek »

České celebrity

Drsná slova Michala Davida: Absolonová neměla…

Má snad hitmaker Michal David (59) pifku na svou někdejší hvězdu Moniku Absolonovou (43)? Při hodnocení…

celý článek »

Krimi

Masakr v Německu: Postříleno bylo několik…

Panika, křik a potoky krve. V německém městě Rot am See došlo ke krveprolití, při němž zahynulo šest…

celý článek »